Přehled
Alkohol má v těle široké účinky. Tam jsou údajné výhody, stejně jako úskalí, konzumovat alkohol. Jakmile vstoupí do vašeho systému, spouští okamžité fyziologické změny v mozku, srdci a játrech, mezi jinými orgány. V průběhu času mohou tyto změny vést k dlouhodobým zdravotním komplikacím, pokud pijete příliš mnoho.
Je tu hodně, co možná nejste znát o této oblíbené látce, která se nachází v některých vašich oblíbených koktejlech, likéry, pivech a vínech. Dostaneme vám 30 faktů a pět mýtů o této často slavnostní látce konzumované v mnoha kulturách po celém světě.
30 faktů o alkoholu
- "Alkohol" v alkoholických nápojích, jako je víno, pivo a lihoviny, je vlastně ethanol nebo ethylalkohol. Je to jediný typ alkoholu, který můžete pít, aniž byste vážně poškodili tělo.
- Alkohol je depresivní. To znamená, že zpomaluje činnost v mozku.
- Podle národního průzkumu o užívání a zdraví (NSDUH) v roce 2015 86,4% dospělých hlásilo, že v určitém bodě svého života pil alkohol.
- NSDUH rovněž zjistilo, že 70,1 procenta dospělých Američanů mělo v minulém roce pití a 56,0 procenta v minulém měsíci.
- Alkohol má širokou škálu účinků. V mozku spouští uvolňování dopaminu, neurotransmiteru, který je spojen s potěšením a spokojeností.
- Stresová úleva je dalším vedlejším účinkem při konzumaci alkoholu. To je způsobeno zvýšením příjmu jiného neurotransmiteru nazývaného GABA.
- Alkohol patří mezi nejčastěji zneužívané návykové látky. Přibližně 12,7% dospělých Američanů splňuje kritéria pro poruchu užívání alkoholu (AUD). To je 1 z 8 dospělých.
- Podle studie z roku 2015 Američané evropského původu s lehkými očima konzumují více alkoholu než Američané evropského původu s tmavými očima.
- Stejná studie zjistila, že Američané evropského původu s modrými očima měli nejvyšší míru zneužívání alkoholu, což naznačuje genetickou vazbu, která je činí náchylnějšími na AUD.
- Alkohol se zpracovává v játrech, kde enzymy pomáhají rozpouštět etanol do acetaldehydu a octanu.
- Účinky spojené s pitím se vyskytují, když se ethanol dostane do krevního oběhu a prochází membránami buněk v mozku, srdci a dalších orgánech.
- Výzkum naznačuje, že míra užívání alkoholu a používání s vysokým rizikem vzrostly v letech 2001 až 2013.
- AUD má genetickou složku. Výzkumníci odhadují, že geny představují přibližně polovinu rizika.
- Muži užívají alkohol více než ženy.
- Alkohol má pro muže a ženy různé zdravotní důsledky. Dlouhodobé užívání alkoholu má větší pravděpodobnost nežádoucích účinků na zdraví žen ve srovnání s muži, a to i v případě, že žena pije kratší dobu.
- Ženy, které jsou závislé na alkoholu, mají o 50 až 100 procent vyšší pravděpodobnost úmrtí na příčiny související s alkoholem než muži, kteří jsou závislí na alkoholu.
- Počet úmrtí souvisejících s alkoholem je třetí nejčastější příčinou úmrtí, která lze předejít v Americe. Podle Centra pro kontrolu a prevenci onemocnění každoročně zemřelo ve Spojených státech 88,424 lidí, kteří se v souvislosti s alkoholem narodili.
- Alkohol může být téměř stejně starý jako civilizace. Zbytky alkoholického nápoje, které se datují od 7.000 do 6.600 Kč. byly nalezeny v Číně.
- Archeologové také nalezli důkazy, které naznačují, že dělníci, kteří postavili Velké pyramidy v Gíze, byli zaplatili pivem.
- Pití alkoholu je vzorem konzumace alkoholu, který zahrnuje velmi krátkou dobu pití. U žen jsou čtyři nebo více nápojů za dvě hodiny považovány za pití alkoholu. U mužů je za dvě hodiny pět nebo více nápojů.
- Mladiství, kteří začnou pít před 15ti lety, mají vyšší pravděpodobnost, že v životě budou mít závislost na alkoholu.
