Hlavní výhodou tohoto systému je absence zákazů pro cokoli. Ve skutečnosti můžete mít vše, ale pouze podle určitých jednoduchých pravidel. Aplikování pravidel stravy Minus 60 umožňuje snadné vytvoření menu na týden. A bude to chutná, vyvážená obvyklá strava.
Výrobky pro dietu minus 60 a týdenní menu
Denní snídani k této stravě si můžete vybrat podle svého názoru. Můžete dokonce zapomenout na hubnutí. Do 12:00 můžete, cokoli chcete. Ve skutečnosti je to všechno: smažené brambory, námořní těstoviny, koláče, zavařeniny a jiná jídla přísně zakázaná přísnou stravou.
Od oběda začínají omezení. Nemůžete jíst maso a ryby s chlebem, fazolemi, bramborami. To znamená, že si musíte vybrat mezi bílkovinami a uhlohydráty. Proto na oběd můžete jíst masovou polévku, ale bez brambor. Nebo uvařte vegetariánský boršč s bramborami, ale na vodě, bez masa. Hlavní myšlenkou oběda je separace sacharidů / bílkovin. Ekaterina Mirimanova nedoporučuje jíst brambory a těstoviny na oběd více než jednou za 10 dní.
Večeře by měla být připravena podle určitého vzorce kompatibility s potravinami:
• jíme maso, drůbež a ryby odděleně od všech ostatních produktů, bez příloh;
• ovoce lze kombinovat s tvarohem a kefírem;
• zeleninu lze jíst spolu s obilovinami, tvarohem a dalšími fermentovanými mléčnými výrobky.
Majonézu nejezte po dvou odpoledních hodinách, rostlinný olej se nepoužívá při přípravě jídel k večeři. Sweet je povoleno pouze do 12:00. Alkohol je možný, ale pouze ve formě suchého vína nebo lihovin (ne více než jedna porce).
Dieta minus 60: nabídka týdne
Snídaně podle Mirimanova je oslavou duše. Můžete jíst všechno, včetně jídelního lístku, po dobu jednoho týdne na dietě Mínus 60 sladkých, mastných, škodlivých. Jediným omezením je velikost porce. Neměla by překročit 350 gramů.
Pondělí
• Oběd: Zelná polévka zelená.
• Večeře: tvarohové koláče se zakysanou smetanou, jablečný salát s jogurtovým dresinkem.
Zelená zelná polévka
• šest set gramů masa na kosti;
• cibule;
• dvě trsy šťovíku;
• dva malé cukety;
• zelenina podle chuti;
• vařené vejce;
• sůl, směs paprik, lavrushka;
• zakysaná smetana pro servírování.
Vařte vývar z masa, během vaření vložte cibuli, vypusťte. Vyjměte maso z kosti, nakrájejte. Napněte vývar a cibuli zlikvidujte. Cuketu nakrájejte na kostky a vhazujte do vývaru a znovu ji zapalte. Po uvaření položte jemně nasekanou šťovík. Jakmile se vývar opět vaří, vypněte teplo a nechte polévku zelí vařit půl hodiny. Nakrájejte vejce na talíř, nalijte polévku zelí a osolte zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Úterý
• Oběd: parní kotlety s bílou omáčkou, vařené zelené fazolky.
• Večeře: kebab z Turecka.
Parní kotlety s bílou omáčkou
Ingredience
• kilogram masné buničiny;
• cibule;
• dva stroužky česneku v mletém masu, stejné množství v omáčce;
• sklenici kefíru nebo přírodního jogurtu;
• zelenina podle chuti;
• sůl, směs paprik.
Mleté maso s cibulkou a česnekem. Formujte kotlety, vařte v dvojitém kotli. Na omáčku nastrouhejte česnek, jemně nasekejte čerstvé bylinky (nebo si vezměte lžíci sušených), vše smíchejte s kefírem, solí.
Středa
• Oběd: pilaf bez oleje, salát z rajčat a okurek.
