Canape - zámořské slovo, na které jsou všichni už dlouho zvyklí.
Miniaturní sendviče se špízy vypadají úžasně a často se vyskytují na prázdninových stolech.
Jaké sendviče Canapé lze připravit na narozeninovou oslavu?
Narozeninové jednohubky - obecné zásady vaření
Výroba miniaturních sendvičů je snadná a jednoduchá! Dokonce i děti si poradí s většinou receptů. Kousky produktů se shromažďují ve vrstvách nebo navlékají na speciální špejle. Místo toho lze použít párátka.
Podávané jednohubky na plochých nádobí. Nevyžadují další dekorace, protože jsou samy o sobě krásné a okouzlující. Ale vždy můžete přidat sendviče se zelení, nakrájenou zeleninu a ovoce.
Recept 1: Canapuli Birthday Canapes
Receptem jsou velmi malé a elegantní narozeninové jednohubky, které se skládají z kompletně hotových výrobků a montáž trvá jen několik minut.
Ingredience
• chléb;
• šunka;
• okurka;
• olivy a / nebo olivy;
• sýr (nutně tvrdý).
Vaření
1. Kousky na jednohubky lze řezat nožem nebo řezat speciálními formami - řezy. Pokud vyrábíte kousky nožem, je to lepší ve formě čtverců nebo trojúhelníků. Bude rychlejší a méně útržků.
2. Chléb, šunka, sýr a umytá okurka nakrájená na kousky.
3. Navlékneme olivu na špíz, pak okurku, sýr, šunku a zakončíme plátkem chleba. Hotovo!
Recept 2: Canape narozeniny "Rosette"
Varianta okouzlujících a chutných narozeninových jednohubek, které jsou připravovány bez krájení. Hlavní přísadou jsou červené ryby. Může být kdokoli, ale solený.
Ingredience
• červené ryby;
• bílý chléb;
• smetanový sýr;
• listový salát.
Vaření
1. Chléb nakrájejte na úhledné čtverečky o stranách 3–3 cm a smažte na roštu. Můžete přidat kapku oleje nebo ji jednoduše vysušit. Děláme to podle vašeho vkusu.
2. Chléb namazáme smetanovým sýrem. Místo toho lze použít olej.
3. Položte kousek salátu na vrchol.
4. Vezměte tenký plátek červené ryby a rolujte do role, napodobující rozetu. Posadili jsme květinu na zelený list a je hotovo!
Recept 3: Narozeninový canape s sleděmi
Ukázalo se, že oblíbený sledě každého může být neobvykle podáván a proměněn v krásné občerstvení. Pro tuto možnost vyžadují miniaturní sendviče špízy.
Ingredience
• černý chléb;
• solené sledě;
• čerstvá okurka;
• koprová zelenina.
Vaření
1. Chléb by měl být řezán podlouhlými obdélníky, někde 2 až 4 centimetry.
2. Plátky sledě rozkrojte na kousky po 1,5 centimetru, délka se rovná šířce sledě.
3. Nakrájejte okurku na kostky o velikosti krajíce chleba, o něco menší.
4. Na chleba položte kousek okurky, pak sledě, malou snítku kopru, propíchněte jehle a připravte!
Recept 4: Narozeninový canapé s okurkou a salámem
Pro tyto miniaturní sendviče potřebujete elegantní a velmi tenké plátky salámu, které lze bez problémů ohnout.
Ingredience
• čerstvá okurka;
• salám;
• olivy.
Vaření
1. Okurku nakrájejte na centimetry a ihned ji položte na talíř.
2. Vezměte kousek salámu, propíchněte párátkem nebo špízem, šlápněte 3-4 mm od okraje, položte na olivu a propíchněte opačnou stranu. Ukázalo se, že oblouk klobás s olivou uprostřed.
3. Políme sochor v okurce a je hotovo!
Recept 5: Narozeninový canapé se slaninou a vejci
Tato verze jednohubek pro narozeniny je připravena o něco déle než ta předchozí, protože musíte vařit vejce a něco nakrájet.
Ingredience
• křepelčí vejce;
• plátky slaniny;
• měkký sýr;
• česnek;
• kopr;
• chléb.
Vaření
1. Chléb nakrájejte na čtverce po stranách nejméně 4 centimetry. Plátky mohou být smaženy na pánvi.
2. Smíchejte sýr s nakrájeným česnekem a koprem, rozetřete na chléb.
3. Vařte křepelčí vejce, nakrájejte na dvě části. Pokud se používají špízy, musíte si vejce ihned nasadit. Pokud párátka, pak odejděte na později.
4. Vezměte plátek slaniny 5-7 centimetrů, měl by být velmi tenký. A sbírejte na párátko ve formě akordeonu.
5. Chléb nalepíme sýrovou hmotou, pokud vajíčko není ihned umístěno na párátko, položíme ho na vrchol.
Recept 6: Narozeninový canapé s kaviárem
Charakteristickým rysem těchto jednohubek je použití kraku místo chleba. Soubory cookie by měly být neutrální nebo slané, s přísadami, jako je sýr nebo slanina, je lepší nepoužívat, aby nedošlo k přerušení přirozené chuti kaviáru.
