Želé na dortu na majonézovém těle - pomoc moderním, rušným nebo jen líným ženám v domácnosti. Ne, nemám pravdu, radši řekni
chytré ženy v domácnosti, které si cení svého drahocenného času a nechtějí strávit polovinu svého života v kuchyni.
Rychlý majonézový koláč - obecné zásady přípravy
Majonézové těsto se vždy míchá s vejci a moukou. Dále lze přidat zakysanou smetanu nebo kefír, olej a kultivátory. Obvykle všichni
výrobky jsou jednoduše smíchány v jedné misce. Ale někdy musíte porazit vejce dobře v oddělené misce, vše záleží na receptu.
Nejoblíbenější výplňové produkty:
• brambory, zelí;
• konzervované ryby;
• vejce s cibulkou;
• rýže s cibulí nebo rybami, vejci.
Můžete jednoduše vyplnit náplň těstem nahoře nebo ležet uprostřed. Koláč okamžitě sbírejte do tvaru. Všechny recepty jsou vhodné pro multicookers.
Těsto nevyžaduje mazání horní části vejcem. Koláč se jednoduše posílá do pece, peče se do měkka.
Rychlý zelí majonéza koláč
Varianta velmi rychlého majonézového koláče plněného bílým zelím. Toto pečivo je docela dobrá večeře.
Složky
• 0,5 kg zelí;
• 6 polévkových lžic mouky;
• 5 gramů kultivátoru (0,5 sáčků);
• 2 polévkové lžíce vypouštěcího oleje.
• 3 vejce;
• 6 polévkových lžic majonézy;
• koření.
Vaření
1. Rozdělte zelí brčka. V případě potřeby můžete do něj přidat nakrájenou cibuli nebo nastrouhanou mrkev, ale ne moc.
2. Drtíme zeleninu rukama a přesouváme je do mastného pekáče. Posypte pepřem a solí, ale musíte trochu osolit. Shora
natřete máslo, nakrájejte na plátky. Dali jsme to do trouby asi deset minut. Teplota 200.
3. Zatímco hněteme těsto. Nejjednodušší způsob je porazit vše mixérem. Přidejte do vajec sůl, 1 lžička. cukr, majonéza, pak mouka a
prášek do pečiva. Přerušujeme, dokud se těsto nestane homogenním.
4. Vyjmeme zelí z trouby, je už trochu změkčené.
5. Nalijte na těsto vrstvu těsta, proveďte propíchnutí vidličkou nebo nožem tak, aby teče dolů. Poté vyrovnejte horní část lžičkou.
6. Pečeme zelný koláč asi 30-35 minut, dokud se nevaří, teplota se sníží na 180 stupňů.
Rychlý rybí koláč na majonéze se zakysanou smetanou
Chcete-li vyrobit takový rychlý majonézový koláč, použijte rybí konzervy, je ideální selat v oleji. Pokud není zelená
cibule, pak můžete udělat náplň cibule, ale mírně smažené v oleji.
Složky
• 3 vejce;
• 100 g zakysané smetany;
• 100 g majonézy;
• 1,7 šálky mouky;
• kultivátor (0,5 sáčků);
• sůl, cukr.
Pro plnění:
• 2 plechovky konzervovaných ryb;
• 1 velká svazek cibule;
• 0,5 svazek kopru.
Vaření
1. Pro zkušební mláďata přidejte zakysanou smetanu s majonézou. Sůl a dobře promíchejte. Nalijte smíšenou mouku s kultivátorem. Zasahovat
opakovaně vyčleňujte na několik minut.
2. Během přípravy náplně. Otevřeli jsme rybu. Pokud je hodně tekutiny, musí být část odstraněna. Dále je třeba kousky rozbít, aby se staly
trochu menší. Pokud se používá saury nebo jiné podobné ryby, je nejlepší odstranit velkou páteřní kost.
3. Nakrájejte zelenou cibuli, jemně nasekejte kopr, smíchejte s rybami.
4. Namažte formu. Volitelně můžete posypat moukou nebo krupicí. Nalijte tenkou vrstvu těsta, asi polovina půjde.
Rozložili jsme náplň a těsto znovu. Jemně natáhněte na povrch, abyste skryli všechny zelené a ryby.
