Pokud se šipka rovnováhy plazí vzhůru, po jídle se objeví nepohodlí ve střevě nebo se pod pravým žebrem objeví nepříjemná těžkost, je správné si pamatovat pravidla zdravé výživy. Něco je s tělem v nepořádku a musíte začít okamžitě upravovat stravu.
Pravidla zdravého stravování
Základem lidského zdraví je jeho výživa. Aby člověk žil, potřebuje energii a jediný způsob, jak se dostat, je jídlo. Pravidla zdravé výživy vám umožňují sledovat hmotnost, snižovat ji a předcházet zánětlivým onemocněním vnitřních orgánů a systémů: játra, slinivka břišní, žaludek, střeva.
Pokuste se dodržovat doporučení týkající se organizace správné výživy, pokud se rozhodnete zhubnout, pomoci tělu po vážné nemoci nebo se jen starat o své zdraví a chcete zůstat mladý, krásný a veselý co nejdéle.
1. Přepněte na frakční výživu. Jedná se o jednoduchý a rychlý způsob, jak normalizovat metabolické procesy a hladký úbytek hmotnosti. Musíte jíst často: ne třikrát denně, ale pět nebo dokonce šest. Ale udělejte porce malé. Ideální možností je jíst 250-300 gramů jídla najednou, to znamená aplikovat polovinu obvyklé dávky.
2. Nepři přejídejte se. Vzdálený žaludek pracuje s těžkým břemenem, jeho stěny jsou poškozeny a je narušeno stravovací chování. Pokud se přejídáte pravidelně, zejména v noci, po dobu jednoho roku můžete získat nadváhu 6-10 kg. Ovládejte své pocity: musíte dokončit jídlo pocitem lehkosti. Můžete jíst něco jiného, ale prostě to nemusíte dělat, aby nedošlo k přejídání. Příznakem přejídání je ospalost a slabost po jídle.
3. Jedte, jen když máte hladspíše než chuť k jídlu. Oddělení jednoho od druhého je jednoduché: pokud myšlenka jíst kus chleba způsobí slinění, je to hlad. Jinak nechcete jíst, ale nechte se hýčkat. Tato chuť k jídlu je nejlepším přítelem nadváhy. Tělo je s největší pravděpodobností žízeň. Pomalu usrkejte sklenici vody při pokojové teplotě a "hlad" zmizí.
4. Žvýlejte jídlo dlouho a důkladně. Není divu, že na východě říkají: jídlo musí být opilé a jezena voda. Dobře rozemleté, slinem nasáklé jídlo je svátkem pro žaludek. Nepřetěžuje se, není poškozen, trávení se stává ideálním.
5. Zvykněte si předcházet jakékoli jídlo se sklenicí vody. To zabraňuje přejídání a stimuluje žaludek.
6. Čím je člověk starší, tím méně jídla potřebuje k nasycení. Proto po 35 letech přestaňte jíst, jako byste jedli ve 20 letech. Snížit příjem kalorií, jíst méně tuku (nemůžete je vůbec odmítnout, jinak se nedá vyhnout hormonálním poruchám), méně sacharidů. Je velmi vzácné jíst chléb, těstoviny, bílou rýži, brambory, máslo. Ušetřete množství proteinu, aby nedošlo ke ztrátě svalové hmoty.
7. Pokud máte příležitost a touhu, dávejte trávicímu systému pravidelně "dovolenou": zařídit půst dní. Udělejte to každý týden nebo jednou za měsíc - rozhodněte se sami. Vše záleží na vůli a účelu.
8. Nejezte psaní, které stálo v lednici déle než jeden den. V tom není nic užitečného: jedná se o plnivo, ale není to správné jídlo. Podle pravidel zdravé výživy musíte jíst vařené okamžitě.
Rada není po šesti, vezměte to jako doporučení těch, kterým tato technika pomáhá zhubnout. Zaměřte se na své zdraví a každodenní rutinu. Pokud půjdete do postele o půlnoci, pak je přijatelné poslední jídlo ve 20:00.
Pokuste se brát jídlo klidně, aniž byste z něj udělali kult nebo nepřítele. Koneckonců, výživa je přirozený způsob, jak znovu získat sílu, kterou nikdo nemůže odmítnout. Tak proč nečinit tento proces příjemným, přinášet radost a potěšení?
Je to snadné: přemýšlejte, jaké jídlo se vám líbí. Spočítejte počet kalorií, které budou prospěšné pro vaše tělo. Připravte si stravu na jeden, tři dny nebo týden, pokuste se diverzifikovat svůj stůl a do každého jídla zahrňte něco chutného, ale ne škodlivého. Někdo miluje apartmá a kiwi, někdo je blázen do garnátů a parmazánu a někdo vypadá jako pochoutka z celeru v zakysané smetaně. Malá část něčeho chutného a zdravého je něco, co si můžete snadno dovolit.
