Není třeba se obtěžovat šarží těsta nebo trávit čas pečením zákusku. Existuje mnoho dalších způsobů, jak připravit chutnou pochoutku na konci oběda nebo jen na čaj. Zde jsou shromažďovány recepty na velmi jednoduché a chutné dezerty bez pečení.
Dezerty bez pečení - obecné zásady přípravy
Protože se dezerty připravují bez pečení, lze snadno předpovědět jejich chuť podle použitých přísad a přísad. Navíc můžete podle svého uvážení změnit recepturu a přidat více cukru, čokolády, vanilky nebo ovoce. Na rozdíl od možností pečení je zde těžké udělat chybu.
Z jakých dezertů se vyrábějí:
• perníkové sušenky, oplatky, sušenky;
• džem, džem, kondenzované mléko;
• ořechy, čokoláda, sušené ovoce.
V prefabrikovaných dezertech se často používají hotové cukrovinky: zmrzlina, ibišek, ibišek, marmeláda. Existuje velké množství receptů s ovocem a ovocem. Připravují čerstvé, lehké, šťavnaté a zdravé dezerty. Mají však jednu nevýhodu - krátkou trvanlivost. Takové dobroty by měly být konzumovány ihned po přípravě.
Dezert bez pečení "Curd house"
K přípravě tohoto zákusku bez pečení budete potřebovat obyčejné hranaté sladké sušenky a vysoce kvalitní tvaroh. Čím je produkt tlustší, tím chutnější bude. Jako náplň potřebujete také banán.
Složky
• 200 gramů oleje;
• 15 kusů cookies;
• 80 gramů cukru;
• 20 gramů kakaa;
• půl kilogramu tvarohu;
• 1 banán;
• 0,5 lžíce. prášky.
Vaření
1. Smíchejte kakaový prášek s granulovaným cukrem, přidejte k nim 150 gramů změkčeného másla a důkladně porazte. Ukázalo se, čokoládové máslo krém.
2. Smíchejte tvaroh s práškem a zbývajícím olejem, důkladně nastrouhejte nebo rozdrťte mixérem.
3. Položte čokoládovou hmotu na plastový obal, rozmazejte a ihned vložte sušenky. Položte 3 řady po 5 kusech.
4. Nasaďte tvaroh na soubory cookie a vrstvu rozmazejte.
5. Nakrájejte na plátky banán, vložte do střední části proužku.
6. Pomocí rukou zvedněte okraje filmu na jedné a druhé straně společně se soubory cookie a vytvořte trojúhelníkový pruh. Zabalte jej filmem, hladkýma rukama.
7. Umístěte na hodinu do chladničky, abyste ji nastavili. Před použitím vyjměte obal, ořízněte „domy“ ostrým nožem.
Dezert bez pečení "Perník"
Chcete-li připravit tento dezert bez pečení, můžete si vzít jakýkoli perník podle svého uvážení, nejlépe však malou velikost. Je vhodnější je pevně položit do vrstev.
Složky
• 400 gramů perníku;
• 550 gramů zakysané smetany;
• 300 gramů banánů;
• 50 gramů čokolády;
• 4 polévkové lžíce. l prášky.
Vaření
1. Každým perníkem rozdělte ostrým nožem podélně na 2-3 ploché dorty, v závislosti na jeho tloušťce. Drobky a glazura, které se rozpadnou, se shromažďují v samostatné misce.
2. Smíchejte zakysanou smetanu s předepsaným množstvím prášku. Můžete přidat trochu vanilky.
3. Nakrájejte banány na tenké kruhy. Místo nich nebo společně s nimi můžete použít kiwi, jahody, broskve a další podobné ovoce. Neměly by být příliš měkké, ale neměly by být těžké.
4. Ve formě o objemu nejméně 1,5 litru přikryjte přilnavou fólii. Okraje by měly viset.
5. Vložte vrstvu perníkových sušenek, vyplňte dutiny drobky, které byly shromážděny ve druhé misce, namažte vrstvu smetanou, vložte kousky banánů. Opakujte vrstvy, dokud perníkové cukrovinky s banány neskončí, krém by měl zůstat.