5. Odešlete dort do trouby. Vařte až do zlatohnědy ve středním režimu v oblasti 180 stupňů.
Rychlý majonéza s cibulkou a vejcem
Další verze koláče na kefíru a zakysané smetaně, ale těsto je trochu jiné. Pečení je velmi jemné, šťavnaté, v případě potřeby může být náplň
přidejte něco jiného, jako je nakrájený kousek kuřete nebo klobásy.
Složky
• 100 g zakysané smetany;
• 200 g majonézy;
• 6 vajec;
• 10 polévkových lžic mouky;
• sůl, 0,5 lžičky. soda;
• 2 svazky cibule;
• 6-8 vařených vajec.
Vaření
1. Narazte vejce vidličkou nebo šlehačkou, přidejte sůl, aby byl koláč lehce hnědý, přidejte lžičku cukru, ale můžete těsto hnětit
a bez něj.
2. Přidejte sodu do zakysané smetany, promíchejte, vyčkejte několik minut, poté ji přeneste do těsta spolu s majonézou. Doplňte palivo
deset lžic pšeničné mouky. Pokud je majonéza silná, můžete přidat 8-9, to bude stačit.
3. Pro plnění vajec vařte natvrdo, chlazte, oloupejte, nakrájejte na kostky. Můžete použít řezačku vajec, to dopadne velmi rychle. Přidat
nasekané zelené cibule.
4. V namazané formě sbírejte koláč: těsto, náplň, těsto.
5. Odešlete do trouby na 30 minut. Pečení se připravuje s cibulí a vejci z těsta při 190 stupních.
Sladký a rychlý jablkový majonéza
Ve skutečnosti můžete použít nejen jablko, ale také hrušky, rozinky, jablka, švestky a jakékoli jiné náplně, ale v malém množství.
Složky
• 4 vejce;
• 10 lžíce. l granulovaný cukr;
• 250 gramů majonézy;
• 10 lžíce. l mouka;
• 0,5 lžičky soda;
• 1 velké jablko.
Vaření
1. Těsto je hněteno podle obecných zásad: mlátit vejce s cukrem, používat 9 polévkových lžic, jednu nechat prozatím.
2. Přidejte všechny další složky podle výše uvedeného seznamu. Hasíme sodovku. Můžete si vzít jednu čajovou lžičku prášku do pečiva. V tomto
Pokud nemusíte nic uhasit.
3. Jablko nakrájené na plátky nebo malé kostky. Může být okamžitě přidán do těsta nebo později během montáže. Nebo dobře promažte
tvar, nalijte kousky ovoce na dno a naplňte těsto. Děláme, jak se nám líbí více.
4. Na těsto lehce posypte granulovaným cukrem.
5. Můžete dát dort do trouby! Pečeme to asi půl hodiny, teplota je asi 180-190. Stejným způsobem kontrolujeme připravenost drobky
jako sušenka, to znamená propíchnutí párátkem.
Rychlý syrový bramborový majonézový koláč
Podobně můžete uvařit koláč s vařenými brambory, v tomto případě bude možné přidat teplotu pečení a zkrátit dobu.
Složky
• 4 vejce;
• 4 brambory;
• 250 gramů majonézy;
• 0,3 lžičky soda;
• pár cibule;
• muškátový oříšek;
• 1,5 lžíce. mouka.
Vaření
1. Vyrábíme želé těsto. Porazte vejce a půl lžičky soli dobře v pěně. Přidejte majonézu a poté představte jednu a půl sklenice
mouka. Při míchání naplňte hasenou sodu. Naposledy se dobře promícháme, odložíme.
2. Oloupejte brambory a cibuli. Pokud jsou hlavy velké, stačí jeden kus. Brambory nakrájejte na tenké plátky a cibule je velmi tenká
brčka.