• Večeře: šálek tvarohu, pomerančové šťávy nebo pomeranče.
Turecko špízy
• krůtí stehno;
• velká cibule;
• tři česnekové zuby;
• šťáva ze čtvrtiny citronu;
• trochu soli;
• čerstvý koriandr, petržel, kopr;
• dvě polévkové lžíce sójové omáčky;
• pepř.
Nasekané krůtí stehno marinované v cibuli a soli. Rozdrťte česnek a bylinky, přidejte na marinádu sojovou omáčkou. Maso na dvě hodiny marinujte v lednici. Předehřejte troubu a pečte maso na plechu.
Čtvrtek
• Oběd: ratatouille s plátkem hnědého chleba.
• Večeře: ryba s pomerančovou omáčkou.
Ratatouille
• dva cukety;
• čtyři rajčata;
• dva lilky;
• cibule;
• paprika;
• sůl;
• olej na pánvi;
• dva stroužky česneku;
• kopr a petržel;
• lžíce strouhaného sýra.
Lilek nakrájíme na kruhy, sůl odstraníme hořkost. Nasekanou cibuli smažte v oleji a jemně nasekanou paprikou. Po pěti minutách přidejte dvě strouhaná rajčata, omáčku vařte dalších pět minut, podle chuti sůl a pepř. Nakonec vložte jemně nasekaný česnek a bylinky. Ležte ve vrstvách cukety, rajčat a lilku. Nalijte omáčku a duste v troubě asi čtyřicet minut. Posypeme sýrovými drobky, necháme to roztavit a sníst.
Pátek
• Oběd: míchaná vejce s cuketou, gazpacho z čerstvých rajčat, tvarohový koláč s masem.
• Večeře: vepřová kotleta smažená na suché pánvi bez oleje.
Gazpacho
• dvě rajčata;
• lžíce rostlinného oleje;
• sůl;
• lžíce citronové šťávy;
• dva stroužky česneku.
Puree rajčata v mixéru. Bez zapnutí spotřebiče přidejte všechny ostatní ingredience.
Tvarohový dort "Něha sama o sobě"
• libru tvarohu;
• malé vidlice květáku;
• cibule;
• lžíce rostlinného oleje;
• libru smíšeného mletého masa;
• sklenici kefíru nebo mléka;
• pepř, sůl, sušené bylinky podle vaší chuti.
Vařte květák, dokud se nevaří. Nakrájejte cibuli, nasolte mleté maso, sůl a pepř. Solte tvaroh a porazte v mixéru kefírem nebo mlékem, abyste získali hustou hmotu. Na dno formuláře dejte mleté maso, zelí rozebrané na květenství a naplňte tvarohem. Pečeme v troubě při 200 ° C po dobu asi 50 minut.
Sobota
• Oběd: zelná polévka z zelí, kuřecí řízek.
• Večeře: pohanková kaše se zeleninou.
Ryby v pomerančové omáčce
Položte rybu na plech potažený fólií. Sůl, pepř, posypeme sušenými bylinkami. Nakrájejte velkou oranžovou na kruhy. Vytlačte šťávu z poloviny na rybu, položte zbývající kruhy na vrchol. Grilujte v troubě, dokud se nevaří.
Neděle
• Oběd: salát z rajčat, vařené kuřecí prsa, bylinky, ananas. Dochutíme směsí citronové šťávy a domácího jogurtu.
• Večeře: Teplý jazykový salát
Večerní salát s jazykem
• tři sta gramů vařeného jazyka;
• banda petrželky;
• lžička sójové omáčky.
Řez horkým vařeným jazykem. Kombinujte s nasekanou petrželkou. Podle potřeby osolte sójovou omáčkou, solí a pepřem.
Nabídka týdne pro stravu Minus 60 je velmi jednoduchá. Z povolených produktů si můžete připravit libovolná jídla podle svého vkusu. Hlavní věcí není porušovat zásady.
