Broskve se někdy mýlí s nektarinek. Ale můžete snadno identifikovat broskve svou fuzzy kůží. Tyto ovoce jsou lahodně sladké, když jsou zralé a zdravou volbou pro uspokojení sladkého zubu.
Můžete najít broskve na vašem místním trhu po celý rok, ale pro nejšťastnější tipy, léto je nejlepší čas na skladování.
Broskve jsou nejen osvěžující léčba v teplém letním dni, ale jsou také nabité živinami pro zlepšení vašeho zdraví.
Nutriční přínos jíst broskve
Nabitá s vitamínem C
Pomeranče nejsou jediným zdrojem vitaminu C. Broskve jsou také dobrým zdrojem vitamínu C, který může posílit váš imunitní systém. Může také pomoci snížit riziko společného nachlazení a chřipky.
Plně antioxidanty
Pokud chcete snížit riziko vývoje rakoviny a chronických zánětlivých onemocnění, zvyšování příjmu potravy s vysokým obsahem antioxidantů je dobrým začátkem.
Antioxidanty jsou přírodní látky, které zastavují nebo snižují poškození buněk způsobené volnými radikály, což jsou škodlivé molekuly. Stejně jako mnoho druhů ovoce a zeleniny, broskve mají vysoký obsah antioxidantů. Jíst broskve může pomoci chránit před rakovinou a snížit zánět, který je zodpovědný za bolest kloubů a svalů.
Zlepšete zdraví očí
Může to být překvapení, ale broskve, jako mrkev, jsou dobrým zdrojem beta karotenu. Jedná se o pigment nacházející se v mnoha rostlinách a je zodpovědný za to, že ovoce a zeleninu dodávají svou červenou, oranžovou nebo žlutou barvu. Beta-karoten je převeden na vitamín A a je to ten vitamin, který podporuje zdravé vidění.
Chraňte před onemocněním srdce
Zdravá výživa a pravidelná cvičení přispívají ke kardiovaskulárnímu zdraví. Broskyně jsou zdrojem vitaminu K a ovoce obsahuje lykopen a lutein, které chrání před srdečními chorobami.
Udržujte zdravou funkce ledvin
Přidejte broskve ke své stravě, abyste udrželi zdravou funkci ledvin. Broskve mohou poskytnout vašemu tělu draslík. Tento minerál může snížit krevní tlak, protože vyrovnává tekutinu a vyrovnává účinek příliš velkého množství sodíku.
Pomoc při kontrole hmotnosti
Pokud se snažíte ztratit nebo udržet váhu, jíst broskví namísto popadnutí vysoce kalorického svačinu, jako jsou sušenky, čipy nebo koláč. Jedna střední broskev má asi 50 kalorií. Jezte dvě broskve, abyste uspokojili touhu po cukru, a pravděpodobně budete mít méně kalorií, než jíst jedinou vysoce kalorickou svačinu.
Zlepšete trávení
Brouky také obsahují vlákninu, která zlepšuje trávení, poskytuje sytost a snižuje nesrovnalost. Aktivní aktivita střev pomáhá uvolňovat toxický odpad z tlustého střeva a snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
Udržujte zdravé zuby
Možná nemyslíte na broskve, když si myslíte na zuby. Ale broskve jsou dobrým zdrojem fluoridu, což je minerál, který může pomoci chránit zuby před rozpadem.
Zdravější kůže
Jídla broskví mohou také zlepšit vzhled Vaší pokožky tím, že snižují jemné linie a vrásky. Třídění broskví přes obličej může změkčit pokožku. A co je zajímavé, je, že některé produkty péče o pokožku obsahují extrakt z broskví, který je uveden jako složka. Flavonoidy v broskvích mohou odstranit mrtvé kožní buňky a obnovit pokožku.
Jak jíst broskve
Broskve jsou jedna z nejjednodušších potravin k jídlu. Jednoduše zachyťte jeden z chladničky nebo vydejte broskvici ze stromu a vezměte kousnutí. Ale to není jediný způsob, jak to jíst. Ať už jsou čerstvé, zmrazené nebo konzervované, je zde několik chutných a jedinečných receptů na broskve.
Grilované vepřové kotlety s pikantními balsamickými grilovanými broskvemi
Maso a zelenina nejsou jediné předměty, které se na grilu hodí. Položte několik broskví na gril a připravte si jídlo, na které nezapomenete. Budete potřebovat vepřové kotletky, jablečné jablko, granulovaný cukr a několik koření, abyste reprodukovali toto nádherné jídlo. Zobrazit recepturu.
Grilované kuře, broskve, ostružiny a bazalkovou pizzu
Buďte kreativní při příštím užití domácí pizzy. Tato pizza se může lišit od toho, na co jste zvyklí, ale nezklame vaše chuťové pohárky. K přípravě tohoto receptu budete potřebovat kuřecí prsa bez kůže, mozzarellu, hnědý cukr, máslo, sladkou cibuli, ostružiny a samozřejmě broskve. Zobrazit recepturu.
Peach salsa
Zachyťte svůj běžný recept na salsu a nahraďte si rajčata s rajčaty. Kromě broskví můžete vytvořit tento předkrm s cibulí, jalapeños, citrónovou šťávou, čerstvou mátou, zázvorem, cukrem a slanou a pepřovou chutí. Podáváme salsovou broskví s tortillovými hranolky. Zobrazit recepturu.
Peach rozdrcený koláč
Peach cobbler není jediný dezert, který můžete udělat s broskvemi. Pokud potřebujete uspokojit chuť na cukr, pečte broskvový rozemletý koláč. Je pravděpodobné, že máte přísady pro kůru, rozpad a plnění vaší kuchyňské skříně. Tento recept vyžaduje všestrannou mouku, granulovaný cukr, hnědý cukr, staromódní oves, broskve a nesolené máslo. Zobrazit recepturu.
Rajčatový a broskvový salát
Přestaňte jíst stejný starý nudný salát. Přidejte trochu odrůdy se třemi hlavními složkami: rajčaty, broskvemi a červenou cibulí. Posypte trochu olivového oleje, čerstvé bazalky a balsamico nebo jablečného octa a budete mít jídlo, které můžete připravit za pět minut nebo méně. Zobrazit recepturu.
Odnést
Dlužíte to sobě, abyste přidali broskve ke své stravě. Toto zdravé ovoce je nejen sladké a chutné, ale je také plné antioxidantů a plné vitaminů a minerálů, které podporují vaše celkové zdraví. Ať už chcete snížit riziko rakoviny, zlepšit zdraví očí nebo posílit zuby, broskve mohou pomoci řídit vaše zdraví správným směrem.
