Skutečný slavnostní ohňostroj chuti vám poskytne barevný tiffanský salát s bílými hrozny! Mísa dostala své jméno díky výzdobě hroznů - stejně jako drahé krystaly přitahuje milovníky všeho luxusního a exkluzivního.
Neobvyklá slaná slaná chuť salátu ochucená mastnou majonézou je tak jedinečná, že si toto jídlo nikdy nezaměňujete s ostatními. Mnoho různých variací vaření, které si salát získal po celou dobu své existence, vám umožní najít jeho recept podle vašich představ a překvapit své příbuzné s ním!
K přípravě takového šťavnatého a atraktivního salátu budete potřebovat:
- 1 kuřecí stehno nebo 1-2 prsa;
- 1 svazek bílých hroznů;
- 150 g tvrdého sýra;
- 3 kuřecí vejce;
- 3 lžíce. l majonéza;
- 50 g vlašských ořechů;
- sůl podle chuti.
Chcete-li začít s přípravou tohoto listového salátu, musíte nejprve vařit kuřecí stehna nebo kuřecí prsa ve slané vodě po dobu 25–30 minut a poté ochladit.
Tvrdá vařená vejce vařte také asi 12–15 minut, aby se pravděpodobně vařily! Okamžitě je umístěte pod ledovou vodu a udržujte je v ní, dokud nevychladne - to usnadní čištění skořápky. Oloupaná vejce nastrouhejte v hrubém struhadle na talíř. Přidat 1-2 lžíce. majonéza se solí a promíchejte.
Chlazenou nohu rozeberte do malých nádob s rukama v nádobě. Přidejte 1 polévková lžíce. majonéza a mix. Nemusíte přidávat sůl, protože maso již bylo uvařeno ve slané vodě.
Na sváteční desku položte vrstvu kuře s majonézou. Pokud si přejete, můžete položit na kuřecí maso vrstvu nakládané cibule, pokud se vám tato ingredience líbí v listovém salátu.
Rozdrťte vlašské ořechy na nepříliš jemné drobky. To lze provést na mixéru nebo v kombinaci. Pokud v kuchyni není žádné vybavení, vložte ořechy do dvou plastových sáčků a lehce je porazte válečkem nebo kulinářským kladivem. Posypeme ořechy na kuře.
Salát zakryjte třetí vrstvou strouhaných kuřecích vajec s majonézou.
Tvrdý sýr tře na jemném struhadle.
Uvařený salát zakryjte strouhaným sýrem - toto bude čtvrtá vrstva.
Posledním krokem je zdobení salátu bílými hrozny. Chcete-li to provést, vyberte odrůdy "Kish-Mish" nebo "Arcadia". Nejvhodnější je velká Kish-Mish, protože v ní nejsou absolutně žádné kosti. Zralé "Arcadia" je ale také neuvěřitelně chutné. Jedinou negativitou této odrůdy jsou dva malé kameny uprostřed každé boobky. Chcete-li je získat - je třeba každou láhev nakrájet do několika kruhů. Kruhy položte na vrstvu sýra v kruhu.
Připravený salát vložte do chladničky, dokud nevychladne a nezmizí asi 1-2 hodiny. Hotový salát ozdobte zelení a podávejte. Bon chuť!
Se zdánlivým luxusem je salát Tiffany docela rozpočet a snadno se připravuje - podívejme se na to s vámi:
- 1 kuřecí stehno nebo 1-2 prsa - 50 rublů;
- 1 svazek bílých hroznů - 35 rublů;
- 150 g tvrdého sýra - 30 rublů;
- 3 kuřecí vejce - 15 rublů;
- 3 lžíce. l majonéza - 10 rublů;
- 50 g vlašských ořechů - 10 rublů.
Celkem: Náklady na 2 desky lahodného salátu po 4 porce 150 rublů, a 1 porce je přibližně 20 rublů! Jaká skvělá volba pro jakoukoli oslavu? Pokračujte ve vaření exkluzivního občerstvení s námi, překvapte své hosty a rodinu a nepřevažujte produkty.
