Co je to?
"Nová dieta Beverly Hills" je aktualizovanou verzí původního "The Beverly Hills Diet", který byl publikován v roce 1981. Plán zahrnuje jíst správné potraviny ve správný čas a zároveň věnovat zvláštní pozornost tomu, co jíte společně.
Podle Judy Mazelové, tvůrce a autora, není potravou, která způsobuje přírůstek hmotnosti. Spíše píše, potraviny, které jsou neúčinně tráveny, jsou na vině za rozšíření pasu.
Slib
Mazel tvrdí, že následovníci jejího plánu mohou očekávat ztrátu hmotnosti o hmotnosti 10 až 15 liber během 35denní iniciační fáze stravy. Věří, že je to vědomé kombinování potravin, které povedou k snadnému trávení a úbytku hmotnosti.
Kniha vysvětluje rozdíly mezi skupinami potravin. Plody jsou v podstatě samostavitelné, zatímco sacharidy mohou trvat až tři hodiny a bílkoviny mohou trvat déle než 10 hodin k úplnému strávení. Podle New Beverly Hills Diet, Mazel věří, urychlí trávení a povzbudí ztrátu hmotnosti.
Pros a nevýhody
Nová dieta Beverly Hills zahrnuje všechny skupiny potravin a podporuje výhody konzumace ovoce a zeleniny. Není zapotřebí počítání kalorií nebo kontrola porce a Mazel zahrnoval snadný poklidný 35denní jídlo a recepty.
Nicméně Mazelova teorie, že ztráta hmotnosti je dosažena jen při vědomé kombinaci potravin, spíše než cvičením a konzumací zdravých potravin, je sporná.
35-ti denní iniciační období zahrnuje mnoho dní, kdy se dieters doporučuje, aby jedli pouze ovoce, což vedlo k velmi nízkokalorickému příjmu a nedostatku životně důležitých živin. A dieters jsou povinni sledovat, co potraviny, které jedli a kdy, což může být matoucí a obtížné sledovat.
Vědomé kombinování potravin jako způsobu zdravého úbytku tělesné hmotnosti není vědecky prokázáno a může být obtížné udržet dlouhodobě.
Co říká Healthline
Nová dieta Beverly Hills nabízí vyváženější přístup ke ztrátě hmotnosti než jeho původní verze, ale Mazelovy vědomé kombinované jídlo plány nejsou výživné, dlouhodobé řešení pro udržení zdravé hmotnosti.
Kombinace jídla jako metoda ztráty hmotnosti není vědecky prokázána a je obtížné ji udržovat. Navíc bez cvičení a vyvážené výživné stravy není dosažitelná zdravá váha a životní styl.