- Symptomy akutního syndromu abstinenčního syndromu (AWS) zahrnují halucinace, záchvaty a v těžkých případech dokonce i smrt. Lidé, kteří jsou závislí na alkoholu, by měli vyhledat lékařskou pomoc k zastavení pití.
- Kultura má významný vliv na to, jak lidé konzumují alkohol. Studie, která zkoumala rodinné pití v Itálii, zjistila, že Italové, kteří pili při rodinné stravě při vyrůstání, měli menší pravděpodobnost, že by v pozdějším životě vyvinuli nezdravé pitné návyky.
- Užívání alkoholu je významným rizikovým faktorem pro demenci.
- Pití červeného vína v uklidnění se považuje za dobré pro srdce. Červené víno obsahuje resveratrol, látku, která pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu, zabraňuje poškození krevních cév a zastavuje krevní sraženiny.
- Příležitostné pití může v následujícím ránu způsobit kocovinu. Hangáky jsou způsobeny chemickými vedlejšími produkty vytvořenými během zpracování alkoholu.
- Hormonální změny vedou k nepříjemným symptomům kocoviny. Například hormonální změny způsobují močení více, což může vést k dehydrataci.
- Tmavé likéry, jako je červené víno nebo whisky, pravděpodobně povedou k těžkým pověstem. Bílé nebo čiré likéry mají menší pravděpodobnost, že způsobí kocovinu.
- Po celém světě činí minimální zákonná doba pití 10 až 21 let.
- Svaly absorbují alkohol rychleji než tuk. Lidé, kteří mají více svalů a méně tělesného tuku, mají proto vyšší toleranci vůči alkoholu.
5 mýtů o alkoholu
1. Mýtus: Pravidelně se opíjejte.
Pravda: Příjemné pivo je spojeno se závažnými zdravotními problémy, včetně neúmyslných zranění, rakoviny a onemocnění srdce. Nezáleží na tom, jak zřídka to děláte. Pokud máte čtyři nebo více nápojů (žen) nebo pět nebo více nápojů (mužů) na jednom místě, riskujete vaše zdraví.
2. Mýtus: Pití je vždy v bezpečí.
Pravda: Mírná konzumace alkoholu může mít některé přínosy pro zdraví. Nicméně to neznamená, že je to bez rizika.Pro některé osoby mohou rizika převážit možné přínosy. Mezi ně patří lidé, kteří:
- jsou těhotné nebo se snaží o otěhotnění
- užívejte léky na předpis, které ovlivňují alkohol
- plánujete řídit nebo obsluhovat stroje
- máte srdeční selhání nebo slabé srdce
- měli mrtvici
- mít onemocnění jater nebo pankreatu
- mají AUD, závislost na alkoholu nebo rodinnou anamnézu
3. Mýtus: Víno nebo pivo vás nebude opilý jako tvrdé alkoholické nápoje.
Pravda: všechny druhy alkoholu obsahují stejnou účinnou látku. Všechny standardní nápoje obsahují stejné množství alkoholu. Standardní nápoj obsahuje:
- 12 oz (oz) piva (5% alkoholu)
- 8 až 9 oz. sladového piva (7% alkoholu)
- 5 oz. vína (12% alkoholu)
- 1,5 oz. destilovaných lihovin (40% alkoholu)
4. Mýtus: Pití není problém, pokud můžete držet alkohol.
Pravda: schopnost pít, aniž byste pocítili účinky, by mohla být znamením, že vyvíjíte toleranci vůči alkoholu. V průběhu času může pravidelné užívání alkoholu ohrozit riziko výskytu alkoholu.
5. Mýtus: Můžete rychle stříznout s šálkem kávy.
Pravda: Káva obsahuje kofein, povzbuzující prostředek, který vám může způsobit, že se cítíte více bdělí a vzhůru. Nepomáhá tělu rychleji zpracovávat alkohol. Pokud jste pili, je vaše tělo časem, abyste alkohol ve vašem systému rozložili, je jediný způsob, jak se vytratit.
Toulec
Lidé mají dlouhý, komplikovaný vztah s alkoholem. Často se toastujeme na zvláštní příležitosti a sklenice červeného vína může mít dokonce zdravotní přínos. Ale příliš mnoho pít může mít zdravotní důsledky. Pokud si uvědomujete rizika, je obecně v pořádku pít alkohol s umírněností.
