Rodilý k jižní Číně, zázvor roste v teplém klimatu po celém světě. Pikantní, aromatický kořen zázvorové rostliny byl používán mnoha kulturami ve vaření a v medicíně. Většina lidí ji používá jako koření nebo jí s sushi, ale zázvor může být také do čaje. Vše, co musíte udělat, je strknout lžící čerstvě strouhaného zázvoru do pylové vroucí vody a máte dvě chutné porce!
Nežádoucí účinky, skutečné a rumored
Zdá se, že zázvorový čaj nemá vážné vedlejší účinky. Jedna věc by bylo obtížné pít dostatek čaje, aby se vystavil něčemu, co je dráždivé nebo škodlivé. Obecně nechcete konzumovat více než 4 gramy zázvoru denně - to je poměrně málo šálků!
Mnoho lidí si myslí, že zázvor může zvýšit produkci žluči, ale o tom není vědecký důkaz. Přesto je dobré se poradit se svým lékařem dříve, než použijete zázvorový čaj, pokud máte v minulosti problémy s žlučníkem.
Jedním možným vedlejším účinkem pít zázvorového čaje je pálení žáhy nebo žaludek rozrušený, podobný tomu, jak se cítíte, když jíte chilli nebo jiné kořeněné potraviny. Mohli byste tuto podrážděnost napadnout alergií na zázvor. Můžete však mít alergii na zázvor, jestliže po vypití zázvorového čaje zažijete vyrážku nebo nepohodlí v ústech nebo žaludku.
Zázvor může pomoci snížit krevní tlak, takže se může stát vedlejší efekt. Zázvor obsahuje také salicyláty, chemikálie v aspirinu, které působí jako ředidlo krev. To může způsobit problémy pro osoby s poruchami krvácení. Ale znovu byste museli konzumovat mnohem víc, než doporučené 4 gramy zázvor denně zažít tento účinek.
Zdravotní tvrzení
Někteří říkají, že zázvorový čaj dokáže vyléčit kašel a jiné respirační problémy. Studie ukazují, že zázvor může snížit krevní tlak a může být stejně účinný jako některé typicky používané léky. Gingerol, složka zázvoru, ukázala, že potlačuje růst nádoru v laboratoři. Mnoho uživatelů tvrdí, že zázvorový čaj zmírňuje bolesti s artritidou a bolesti svalů.
Zázvorový čaj je také tradičně používán při žaludečních potížích, nejlépe pro prevenci nebo zastavení nauzey. Může pomoci při nevolnosti v důsledku chemoterapie nebo operace. Použití zázvoru k uvolnění ranní nemoci během těhotenství je kontroverzní.
Nezapomeňte se poradit se svým lékařem dříve, než začnete užívat cokoli, abyste uklidnili nevolnost, pokud jste těhotná, podstupujete léčbu rakoviny nebo čelíte operaci.
Sečteno a podtrženo
Příliš mnoho z něčeho - dokonce i něčeho přirozeného - musí způsobit problémy. Ale pokud jste obecně v dobrém zdravotním stavu a máte rádi zing, který poskytuje zázvor, vypijte a nebojte se.
