Mnohokrát děkuji tvůrci multikamer ze všech žen na světě! S takovým zázrakem technologie v naší kuchyni se žena stala mnohem pohodlnější. Práce nejen usnadnila, ale také nám umožnila potěšit naše blízké a příbuzné novými úžasnými chutěmi jídel. Opravdu, všechna jídla vařená v pomalém sporáku mají novou, trochu odlišnou chuť.
Kromě toho může i dítě vařit v pomalém sporáku. Hlavní věcí je správné a včasné zabalení produktů, a to pouze tehdy, pokud již připravujete složitější recepturu, která kombinuje různé ingredience, to znamená, že je přijatelné vařit v poslední době - nekompatibilní kombinovat. Rádi bychom vám nabídli vařit rýži s kuřetem v pomalém hrnci. Toto jídlo miluje každý, takže by bylo vhodné nabídnout vám několik možností jeho přípravy.
Recept 1: Rýže s kuřecím masem v pomalém hrnci
Z pravého hlediska je rýže považována za nejvhodnější vedlejší jídlo pro kuřecí maso. Tato kombinace produktů se zvláštním způsobem doplňuje a chuť a složení. Rýže se stává zvláště voňavou, pokud se vaří spolu s kuřecím masem, když je nasycena kuřecí šťávou a tukem.
Požadované ingredience:
- kuřecí stehna - 2 ks;
- rýže - 1 - 2 odměrky;
- voda - 2-4 odměrky;
- kurkuma, mletý česnek, pepř, sůl a další koření podle vlastního uvážení;
- hořčice a rostlinného oleje.
Způsob přípravy:
Nejprve myjeme kuřecí stehna, otřete je do sucha a otřete je kořením, solí a hořčicí. Nalijte trochu oleje do mísy multicookeru a namočte kuřecí stehýnka do ní. Nastavte režim pečení a smažte je na jedné straně po dobu 15–20 minut. Poté otočte nohy a naplňte je rýží.
Rýži osolíme kořením a zalijeme vodou. Chcete-li připravit toto jídlo, musíte použít režim "pilaf" a připravit jídlo před signálem - to je asi 1 hodina. Všechno, naše jídlo je připraveno a můžete se hrdě distribuovat po částech. Ozdobte misku nasekanými bylinkami, aby vypadala slavnostněji a chutněji. Bon chuť k jídlu !!!
Recept 2: Rýže s kuřecím masem v pomalém sporáku v čínštině
K vaření tohoto pokrmu nezapomeňte použít dlouhou rýži.
Požadované ingredience:
- dlouhozrnná rýže - 2 odměrné sklenice;
- kuřecí řízek - 0,5 kg;
- sezamový olej - 2 lžíce l.;
- sojová omáčka - 4 lžíce l.;
- česnek - 2-3 stroužky;
- zelené cibule;
- Ginger strouhaný nebo sušený - 1 lžička; med - 1 lžička.
Způsob přípravy:
Kuřecí prsa umyjte a dobře osušte. Rozstřihněte jej na malé kostky a spusťte multicooker do mísy. Nyní přidáme sezamový olej, sojovou omáčku, nasekané stroužky česneku, drcený zázvor, med a nakrájenou zelenou cibuli. Zamíchejte a přidejte rýži.
Naplňujeme misku 4 odměřených sklenic vody a zahrnujeme režim plov. Jakmile zazní vícebarevný signál, bude vaše kuře s rýží v čínštině připraveno. Podívejte se, jak jednoduché a hlavně - chutné!
Recept 3: Rýže s kuřecím masem v hliněném hrnci se zeleninou
Nemáte dostatek času vařit odděleně rýži s masem a salátem. Pomalý vařič vám pomůže vše uvařit v krátkém čase).