6. Dort vložte do chladničky a horní část zakryjte kousky závěsné fólie.
7. Po 2 hodinách vyjměte misku s perníkovými sušenkami, rozložte fólii, zakryjte misku miskou a ostře ji otočte. Odstraňte film.
8. Perník potřete smetanovými zbytky shora, posypte strouhanou čokoládou. Vložte dort do chladničky na další hodinu.
Dezert bez pečení ze sušeného ovoce
Varianta jednoduchého sušeného ovocného zákusku, který je malý sladký. Mohou být bezpečně podávány s čajem i pro hosty, je to velmi chutné.
Složky
• 150 gramů dat;
• 150 gramů sušených švestek;
• 150 gramů sušených meruněk;
• 0,7 lžíce. ořechy
• 3 lžíce. l kakao.
Vaření
1. Sušené meruňky a sušené švestky nalijte teplou vodou, můžete v jedné misce, nechte čtvrt hodiny působit a poté vymačkejte sušené ovoce.
2. Zatímco ovoce máčí, odeberte všechny kosti z dat. Protože jsou sladké, cukr se nepřidává. Ale pokud si přejete, můžete dát lžíci medu.
3. Mleté sušené ovoce rozemleté na maso. Je lepší zde nepoužívat mixér, jinak vytvoří tekutý koktejl.
4. Přidejte kakao do sušeného ovoce. Dá čokoládovou příchuť a hustotu hmoty. Dobře promíchejte.
5. Oslepte malé kuličky z připravené hmoty. Aby se sušené ovoce nelepilo, ruce by měly být navlhčeny ve vodě.
6. Kuličky nakrájejte na nakrájené ořechy a vložte na hodinu do chladničky. Místo ořechů si můžete vzít sezamová semínka, kokosové vločky nebo nastrouhanou čokoládu.
Nepečený ovocný dezert se zmrzlinou
Varianta velmi rychlého a snadno připravitelného zákusku, který navíc potřebuje nějakou zmrzlinu. Můžete si vzít zmrzlinu nebo jakoukoli jinou.
Složky
• 2 kiwi;
• 2 broskve;
• 1 banán;
• 100 gramů zmrzliny;
• 1 hruška nebo jablko;
• 1 lžíce. l kokosové vločky;
• 2 polévkové lžíce medu;
• 3 soubory cookie.
Vaření
1. Rozpadejte cookies, uspořádejte jednu ze tří váz.
2. Rozdělte banán na kousky, vložte jej do mrazničky na několik minut, zatímco se připravuje ovoce.
3. Oloupejte kiwi a nakrájejte na plátky. Nasekejte také hrušku nebo jablko, to samé udělejte s broskvemi. Vše promíchejte a uspořádejte do vázy.
4. Získejte banán, nalijte do mixéru, přidejte med a zmrzlinu. Pokud nemáte chuť příliš sladkou, můžete vařit bez medu. Porazte vše společně po dobu 15–20 sekund.
5. Nalijte ovoce do výsledných bramborových kaší.
6. Posypeme kokosem dezertem nahoře. Můžete použít barevné hobliny nebo bílé.
Dezert bez pečení z cracku "Fish"
K přípravě takového dezertu budete potřebovat sušenku ve formě ryb, ale ne slanou. To je velmi důležité. Krém je nejjednodušší na bázi zakysané smetany s kondenzovaným mlékem.
Složky
• 400 gramů sušenky;
• 1 sáček vanilky;
• 2 banány;
• 300 gramů zakysané smetany;
• 220 gramů kondenzovaného mléka;
• čokoláda, ořechy v případě potřeby.
Vaření
1. Smíchejte zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem, promíchejte, ujistěte se, že do krému přidáte vanilin, protože cracker nemá výraznou vůni.
