Mužský salát - obecné zásady a metody přípravy
Je těžké říci, kdo jako první vynalezl pánský salát - s největší pravděpodobností ženy již nashromáždily ty nejlepší recepty na salát, které muže snadno potěší. Hlavní pravidlo, které musí salát dodržovat, musí být chutné, vydatné a výživné. Protože tradičními ingrediencemi mužského salátu jsou vysoce kalorická jídla - maso, šunka, vejce, houby, sýr. Další výhodou tohoto salátu: vaří se rychle. A to znamená, že je snadné nakrmit hladového muže.
Mužský salát - příprava produktu
Mužský salát je výživné jídlo. Syrová zelenina se k ní proto přidává, až na vzácné výjimky. U salátu mužů se musí vařit téměř všechny suroviny - maso, vejce, brambory. Pokud se používají houby, je lepší je smažit. Hlavní věc je vybrat pouze kvalitní výrobky a dodržovat recept.
Mužský salát - nejlepší recepty
Recept 1: Salát se šunkou a žampiony
Velmi uspokojivý a chutný salát, který je vhodný pro denní i sváteční stůl.
Ingredience
300 gramů šunky,
400 gramů čerstvých žampionů,
3 vejce
300 gramů tvrdého sýra
3 vařené brambory,
Stroužky česneku,
0,75 l majonézy,
vlašské ořechy (použití jako ozdoba).
Metoda vaření:
1. Šunka by měla být nakrájena na kostky a položit první vrstvu na misku. Pak namažte majonézou.
2. Vejce musí být nastrouhána a položena do druhé vrstvy. A poté - promažte také majonézou.
3. Houby smažte v rostlinném oleji, počkejte, až vychladnou a položte je do třetí vrstvy. Houby s majonézou nelze mazat.
4. Na hrubém struhadle nastrouhejte sýr, vložte jej do čtvrté vrstvy a nezapomeňte jej namazat majonézou.
5. Také na hrubém struhadle musíte brambory strouhat, vložit do poslední vrstvy. Je však lepší namazat brambory majonézou, předem smíchané s nasekaným česnekem. Miska by měla být zdobena nasekanými ořechy nebo nasekaným olivovým olejem.
Recept 2: Mužský hovězí srdeční salát
Vynikající volba pro přípravu pánského salátu, ve kterém hovězí srdce dává nasycení a okurka přináší svěžest a lehkost. Ideální jako svačina na slavnostním stole. Mimochodem, místo hovězího srdce můžete použít jazyk.
Ingredience
400 gramů hovězího srdce
300 gramů žampionů,
2 čerstvé okurky
lžička hořčice
majonéza, sůl, pepř,
rostlinný olej (na smažení).
Metoda vaření:
1. Hovězí srdce se musí vařit. A stojí za to naplánovat čas - bude vařit nejméně dvě hodiny.
2. Houby by se měly nakrájet na proužky a smažit téměř na suché pánvi - stojí za to přidat olej.
3. Sláma musí být nakrájena a čerstvá okurka.
4. Vařené srdce je lepší ochladit ve vývaru - takže bude šťavnatější. Rovněž je třeba ji rozřezat na proužky.
5. Pak v misce musíte smíchat srdce, chlazené smažené houby, okurku. Lehce sůl a pepř. Přidejte tam majonézu a hořčici. Vše důkladně promíchejte a lze jej doručit.
Recept 3: Kuřecí samec a salát s houbami
Salát tohoto muže sestává z téměř pouze bílkovin - dá každému muži sílu.
Ingredience
2 ks kuře,
2 vejce
plechovka konzervovaných žampionů,
zelené jablko
200 gramů majonézy,
olivy a kukuřice (jako dekorace).
Metoda vaření:
1. Kuřecí filé je třeba vařit, chlazit a jemně nakrájet.
2. Vařte vejce, jemně nasekejte a přidejte do misky kuře.
3. Konzervované žampiony, je-li to žádoucí, lze také sekat.
4. Zelené jablko by mělo být loupané a loupané a nastrouhané. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány a poté ochuceny majonézou. Můžete dát olivy nakrájené na prsteny na vrchol a do každého prstenu vložit kukuřici - ukázalo se, že je uspokojivá, chutná a krásná.
Recept 4: Salát s masem a celerem
Velmi chutný a originální salát, který se ukáže jako velmi uspokojivý (k němuž milujeme muže). Obsahuje celer. V případě potřeby je možné jej nahradit černým ředkvičkami.
Ingredience
200 gramů vařeného masa (např. Hovězího),
0,5 kilogramu celeru,
cibule, mrkev,
3 vařená vejce,
100 gramů majonézy,
feferonka
hrst vlašských ořechů,
olej na smažení
petržel
sůl.
Metoda vaření:
1. Mrkev by měla být nastrouhána na hrubém struhadle a smažte jemně nasekanou cibulkou v dobře zahřátém rostlinném oleji.
2. Maso uvařte a vyjměte ho z vývaru, aby vychladlo. Pak ji musíte nakrájet na kostky.
3. Celer (volitelně černý ředkvičky) by měl být nastrouhaný hrubě. Vařená vejce s kostkami.
4. Všechny ingredience musí být smíchány v salátové misce, okořeněny paprikou a sezonou s majonézou.
5. Horní část by měla být zdobena nasekanými vlašskými ořechy a posypat bylinkami.
Salát - užitečné tipy od zkušených kuchařů
Mužský salát je tradičně ochucený majonézou - to je možná ta nejuspokojivější varianta. Salát ale můžete ochutit směsí rostlinného oleje (nejlépe olivového), hořčice, octa a cukru - chuť je kořenitá. A mužský salát s takovým dresinkem není nižší než podobný salát oblečený s vysoce kalorickou majonézou.
