Není žádným tajemstvím, že konzumace tučných potravin zvyšuje vaši špatnou hladinu cholesterolu, známou také jako LDL. Vyšší hladina LDL ucpává vaše tepny a znesnadňuje to, aby vaše srdce vykonávalo svou práci. Potenciálně by to mohlo vést ke vzniku srdečních onemocnění.
USDA doporučuje konzumovat nejvýše 300 mg cholesterolu denně. Zatímco hluboce smažená Twinkie na krajském veletrhu je zřejmým "ne", jiní lidé s vysokým cholesterolem se mohou dostat do vaší stravy. Podívejte se, jak vypadá toto číslo, pokud jde o každodenní potraviny.
Upozornění: možná budete muset revidovat svůj seznam potravin - a vaše stravovací návyky!
USDA doporučuje denně více než 300 mg cholesterolu - ale to není číslo, o které byste se měli snažit. Nasycené a trans-tuky nejsou součástí vyvážené stravy. Měli byste je omezit co nejvíce.
Nahraďte nasycené a trans-tuky zdravými tuky, jako jsou ty, které se nacházejí v mono- a polynenasycených tukových zdrojích. Například vařit s olivovým olejem namísto másla. Pijte mléko bez tuku místo celé. Jezte více ryb a méně červeného masa.
Potraviny, které obsahují denní limit cholesterolu
Množství jídla na každé fotografii představuje celou denní doporučenou hodnotu cholesterolu. Zobrazené desky jsou 26 cm.
Smažené kuřecí maso: 4 kusy
Croissanty: 6 2/3 rolí