2. Smíchejte krém s krekry, znovu zamíchejte a odložte stranou.
3. Oloupejte banány, nakrájejte na malé kousky, přesuňte se na sušenku a znovu promíchejte.
4. Položte pergamen na dno formy, položte sušenky krémem, hladkým, přikryjte. Můžete film protáhnout.
5. Chraňte po dobu nejméně tří hodin. Cracker se zvětší, hmotnost zhoustne.
6. Zakryjte misku plochou miskou a dezert otočte na misku. Pokud krém zůstane, pak ho nasuňte. Nebo jednoduše přikryjte vrstvou zakysané smetany nebo kondenzovaného mléka.
7. Posypte nastrouhanou čokoládou nebo ozdobte ořechy.
Dezert bez pečení ze sněhobílých marshmallows
Úžasně jednoduchý recept na lahodný dezert. Je vhodné, aby používal bílé marshmallows, aby ošetření ospravedlnilo jeho jméno.
Složky
• 300 gramů marshmallows;
• 350 gramů zakysané smetany;
• 3 polévkové lžíce prášku;
• 4 prsteny ananasu;
• 2 banány;
• 2 lžíce. l kokosové vločky.
Vaření
1. Oloupejte banány, nakrájejte je na malé kousky, můžete kostky nebo poloviny kruhů.
2. Tento recept používá konzervované ananasové kroužky. Ale můžete si také vzít čerstvý produkt, nakrájený na malé kostky, kombinovat s banánem.
3. Marshmallows snížit na polovinu. Kudrnaté vrcholy stranou. Dna položte rovnoměrně na misku.
4. Smíchejte zakysanou smetanu a prášek, dokud nebude hladký.
5. Nakrájené ovoce položte na marshmallows, pomazejte vařeným krémem, polovina by měla jít.
6. Ovoce zakryjte kudrnatými vrcholy marshmallows a namažte je zbytkem smetany.
7. Nalijte dezert s kokosem, nechte 30 minut v lednici.
Dezert bez pečení z tvarohu a želatiny
Želé dezerty se dokonale uloží na pár dní v lednici a jsou velmi chutné, zdravé a snadno se připravují. Zde je nejjednodušší recept z tvarohu a pomeranče. V případě potřeby lze použít i jiné ovoce nebo bobule.
Složky
• 400 gramů tvarohu;
• 2 pomeranče;
• 140 ml mléka;
• 100 gramů zakysané smetany;
• 90 gramů cukru;
• 15 gramů želatiny.
Vaření
1. Kombinujte mléko a želatinu, promíchejte a nechte půl hodiny.
2. Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem a tvarohem, vše namíchejte mixérem. Nebo jen velmi dobrý hnětení, takže zde nejsou žádné velké hrudky.
3. Oloupané pomeranče nakrájené na malé kousky. Nezapomeňte si vybrat všechny kosti z citrusů.
4. Zahřívejte mléko se želatinou ve vodní lázni, dokud se všechna zrna nerozpustí, nalijte na tvaroh a zamíchejte. Můžete přidat cukr podle svého vkusu, nezapomeňte to vyzkoušet.
5. Přidejte pomeranče do tvarohu, zamíchejte, uspořádejte do malých váz nebo do silikonových forem.
6. Vložte ledničku na dvě hodiny, dezert by měl zamrznout. Plátky pomerančů nelze spojit s tvarohem, ale ovoce pokládat ve vrstvách.
Dezerty bez pečení - užitečné tipy a triky
• Je-li dezert vyroben z cookies nebo perníku, pak je určitě potřeba čas na jeho namočení. Chcete-li tento proces urychlit, můžete léčit nejprve trochu při pokojové teplotě, teprve potom ji vložte do ledničky.
• Tvarohové a krémové dezerty by měly být vždy doplněny vanilkou, skořicí nebo jinými esencemi. Mléčné výrobky samy o sobě ne vždy voní lahodně, někdy dodávají kyselou chuť.
• Před vařením musíte přemýšlet o zdobení zákusku. Je vhodné okamžitě vybrat krásné plody, ovoce, ořechy. V opačném případě zůstanou nejvíce poškozené, pokřivené a poškozené kousky na konci.
