Černý pepř je mnoho použití
Před stovkami let obchodníci považovali černý pepř za krále koření. Jmenoval se "černé zlato", byl to jeden z prvních prvků obchodu mezi Indií a Evropou. Bylo to tak cenné, že se celé výpravy uskutečnily v naději, že co nejrychleji dopravíme zpět do Evropy.
Dnes se v každé kuchyňské skříni nachází černý pepř, ale stále si zaslouží nějaké královské uznání. Černý pepř se používá k přípravě oleje z černého pepře, esenciálního oleje s neuvěřitelným seznamem výkonných použití.
Ukončení kouření
Černý pepřový olej vám může pomoci přestat kouřit. Malá studie za rok 2013 měřila intenzitu lidského kouření před a po páchnutí černého pepřového oleje po dobu dvou minut. Výsledky ukázaly, že olej by mohl účinně snížit touhu po nikotinu. Někteří účastníci dokonce přestali kouřit úplně.
Antioxidanty
Černý pepř je plný antioxidantů. Antioxidanty bojují proti volným radikálům, molekulám, které mají potenciál poškozovat buňky těla a vést k nemocem, jako je rakovina. Zpráva odhalila, že antioxidanty v černém pepři by mohly být užitečné proti různým zdravotním podmínkám, ale že je zapotřebí více výzkumu.
Diabetes a hypertenze
Olej z "koření koření" může zvládnout a dokonce může zabránit cukrovce 2. typu a hypertenzi. Podle studie z roku 2013 přirozeně inhibuje olej z černého pepře dva enzymy, které rozkládají škrob na glukózu. Tento účinek může pomoci regulovat glukózu v krvi a zpomalit vstřebávání glukózy.
Intravenózní zavedení katétru
Pomáhá při zavedení intravenózního katétru. The Journal of Alternative and Complementary Medicine publikoval studii o jednom experimentálním použití oleje. Sestry přidaly do gelu černý pepřový olej a protřepaly ho na pokožku pacientů, u nichž se potíže dostávaly intravenózní katetry. Výzkum ukázal, že olej významně pomohl s vložením katétru.
Problémy s polykáním
Černý pepř by mohl snížit problémy s polykáním starších osob. Problémy s polykáním - zejména u starších osob - často vedou k mnoha dalším závažným stavům, včetně pneumonie. Studie zjistila, že vůně černého pepřového oleje je bezrizikovým způsobem, jak stimulovat reflexy v těle, které způsobují, že polykat. Protože je to tak snadné, starší lidé, kteří mají potíže s polykáním, stejně jako ti, kteří nedávno dostali mozkovou příhodu, mohou těžit z vonění esenciálního oleje.
Bojové bakterie
Vyhraj válku proti E-coli a stafální infekce. Černý pepřový olej je součástí vzácné rodiny Piperaceae. To znamená, že obsahuje některé důležité vlastnosti pro boj s bakteriemi. Podle jedné studie může černý pepřový olej pomoci bojovat proti chorobám přenášeným potravinami E-coli. Pomáhá také bojovat s infekcemi stafylokoků, které se obvykle projevují na kůži.
Trikatu
Vyzkoušejte trikatu, další královského příbuzného černého pepře. Trikatu je směs zázvoru a dvou druhů pepře. Často se používá v ayurvédské medicíně, alternativní formě léčby, která začala v Indii již před staletími a dnes je stále praktikována po celém světě. Neexistuje mnoho důkazů o efektivitě trikatu. Nicméně, obhájci tvrdí, že trikatu může odstranit toxiny z vašeho těla, léčit kousnutí komárem a vyschnout přebytečný hlen v dýchacích cestách.
Kdo by se domníval, že jednoduché koření sklizené z nezralých pepřových plodů by mohlo být použito pro tolik věcí? S nesčetnými výhodami černý pepřový olej opravdu zaslouží královský trůn.
