Dospělí i děti milují ovesné sušenky. Jemný, nenápadný vkus dobrotek potěší každého, kdo to zkusí. Názor, že sladkosti jsou zdraví škodlivé, není absolutně vhodný pro ovesné sušenky. Ale proč? Proč je tak výhodné jíst ovesné sušenky? Zvažte hlavní užitečné vlastnosti této pochoutky a zjistěte, komu jsou takové soubory cookie kontraindikovány.
Historie ovesných sušenek
První zmínka o ovesných sušenkách pochází ze 17. století, ale tato pochoutka se stala opravdu populární až v 19. století. Domovem ovesných sušenek je Skotsko, protože oves je nejčastější plodinou v této zemi. Taková léčba byla populární z několika důvodů:
· Snadné vaření
· Jednoduché a cenově dostupné přísady
Vysoká nutriční hodnota
Ovesné sušenky byly známé pro jejich snadné vaření a nejdostupnější ingredience v té době. K vaření ovesných sušenek bylo zapotřebí pouze mletého ovsa a vody. Objevitelé ovesných sušenek to připravili takto: zahřívali kameny do horkého stavu, připravovali koláč těsta (oves a vodu) a pečeli na povrchu horkého kamene.
Během první světové války byly ovesné sušenky v suchém přídělu mnoha armád světa, protože tato pochoutka měla vysokou nutriční hodnotu. Dost dlouho, ovesné sušenky byly nazývány "voják".
Ovesné sušenky: Složení a fakta o výživě
Kalorický obsah ovesných sušenek nelze konkrétně říci, protože pro jeho přípravu existuje mnoho možností. K této pochoutce se navíc často přidávají různá aditiva, která mohou výrazně zvýšit obsah kalorií v produktu. V průměru je obsah kalorií v tomto produktu přibližně 400 kilokalů. Pro maximální užitek stačí jíst pár kousků cookies.
Mimochodem, o výhodách. Jaké jsou prospěšné složky v ovesných sušenkách?
· Železo
Hořčík
Zinek
Draslík
Vápník
· Proteiny
Vlákno
Ovesné sušenky jsou také bohaté na vitamíny skupiny B a vitamín E.
Výhody ovesných sušenek
Vzhledem k tomu, že ovesné sušenky obsahují mnoho užitečných látek a vitamínů, má přirozeně mnoho užitečných vlastností. Zvažte je:
· Normalizuje funkci střev
· Má vysokou energetickou hodnotu
· Zabraňuje akné, uher, různým kožním vyrážkám
· Zlepšuje kognitivní funkce
· Čistí střeva
· Podporuje produkci serotoninu
· Poskytuje náboj energie
Hlavní výhodou této pochoutky je její pozitivní účinek na střeva. Ovesné sušenky čistí střeva, odstraňují toxiny a toxiny, normalizují a stabilizují jeho činnost, čímž zabraňují zácpě.
Ovesné sušenky díky obsahu inositolu dokonale ničí usazeniny cholesterolu na stěnách krevních cév. Domácí ovesné sušenky jsou také užitečné pro lidi s diabetem, protože snižují hladinu cukru v krvi. Musíte však věnovat pozornost tomu, že soubory cookie vyrobené v průmyslovém měřítku mohou dokonce poškodit ty, kterým je cukr kontraindikován.
Jaké poškození mohou ovesné sušenky způsobit lidskému zdraví?
Stejně jako mnoho potravinářských výrobků mohou být ovesné sušenky škodlivé a mají své kontraindikace. Je třeba říci, že průmysloví výrobci této pochoutky mají často sklon šetřit peníze a místo zdravých a šetrných produktů obsahují ovesné sušenky margarín a obrovské množství cukru.
To znamená, že je lepší vařit ovesné sušenky na vlastní pěst, upravovat složení dobrot pro sebe. Například: nahrazení cukru fruktózou a margarín medem.
Jaké poškození tedy mohou ovesné sušenky způsobit lidskému tělu?
· Negativní vliv na postavu
Vše dobré v moderování. Toto prohlášení je skvělé pro ovesné sušenky. Zneužíváním pochoutky ve velkém množství můžete snadno získat další libry, které nejsou nejlepším způsobem, jak ovlivnit postavu a lidské zdraví.
· Škodlivé složení
Jen málo lidí nyní peče ovesné sušenky sami. To je škoda dobrot. Průmysloví výrobci tohoto produktu zneužívají různé chemikálie: barviva, konzervační látky, látky určené k aromatizaci. Navíc, jak je uvedeno výše, ve velkých průmyslových odvětvích se za účelem úspory přidává margarín a velké množství cukru.
Alergická reakce
Alergie na konkrétní složku produktu je běžná a vztahuje se téměř na všechny potravinářské výrobky. Některé složky ovesných sušenek mohou dráždit lidské tělo.
Lidé s diabetem by neměli jíst ovesné sušenky. Také lidé s problémovou pokožkou: akné, akné a různé vyrážky budou muset opustit ovesné pochoutky k snídani. Samozřejmě byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že soubory cookie mají takové kontraindikace, jsou připravovány v průmyslovém měřítku.
Domácí ovesné sušenky recept
Ovesné sušenky jsou chutné a zdravé ošetření. Samozřejmě v naší době existuje mnoho výrobců tohoto produktu, ale každý ví, že domácí sušenky jsou mnohem chutnější. Vaření domácí ovesné sušenky není obtížné a její produkty jsou levné a cenově dostupné. K přípravě lahodné pochoutky budete potřebovat následující ingredience:
Vejce (2 kusy)
Mouka (200 gramů)
Cukr (150 gramů)
Máslo (190 gramů)
Ovesné vločky (160 gramů)
· Pečící prášek (15 gramů)
Vanillin (5 gramů)
Dejte máslo do mísy. Nechejte působit 30-60 minut, dokud se olej nerozpustí. Poté, co máslo je měkké, přidejte vanilin a cukr. Obsah mísy musí být promíchán.
Poté rozbijte dvě vejce do mísy a promíchejte šlehačkou a postupně přidávejte do prášku do pečiva. V této fázi můžete přidat náplň: ořechy, sušené bobule a další.
V dalším kroku nalijte prosévanou mouku do výsledné hmoty. Uhněteme těsto a necháme ho vařit asi hodinu. Je třeba poznamenat, že těsto musí být umístěno v hluboké nádobě a pevně zakryto ručníkem nebo přilepenou fólií.
Poté troubu zahřejeme na 180 stupňů. Na pečící plech položíme potravinovou fólii. Namažte povrch fólie olivovým olejem. Vyrábíme koláče z těsta a dáme je na plech, pozorujeme vzdálenost mezi nimi 5 cm.
Ošetření se peče přibližně 20 minut při teplotě 180 stupňů. Po vyjmutí pánve z trouby nechte sušenky vychladnout. Je tedy lepší se vzdálit od povrchu pánve a udržet příjemný vzhled. Chlazené sušenky musí být pečlivě odstraněny z plechu nožem a před podáváním položeny na misku. Domácí ovesné sušenky jsou připraveny.
Závěrem lze říci, že ovesné sušenky jsou samozřejmě chutným a zdravým produktem, ale ve všem, co musíte dodržovat, jsou opatření. Nejlepší možností je jíst pár věcí k snídani s čajem. Abyste se vyhnuli škodlivým účinkům ovesných sušenek na tělo, měli byste si pozorně přečíst kontraindikace pro použití.
