Ořechy a semena jsou důležitou součástí mnoha diet. Obvykle, když lidé plánují doplnit stravu ořechy nebo semena, myslí na ořechy, mandle, chia semena nebo semena lnu.
A co oříšek z Brazílie? Má to na mysli?
Nebojte se - nejste sami! Ačkoli mnozí z nás nemyslí na brazilské ořechy jako na svačinu, mohou být chutnou a výživnou volbou. Zde je několik důvodů, proč by Brazilské oříšky měly být vaší kuchyně.
1. Jsou dobré pro vaše srdce.
Vápník, hořčík a draslík v para ořechách může pomoci regulovat krevní tlak, aniž by poskytoval mnoho sodíku (pokud jsou nesolené). Jak to pozoruje klinika Mayo, znamená to, že ořechy z Brazílie dělají zdravé svačiny! Pokud chcete být zdravější, Brazilské ořechy mohou tento cíl podporovat.
2. Mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu.
Vlákno v para ořechách vám pomůže snížit hladinu cholesterolu. To je důležité, protože vysoký cholesterol je spojen s onemocněním srdce a dalšími problémy se srdcem. Klinika Mayo poznamenává, že některé studie ukazují, že cholesterol snižuje účinnost pravidelně.
3. Jsou dobrým zdrojem antioxidantů bojujících proti chorobám.
Brazilské ořechy jsou dobrým zdrojem antioxidantů nazývaných selén. Podle Clevelandské kliniky antioxidanty pomáhají udržovat nemoci v zálivu a jsou specificky spojeny s nižším rizikem srdečních onemocnění. Je důležité si uvědomit, že užívání antioxidačních doplňků neposkytuje stejné výhody jako jíst potraviny s vysokým obsahem antioxidantů - což je další dobrý důvod, proč si vybrat ořechy z Brazílie!
4. Snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Vysoké množství mononenasycených a polynenasycených tuků a poměrně nízký obsah nasycených tuků může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Cítíte zde téma? Existuje mnoho skvělých živin v para ořechů, které pracují, aby se srdce silnější!
5. Tuk v para ořechů vás nebude nadváhou.
Právě naopak. I když jsou ořechy s vysokým obsahem tuku, jsou to všechny zdravé tuky. A díky kombinaci jiných živin v ořechách se opravdu nemusíte obávat zvyšování tělesné hmotnosti, pokud si budete vychutnávat vhodnou velikost porcí ořechů.
Clinik Mayo poznamenává, že řada studií ukázala, že konzumace ořechů může skutečně pomoci při hubnutí. Pomáhají cítit se plné a to může znamenat nižší příjem méně zdravého občerstvení. To je pravda: Dokážete dokonce zhubnout tím, že jíte ořechy!
6. Jsou dobrým zdrojem mědi, který pomáhá budovat tkáň a vytvářet energii v buňkách.
Měď je jedním z těch minerálů, které jsou opravdu důležité pro naše zdraví. Nemůže dostat své místo do reflektoru stejně jako jiné minerály, jako výše zmíněný vápník. Vychutnejte si pár para ořechů každý den, abyste zvýšili měď v těle a podpořili celkový wellness.
7. Podporují nervový systém.
Věděli jste, že jedním z nejčastějších výživových nedostatků je thiamin (vitamin B-1)? Výhody thiaminu se během zpracování ztrácejí, takže ztrácíme přínosy, když jeme příliš mnoho zpracovaných potravin.
Thiamin může být dokonce spojen s nemocemi, jako je Alzheimerova choroba. To znamená, že nejen ořechy z Brazílie jsou dobrou volbou pro zdraví srdce, ale jsou dobrou volbou pro zdraví mozku.
8. Nemusíte jíst mnoho z nich, abyste měli velký vliv na denní potřeby živin.
Ve skutečnosti můžete získat stejné množství kalorií z pouhých devíti para ořechů, jak můžete z více než 30 mandlí! Brazilské ořechy jsou poměrně velké v porovnání s jinými ořechy. Dokonce i jíst jen pár každý den může být velmi výživné snack výběr.
9. Jsou to kompletní bílkoviny.
Když nejste jíst živočišné produkty, budete často muset kombinovat několik různých potravin, abyste získali "kompletní" bílkovinu, což je všech devět aminokyselin. Rýže a fazole jsou klasickým příkladem toho. Brazilské ořechy však obsahují všechny tyto esenciální aminokyseliny, i když možná budete muset jíst jen málo, abyste získali dostatečné množství bílkovin! To znamená, že ořechy z Brazílie mohou přispět k celkovému příjmu bílkovin a přispět k úžasné každodenní péči.
Sečteno a podtrženo
Pokud hledáte zdravé - a chutné! - občerstvení, které si můžete vychutnat po tréninku, v kanceláři nebo mezi jídly, jsou ořechy z Brazílie inteligentní volbou.
Sagan Morrow je spisovatelka a redaktorka na volné noze, stejně jako blogger na profesionální životní styl SaganMorrow.com. Má pozici certifikovaného holistického odborníka na výživu.