Ingredience
• cracker;
• červený nebo černý kaviár;
• kopr;
• olej.
Vaření
1. Krekry namazejte máslem, posypte malým množstvím nasekaného kopru.
2. Rozložte červený kaviár a připravte se!
Recept 7: Jednohubky na narozeniny s krevetami
Tento předkrm rozhodně nebude bez povšimnutí na stole. Velmi světlé, krásné a neobvykle chutné. Krevety vzít nějaké, musí vařit a vyčistit.
Ingredience
• hrozny;
• citron;
• krevety;
• okurka.
Vaření
1. Připravte okurkové podložky na centimetr. Budou základem pro jednohubky.
2. Vezměte loupané krevety a propíchněte se zkosením poblíž ocasu, nasaďte hroznový a propíchněte opačnou stranu.
3. Držíme okurku.
4. Citron nakrájejte na velmi tenké kruhy, pak na polovinu. Pokud je citrusová rostlina velká, mohou to být proužky.
5. Zatlačte plátek do otvoru mezi hroznovým vínem a krevetami. A jednohubky jsou připraveny!
Recept 8: Italština Je to Birthday Canapes
Voňavé a miniaturní sendviče s jednohubkami, které ozdobí slavnostní stůl. K přípravě budete potřebovat malé mozzarelly.
Ingredience
• chléb nebo bochník;
• mozzarella;
• cherry rajčata;
• listy bazalky;
• trochu olivového oleje;
• pepř, rozmarýn, citron.
Vaření
1. Smíchejte olivový olej s citronovou šťávou, pepřem, přidejte trochu rozmarýnu. Zamíchejte omáčku a vložte do ní mozzarellové kuličky. Nechte marinovat půl hodiny, ale lépe déle.
2. Vyjměte bílé plátky z bílého chleba.
3. Na každý špíz položíme lístky bazalky, pak mozzarellou, olej by se neměl setřást.
4. Posledním z nich je cherry rajčata a celý špíz nalepte do chleba. Voňavé sendviče jsou připraveny! Olej zbývající po moření lze použít pro zálivku na salát nebo k přípravě jakýchkoli jiných pokrmů.
Recept 9: Narozeninový canape se šproty "One sous"
Skvělá alternativa k nudným a již posypaným šproty. Můžete vařit jednohubky s bílým nebo tmavým chlebem.
Ingredience
• šproty;
• vařené vejce;
• okurka;
• majonéza;
• chléb.
Vaření
1. Vystřihněte všechny postavy z chleba, ale můžete jen čtverečky nebo obdélníky. Vysušte kousky v pánvi, můžete si je opéct v troubě.
2. Tuk s majonézou.
3. Nakrájené vejce nakrájejte na plátky a položte na chléb.
4. Vložte šproty.
5. Nakrájejte okurku na velmi tenké a protáhlé plátky. Pronikáme na dvě místa a strčíme do sendviče. Můžete ozdobit zeleninu s občerstvením.
Recept 10: Narozeninový canapé s „pánským“ hrudníkem
Velmi jednoduchá volba sendvičů, které jsou ideální pro občerstvení silných nápojů. Vařené s uzenou nebo solenou slaninou. Vyberte si kousky s dobrými vrstvami.
Ingredience
• okurka (čerstvá nebo solená);
• hrudník;
• chléb;
• hořčice;
• cibule, malá.
Vaření
1. Nakrájejte slaninu na kostky 1,5–2 centimetrů.
2. Okurka na podložkách.
3. Oloupejte cibuli nakrájenou na kruhy.
4. Položte kousek špízu na špíz, potom prsten cibule a poslední okurkou.
5. Pánské jednohubky nalepujeme na kousky černého chleba, které jsou potřeny hořčicí a můžete si už připravit přípitek!
Narozeninové jednohubky - tipy a triky
• Sestavte canape - otázkou minut, ale pokud je vše připraveno. Můžete předem nakrájet všechny ingredience a uspořádat je do nádob a před svátkem rychle postavte miniaturní sendviče.
• Jednohubky jsou nejen slané nebo ostré, ale také sladké. Podávají se jako dezert. Nejjednodušší způsob, jak snížit různé ovoce a dát na špízy. Můžete však přidat marshmallows, pastila, cookies a další sladkosti.
• Pečené chlebové sendviče vydrží mnohem lépe a chutněji. A není třeba trávit čas přípravou kusů. Mohou být pečené v troubě, když se vaří další sváteční jídlo nebo po něm.
• Majonéza - není nejlepší omáčka na jednohubky. Chléb pod ním ochabne, je mokrý a bez chuti. Je lepší použít zpracované sýry nebo masy z měkkého tvarohu. Chutnější a zdravější!
