Je známo, že člověk potřebuje zhubnout. Pomáhají chránit tělo před nachlazením a pomáhají správně vstřebávat vitamíny. Člověk by si však měl pamatovat na smysl pro proporce a vyváženou stravu ve správném poměru tuků k proteinům a sacharidům. Ze stravy by měly být vyloučeny všechny škodlivé a nebezpečné produkty, mezi nimiž jsou izolovány zejména transmastné oleje. Nepředstavují tělu žádnou hodnotu a jsou zdrojem dalších kalorií.
Trans-tuky jsou typem nenasycených tuků, které se vyrábějí hydrogenací přírodních tuků. Ve skutečnosti se převádí na tuhé rostlinné tuky. Jsou nebezpečné, protože se podílejí na vzniku mnoha nemocí, jako je cukrovka, rakovina, onemocnění kardiovaskulárního systému, snížená kvalita mléka kojících žen a metabolické poruchy.
Měli byste si být vědomi všech produktů obsahujících trans-tuky, a pokud je to možné, jim zabránit. Prvním produktem, který byl získán hydrogenací, byl margarin, jehož spotřeba je vyšší než 4 gramy denně, což je velmi nezdravé. Měl by také vyloučit ze stravy polotovary - hotové hamburgery, rybí prsty, majonézu, popcorn, hranolky, sušenky, sladké produkty. Štítky na omáčkách nebo jiných výrobcích mohou poskytnout užitečné informace, ale bohužel Rusko téměř úplně postrádá takové informace o přítomnosti transmastných tuků na obalech.
Je třeba dojít k závěru, že je nejlepší jíst doma, a nikoli v rychlém občerstvení, vyhnout se použití rafinovaného rostlinného oleje a produkty smažení a smažení nahradit masem nebo pečením.
Užitečnou alternativou k „škodlivým“ tukům mohou být rostlinné tuky, které jsou v přiměřeném množství užitečné a nezbytné pro život. Jsou nezbytné pro asimilaci určitých vitamínů a jsou nezbytné pro zásobování těla energií. Mezi přírodními rostlinnými oleji existuje velký výběr pro každou chuť: olivový, slunečnicový, lněný, hořčice, kukuřice a řepka. Nemělo by být zbaveno pozornosti a ořechů s obilovinami, které obsahují vitamín E, velmi silný antioxidant, který podporuje vstřebávání cenných tuků.
Lékaři věnují pozornost skutečnosti, že očištění účinků transfatů trvá dva roky; Během této doby bude osoba potřebovat úplné odmítnutí produktů, které tyto látky obsahují.