Obecně považujte svou stravu za zajímavý tvůrčí úkol, naplánujte si stravu. Budete překvapeni: správné a chutné stravování je levnější než náhodné plnění ledničky jídlem a stěžování si na vysoké náklady na „zdravé“ potraviny.
Dieta: co je a co není
Základem stravy by mělo být množství zdravých potravin. V praxi to znamená, že si musíte pamatovat potravinovou pyramidu, ale vypočítat množství makronutrientů (bílkovin, tuků a uhlohydrátů) pro vaše tělo individuálně.
Jaké potraviny půjdou do výživy.
• Protein: maso, drůbež, ryby, mořské plody, vejce, droby, ořechy, luštěniny.
• Sacharidy: sýry, mléčné výrobky a mléčné výrobky (množství bílkovin a uhlohydrátů v nich je přibližně stejné, proto je logické zahrnout do uhlohydrátů), obiloviny, žito, otruby a celozrnný chléb, housky podobného složení, otruby, těstoviny z tvrdé pšenice, rýže neleštěný, hnědý.
• Tuky: rostlinné jedlé oleje a různé kvality (slunečnice, lněná semínka, olivy, pohanka atd.).
Jíst kaši na snídani, svačinu na ovoce a ořechy, jíst bílkoviny na oběd a večeři. Během dne doprovázte bílkovinné jídlo přílohou pohanky a večer dušenou nebo čerstvou zeleninou.
Každý den snězte kysané mléko. To je velmi důležité pro správné fungování střev. Užitečné bakterie obsažené v kefíru, fermentované pečené mléko, bifidok, sérum, obnovují střeva, a proto posilují imunitní systém.
Čím bohatší strava, tím lepší pro tělo a duševní zdraví. Vnější hojnost je vnímána jako absence omezení. Pokud se teprve začínáte učit pravidlům zdravého stravování, nebudou vnímána jako strava a psychologicky se rozdrví.
Jaké jídlo byste měli odmítnout při přechodu na správnou výživu:
• Alkohol, zejména sladký a silný. Likéry, pivo, šampaňské, koňak, vodka jsou zlé, zejména pro ženy. Alkohol nejen srazí „nastavení jídla“. Ničí hormonální systém, ničí játra, zabraňuje tělu syntetizovat nejdůležitější látky účastnící se metabolických procesů a způsobuje otoky.
• Slanost, uzené maso, nakládané výrobky. Škodlivé pro psaní.
• Nakupujte hotové omáčky. Mají spoustu potravinových zbytků, obrovské množství cukru, je zde škrob. Barviva a látky zlepšující chuť jsou škodlivé a tělo je zvyklé právě na ně. Majonéza, kečup, hořčice - to vše lze udělat samostatně, pokud to nemůžete odmítnout.
• Perlivá voda v jakékoli podobě: fantazie, sprite, Coca-Cola, limonády nebo vévodkyně - to je pro tělo katastrofa. Obrovské množství cukru vypitého jednou sklenicí vody ničí játra a hormonální systém.
• Nejezte neobvyklá jídla, jako jsou pikantní orientální jídla. Čínská, indická a japonská kuchyně jsou dobré jako vzácná výjimka, ale nemůžete z nich učinit pravidlo.
• Banány, sladkosti, čokoláda, pečivo, hrozny, melouny - limit. Obecně platí, že člověk nemůže něco odmítnout, ale sladkosti nejsou zahrnuty do pojmu zdravé výživy, příliš zvyšují hladinu cukru v krvi. Místo toho můžete jíst několik sušeného ovoce, ovoce, medu, marmelády nebo domácí pusinky bez cukru.
Nezapomeňte do stravy přidat vitamínové komplexy, ale nepijte vitamíny po celý rok. Pokud lék není předepsán lékařem v komplexní terapii, vypijte léčbu vitaminy v únoru-březnu a září-říjnu. Připravte se tedy na epidemie zimní chřipky a po dlouhé zimě se zotavte.
Jak vařit a jíst jídlo
Cook podle těchto pravidel.
1. Namísto smažení - pečení nebo dušení bez oleje, místo vaření - napařování. Jídlo smažené v oleji není zdravé. Tento způsob vaření by měl být jednou provždy opusten.
2. Vložte minimum soli, nahraďte jej přírodním kořením a kořením.
3. Snažte se nejíst bílkovinné potraviny se sacharidy. Maso jde dobře se zeleninou, s nimi můžete jíst uhlohydrátové přílohy.
Nespěchejte, jedte pomalu. Pamatujte, že vývary stimulují sekreci žaludeční šťávy, takže je musíte jíst na začátku jídla.
Zdravá strava pomůže udržet hmotnost nebo ji snížit, normalizovat trávicí trakt a zabránit rozvoji nemocí. Díky tomuto systému se budete cítit vesele, silně, sebevědomě.