Požadované ingredience:
- kuřecí prsa;
- zmrazená mexická zeleninová směs;
- směs bílé a divoké rýže - 1 odměrka;
- pepř a sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
Promyté a sušené kuřecí prsa nakrájíme na kostky a vložíme je do misky vašeho multicookeru. Nejprve nalít několik polévkových lžic sezamového oleje, nejlépe. Top s masem, vylijeme mexický zeleninový salát, aniž byste jej rozmrazili.
Dobře si umyjte rýži a nalijte ji na zeleninu. Smíchejte ingredience v misce není nutné! Vše vyplňte dvěma sklenicemi vody (odměrka, která je součástí kompletní sady multikamer). Sůl a pepř misky.
Nastavili jsme režim „plov“ a počkali jsme na odpovídající signál, který nás upozorní, že naše jídlo je připraveno. Jemně promíchejte silikonovou špachtlí a rozložte misku po částech! Užijte si skvělou chuť připraveného jídla.
Mimochodem, pokud si přejete, můžete do misky přidat trochu kari, což rýži dodá krásnou nažloutlou barvu.
Recept 4: Rýže s kuřecím masem v pomalém hrnci
Požadované ingredience:
- kuře - 1 ks. (1,2 kg);
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Sklenici rajčat ve vlastní šťávě;
- rýže - 2 šálky měření;
- greeny - podle svého uvážení; pepř a sůl.
Způsob přípravy:
Kuře se umyje a naseká na malé porce. Maso ochutíme solí a kořením, dobře promícháme. Vystavte v režimu pomalého vaření „opékání“ a vložte maso do mísy. Potom nalijte rýži do vícebarevného koše a vložte ji do mísy. Zavřete víko.
Oloupejte mrkev a cibuli, nakrájejte je na kostky a přidejte kuřecí maso. Po 15 minutách přidejte do misky rajčata ve vlastní šťávě a nakrájenou zeleninu. V košíku smícháme rýži a vystavíme vysokotlaký program. Po 13 minutách od zahájení procesu uvolněte páru. Připravte jídlo na velký talíř, ozdobte ho zelení a podávejte.
Recept 5: Rýže s kuřecím masem v pomalém sporáku - dušená
Požadované ingredience:
- Kuře - 700 g;
- rýže - 200 g;
- Chilli - 5 g;
- paprika - 5 g;
- kurkuma - 5 g;
- sůl - podle chuti;
- sezamový nebo kukuřičný olej - 4 lžíce l.;
- zeleninová směs - 300 g
Způsob přípravy:
Nejprve namažeme dno misky multicookeru sezamovým olejem. Kuřecí maso nakrájené na kousky, okořeněné kořením, solí a pepřem a namočte na pánvi. Ve speciální nádobě (parník) rozložte nakrájené na kostky a míchanou zeleninu, rýži a sůl.
Zapneme režim „pečení“ pro více hráčů a společně vaříme 45 minut. Nyní musíte přepnout režim pro více hráčů na „topení“ a vařit dalších 20 minut.
V pomalém vařiči probíhá následující proces: maso v misce pomalého vařiče je krásně a rovnoměrně upečeno, díky čemuž dodává páru.
Ve skutečnosti je na této dvojici naše rýže vařená se zeleninou. Proto je rýže vařená podle této metody nasycená aroma masa, v důsledku čehož je jemná, drobivá a voňavá.
Připravenou misku dáme na porce, ozdobíme plátky vařené mrkve a nakrájenou zelení.
Rýže s kuřetem v pomalém hrnci - tajemství a tipy od nejlepších kuchařů
- Při vaření v pomalém vařiči nezapomeňte nejprve namazat dno a boky mísy olejem a teprve poté doplňte potřebné ingredience. Vezměte prosím na vědomí, že mísa je v těsném kontaktu s ohřívači.
- Pro vaření masa v pomalém hrnci se nedoporučuje používat strnulé nebo zmrazené maso.
- Při zavírání víka víceúčelového prostoru se ujistěte, že zaklapne. Pouze v tomto případě bude víko multicookeru správně zavřeno.
Komentáře
