Co je pu-erh?
Pu-erh je starý, fermentovaný čaj pocházející z provincie Yunnan v Číně. Pu-erh čaj je jedinečný, protože je vyroben z přirozeného procesu fermentace. Tento proces oxiduje listy rostliny a zesiluje její antioxidační přínos.
Také přispívá k čiré chuti a vůni čaje. Ačkoli pu-erh má robustní, zemitý základ, jeho profil se bude vyvíjet v průběhu času. To znamená, že čím delší je doba skladování, tím je chutnější.
Přečtěte si další informace o možných přínosech pro zdraví, o tom, jak je připravit a další.
1. Je to antioxidant
Pu-erh čaj obsahuje antioxidanty, které pomáhají předcházet poškození způsobenému volnými radikály. Pokud nejsou ponechány v úvahu, volné radikály mohou vést k nemoci a nemoci. Pijte šálek puerh pokaždé, když potřebujete malou podporu.
2. Je antibakteriální
Jeho antibakteriální vlastnosti mohou pomoci chránit vaše tělo před škodlivými bakteriemi, jako je např E-coli. Můžete také použít lokálně k léčbě mírných bakteriálních stavů, jako je akné.
3. Je protizánětlivý
Čajové protizánětlivé vlastnosti mohou usnadnit zčervenání, otoky a další podráždění. Mohou také potlačit bolest způsobenou zánětlivými stavy, jako je artritida.
Čaj můžete aplikovat místně na léčbu zanícené pokožky nebo vypít pohár nebo dva, abyste pomohli léčit vaše tělo zevnitř ven.
4. Mohlo by to zabránit fotografování
Pu-erh může dokonce pomoci chránit pokožku před fotografickým působením nebo známky stárnutí způsobené poškozením sluncem. Pro mnohé, pití několika šálků čaje pu-erh se stalo součástí rutiny péče o pleť, která již obsahuje exfolianty, zvlhčovač a opalovací krém.
Můžete také použít čaj pu-erh, abyste vytvořili facial toner nebo sprej. Ujistěte se, že jste je ukládali do chladničky, a podle potřeby jej nasaďte.
5. Může pomoci snížit tělesné toxiny
Pu-erh čaj může pomoci rozložit a odstranit tělesné toxiny. To zahrnuje toxiny, o kterých je známo, že přispívají k přírůstku hmotnosti. Můžete pít pu-erh, kdykoli chcete mít očišťující účinek na vaše tělo.
6. Může pomoci při trávení
Šálek čaje pu-erh může být přesně to, co potřebujete k zesílení trávení a uklidnění žaludečních onemocnění. Ukázalo se, že pomáhá vyrovnávat bakterie v žaludku a střevech a pomáhá tělu trávit těžké jídla.
7. Může pomoci snížit stres
Pu-erh čaj může pomoci snížit stres tím, že reguluje a chrání nervový systém. Kyselina gama-aminomáselná (GABA), která se nachází v pu-erh, také prokázala, že snižuje hladiny úzkosti, takže si sedněte, uvolněte se a vypijte svůj stres.
8. Může pomoci zlepšit kvalitu spánku
Ačkoli čaj obsahuje kofein, může to skutečně pomoci zlepšit kvalitu spánku. Vzhledem k jeho účinkům na úzkost, myslí si, že pu-erh vám pomůže ztišit mysl, abyste se mohli klidně proplout.
Pu-erh je také řekl, že podporuje produkci melatoninu, který může pomoci regulovat váš spánek.
9. Může pomoci snížit hladinu cholesterolu
Pomáhá nejen snížit hladinu cholesterolu, ale také pomáhá zlepšit vaše celkové kardiovaskulární zdraví.
10. Může pomoci zmírnit příznaky metabolického syndromu
Pravidelné užívání čaje pu-erh může pomoci zmírnit příznaky metabolického syndromu.
Ukázalo se, že snižuje hladinu cukru v krvi, snižuje obezitu a zvyšuje imunitu. Navíc snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje poškození volnými radikály. Jinými slovy pomáhá řešit všechny pět faktorů syndromu.
A pokud se ve vaší rodině vyskytuje metabolický syndrom, pití pu-erh vám může pomoci snížit riziko.
11. Mohlo by to pomoci k řízení hladiny cukru v krvi
Řízení hladiny cukru v krvi je zvláště důležité, pokud již máte nebo chcete předejít cukrovce. Pití puerh může pomáhat snížit hladinu cukru v krvi po jídle, což je případ, kdy vaše hladina glukózy pravděpodobně stoupne.
12. Může pomoci při hubnutí
Pu-erh čaj pomáhá podpořit úbytek hmotnosti - a může být skvělou náhražkou sladkých nápojů.