3. Nalijte polovinu těsta do rozmazaného pekáče, natáhněte lžičkou, aby byla vrstva rovnoměrná.
4. Rozložte brambory.
5. Přidejte cibuli a sůl špetkou muškátového oříšku. Nedáváme trochu soli, protože brambory jsou čerstvé. Rozmačkejte cibuli rukama a okamžitě posypte
na bramborách.
6. Zbývá nalít náplň zbytkem těsta. Nespěchejte, nalijte tenký proud, který se rovnoměrně rozptýlí po povrchu,
můžete nakreslit mřížku.
7. Vezměte špachtli nebo lžíci. Pečlivě zakryjte náplň a protáhněte horní vrstvu těsta.
8. Pečte dort s rychlou majonézou. Vaření při 170 stupních po dobu nejméně 40 minut, náplň by měla dosáhnout plné
připravenost.
Rychlý koláč na majonézu a kefír s bramborami a klobásou
Další skvělý recept na majonézový koláč, který také rychle vaří. V náplni je klobása. Bereme klobásy,
šunka nebo vařené, uzené maso.
Složky
• 200 g majonézy;
• 200 g kefíru (lze nakrájet na polovinu zakysanou smetanou);
• 3 vejce;
• mouka;
• sáček kultivátora.
Plnění:
• 4 brambory (vařené);
• 200 g klobásy;
• 2 cibule;
• olej, koření.
Vaření
1. Vložte majonézu do šálku, nalijte kefír. Okamžitě rozbijte všechna vejce, sůl a zapněte mixér. Na pár minut přerušujeme mši.
2. Přidejte dvě sklenice mouky s kultivátorem, rozšlehejte a podívejte se na konzistenci. Mělo by to být jako hustá zakysaná smetana. V
v případě potřeby přidejte další mouku. Těsto odstraníme na stranu.
3. Cibuli nakrájejte na kostky, smažte v zeleninové nebo smetanové másle, dokud nebude průhledná. Nechte vychladnout. Zatímco nasekané
nakrájené vařené brambory a klobásy. Mleté maso osolte kořením. V případě potřeby můžete přidat malý sýr, který během pečení drží hmotu pohromadě.
4. Sbíráme koláč: těsto, plnění brambor a uzenin, opět těsto.
5. Pečeme majonézový koláč s bramborovou náplní do měkké, teplota je kolem 180 stupňů.
Rychlý majonéza s omáčkou a rýží
Další recept na jednoduchý rybí koláč. Pokud není žádná saura, můžete si vzít makrelu. Při plnění se vejde zbytková rýže z příloh.
Složky
• 200 g zakysané smetany;
• 10 polévkových lžic mouky;
• 250 g majonézy;
• 3 vejce;
• 0,5 lžičky soda;
• 150 g konzervované saury;
• 200 - 250 g vařené rýže;
• cibule.
Vaření
1. Smíchejte vejce se zakysanou smetanou, majonézou, solí, míchejte do hladka. Představujeme pšeničnou mouku a přidáme hasenou sodu. Ale
můžete to dát do zakysané smetany, promíchat a nechat minutu, pak přidejte do těsta.
2. Pro naplnění rybu hněteme, cibuli velmi jemně nasekáme a zkombinujeme s vařenou rýží. Přidejte koření podle svých představ. Může žít
hloupá zeleň.
3. Vyrábíme želé koláč: těsto, plnění rýže rybami, těsto znovu.
4. Pečte v troubě, dokud se nevaří, teplota přibližně 180-190. Časem bude proces trvat asi 35 minut.
Quick Mayonnaise Pie - Tipy a triky
• Těsto na želé máslo bude krásné a růžové, pokud do něj přidáte lžičku cukru. Je však důležité to neříkat
více, zejména při použití syrových potravinových zálivek, může dort předčasně hořet.
• Plnění nebylo pečené a bylo objeveno pozdě? Rychle vložte koláč do mikrovlnné trouby na 3-5 minut, bude to
dost. Ale v žádném případě se nesnažte péct chlazený, mnohem méně nakrájený dort v troubě. Takže to může být pouze sušené a
zkazit.