13. Může přispět k podpoře zdraví kostí
Pu-erhův pozitivní účinek na oxidativní stres a zánět může také zvýšit vaše celkové zdraví kostí. To může pomoci snížit riziko vzniku osteoporózy a zlomenin.
14. Může pomoci předejít srdečním onemocněním
Jeho účinky na antioxidanty a snížení cholesterolu mohou také mít pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví. To může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a dalších kardiovaskulárních poruch.
15. Může být proti rakovině
Některé výzkumy naznačují, že přínos puerh čaje pro zdraví má vliv na prevenci rakoviny. Ukázalo se, že čaj z Pu-erh inhibuje růst nádorových buněk, ale je zapotřebí dalšího výzkumu, než lékař začne doporučovat čaj jako první léčbu.
Zeptejte se svého lékaře, zda je to něco, co můžete přidat do svého léčebného nebo preventivního plánu.
Jak připravit pu-erh čaj
Pokud jste na cestách, můžete nalézt balený puerh čaj v chladničce v obchodě s potravinami nebo v přírodním potravinárství.
Chcete-li to udělat doma, je také k dispozici jako dort s lisovanými čajovými lístky nebo v snadno použitelných čajových pytlích. Můžete dokonce užívat puerh čaj ve formě tobolek nebo jako tablety, které se rozpouštějí pod jazykem.
Recepty na čerstvý čaj pu-erh obvykle vyžadují 3 až 4 gramy čajových listů na šálku vody. Tuto částku můžete upravit v závislosti na tom, jak moc si váš čaj rád.
Jakmile zjistíte listy, postupujte takto:
- Umístěte čajové lístky do sítko čajové konvice.
- Nalijte čerstvě vařenou vodu do hrnce a trochu ho vírujte.
- Tuto vodu zlikvidujte, abyste odstranili nečistoty z čaje.
- Napište čaj s více vařenou vodou a nechte čaj trochu stoupat po dobu tří až čtyř minut.
- Nalijte si šálek čaje a užijte si.
Několikrát můžete listy čaje opakovat.
Pu-erh čaj obvykle obsahuje 60 až 70 miligramů kofeinu na šálek.Mějte na paměti, že většina kofeinu vyjde v prvním hrnečku čaje. Pokud se rozhodnete vytvořit druhou nebo třetí nádobu se stejnými listy, čaj bude obsahovat méně kofeinu.
Možné vedlejší účinky a rizika
Pu-erh čaj je obecně považován za bezpečné konzumovat. Většina lidí si může bezpečně vypít až 5 šálků denně bez toho, aby se vyskytly nežádoucí účinky.
Většina potenciálních vedlejších účinků a interakcí čaje je způsobena obsahem kofeinu.
Vzhledem k těmto skutečnostem by ženy, které jsou těhotné nebo kojící, měly mít možnost bezpečně vypít až 2 šálky denně. Děti mohou také konzumovat čaj pu-erh v malých množstvích.
Měli byste si poradit se svým lékařem o doporučené konzumaci kofeinu, pokud máte:
- úzkostné poruchy
- porucha krvácení
- srdeční stav
- diabetes
- průjem
- syndrom dráždivého střeva
- glaukom
- vysoký krevní tlak
- slabé kosti (osteoporóza)
Měli byste také zkontrolovat u svého lékaře, než začnete pít pu-erh čaj, pokud užíváte přípravek bez předpisu nebo léku na předpis.
Některé z běžnějších léků, které mohou způsobit interakce, zahrnují:
- antikoagulancia
- antidepresiva
- antibiotika
- antifungální látky
- hormony
- psychotické léky
- léky na kardiovaskulární stavy
- léků pro CHOPN
- léky na diabetes
- léky na vysoký krevní tlak
Je třeba také poznamenat, že čaj pu-erh obsahuje fluor. Nicméně, dokud ji nepijete moderně, není pravděpodobné, že by indukoval fluorózu. Pokud máte obavy z rizika fluorózy, obraťte se na svého lékaře.
Sečteno a podtrženo
Pu-erh čaj může být skvělý způsob, jak zvýšit vaše celkové zdraví a přidat další rozmanitost do vaší čajové skříňky.
Ačkoli je bezpečné pít s mírou, měli byste se poradit se svým lékařem, pokud máte podkladový stav nebo užíváte nějaké léky. Váš lékař může potvrdit, zda je možné, že pu-erh způsobí nebezpečné interakce.
Měli byste také poradit se svým lékařem, pokud chcete použít pu-erh, který vám pomůže řídit nebo předcházet určitému stavu. Mohou zhodnotit váš celkový plán péče a mohou doporučit cílenější metody.
Společnost Healthline a naši partneři mohou obdržet část výnosů, pokud uskutečníte nákup pomocí výše uvedeného odkazu.
