Šťavnaté ovocné jablko je to samé ovoce, kterým začíná seznámení dětí s „jídlem pro dospělé“. Pro první krmení není vhodné, je příliš chutné (po jablečné dřeňce je nudná cuketa nebo uspokojivá kaše, dítě odmítne). Jakmile však dítě ochutná zeleninu a cereálie, lze do jeho stravy postupně zavést lahodné ovoce.
Zeleninové a ovocné nástrahy ve šťouchané formě by se měly dítěti podávat od šesti měsíců. Umělá prsa krmí již čtyři měsíce. Apple pyré pro kojence je skutečná pochoutka. Je ale lepší krmit dítě produktem vlastní výroby. Levnější a bezpečnější.
Apple pyré pro děti - obecné zásady přípravy
Pro kojeneckou výživu musíte brát jablka vypěstovaná ve vašem regionu. Je lepší odmítnout nakoupené cizí ovoce, protože mohou obsahovat alergeny a stopy chemikálií používaných ke zpracování ovoce během dlouhodobé přepravy.
Apple pyré pro děti by mělo být velmi něžné. Proto je užitečné mixér nebo jemné síto. Použití mlýnku na maso není dobrý nápad. Na kovových částech mohou zůstat bakterie, které jsou obeznámeny s tím, že ty malé jsou zbytečné.
Puree se vyrábí z čerstvého sekaného nebo dušeného ovoce. Lze to udělat kousek po kousku a okamžitě dítěti nebo sklizené pro budoucí použití a zavřít do sklenic. Druhá možnost je výhodnější pro starší děti. Prsa je lepší vařit čerstvé jídlo.
Je-li pyré připraveno na zimu, je rozloženo ve sterilizovaných nádobách. Nádoby sterilizujte 15–20 minut parou nebo v troubě. Kryty, které těsní jablečné pyré, by měly být také sterilizovány ve vroucí vodě.
Apple pyré pro kojence
Velmi chutné a jemné pyré s přirozenou chutí je to, co drobky potřebují pro první krmení. Nemusíte přidávat cukr, je snazší vybírat čerstvá sladká jablka. Doba hašení se může lišit v závislosti na rozmanitosti jablek. Například pevná Antonovka se neochotně stává měkkou, takže se bude muset na kamnech roztavit o něco déle.
Ingredience
• jedno chutné sladké jablko;
• lžíce čisté vody.
Metoda vaření:
Jablko důkladně omyjte a oloupejte.
Odřízněte krabici osiva se semínky.
Oloupané jablko nakrájejte na malé kostky. Čím menší je jejich velikost, tím rychleji zjemní kousky ovoce, tím více vitamínů si uchová.
Vložte jablečné plátky do hrnce a zalijte vodou. Jeho množství bude čistě symbolické. Nenechte se naštvat, že jablečná šťáva pro děti bude vodnatá nebo méně užitečná. Voda je nutná, aby nedošlo k spálení a nevytvořila jablková šťáva.
Zapněte malý oheň a zahřívejte jablka pod víkem, počkejte, až šťáva vystoupí a začne se dusit.
Dušené jablko kostky dusíme, dokud úplně nezmäkne. V závislosti na odrůdě to může trvat pět až dvacet minut.
Otřete měkká jablka sítem nebo pyré pomocí mixéru.
Vložte bramborovou kaši do mísy, ochlaďte a začněte se krmit.
Apple pyré pro děti na zimu
Jemné jablečné pyré připravené pečlivýma rukama matky potěší každé dítě. A maminka nebude muset ztrácet čas vaření. Stačí otevřít nádobu a zahřát ji. Je lepší rozložit zimní sklizeň jablečného pyré pro děti v malých sklenicích. A pokud je nádoba velká, můžete použít zbývající produkt k pečení nebo omáčce.
Ingredience
• dva kilogramy Antonovky;
• sto gramů cukru (volitelně, přidejte podle potřeby);
• sklenici čisté pitné vody.
Metoda vaření:
Jablka se připraví úplným loupáním, vyříznutím jádra a odstraněním semen.
Jablka nakrájejte na malé kousky a vložte do vhodné pánve.
Nalijte do vody, pevně zakryjte víčkem a zapněte pomalý oheň.
Vaříme Antonovku z dvaceti minut na půl hodiny, občas se promícháme.
Když jsou plátky jablek dostatečně změkčené, hmota rozmačkejte jakýmkoli vhodným způsobem (mixérem, mixérem, pomocí síta).
Pokud jsou jablka kyselá, můžete do horkých bramborových brambor přidat cukr a vše dobře promíchat nebo porazit.
Bramborovou kaši vraťte do ohně a za stálého míchání zahřívejte. Je důležité nenechat produkt hořet.
Uspořádejte horké bramborové brambory na sklenice, které jste předtím sterilizovali (nezapomeňte na víčka! Budou také muset být uvařeni).
Uzavřete plechovky a ochlaďte, zabalené do staré přikrývky nebo přikrývky.
Čerstvé jablečné pyré pro děti
Na doporučení pediatra můžete do doplňkových potravin postupně zavádět šťouchané čerstvé ovoce. Kyselá jablka nebudou fungovat, ale sladká a kyselá bude v pořádku. Dávat cukr dítěti nestojí za to. A pokud se chcete starším dětem rozmazlovat, můžete do hotového pyré případně přidat lžíci granulovaného cukru nebo práškového cukru.
Ingredience
- chutné čerstvé jablko.
Metoda vaření:
Jablko důkladně omyjte horkou vodou a vysušte.
Řezejte kůži, odstraňte semena a tvrdé oddíly.
Strouhané oloupané plátky jablek na nejmenší straně struhadla, aby se získaly jemné bramborové kaše.
Ovoce můžete brousit jiným způsobem: nejprve nastrouhejte a poté rozdrťte mixérem.
Hotový produkt vložte do misky a krmte dítě.
Apple pyré pro kojence "Pět minut"
Za pouhých pět minut si můžete pro děti připravit lahodné jablečné pyré. Část se ukáže jako jednoduchá.
Ingredience
• čerstvé sladké jablko;
• litr vody.
Metoda vaření:
Vařte vodu v malém hrnci.
Ovoce pečlivě promyté ve vroucí vodě.
Jablko vařte dvě minuty, aby maso začalo zjemňovat.
Odstraňte jablko z vroucí vody a ochlaďte.
Úplně vyčistit kůru, příčky a semena.
Rozdrcené v mixéru.
Hotové brambory vložte do šálku a podávejte.
Puree jablka pro děti v pomalém sporáku
Domácí pomocník multicooker vám umožní připravit porci lahodného jablečného pyré pro děti bez potíží a neustálého dohledu. Pomalý vařič by měl mít režim napařování.
Ingredience
• velké jablko.
Metoda vaření:
Promyté a úplně loupané jablko se nakrájí na malé kousky.
Plátky jablek vložte do kouřící mísy.
Nalijte sklenici vody do misky pro více vrstev, postavte nádobu a zapněte režim vaření párou na 20 minut.
Vyjměte hotová jablka.
Pokud má odrůda jablek volnou strukturu, připravené plátky lze jednoduše hnětit lžičkou. Pro očištění hustší odrůdy je lepší porazit ovoce mixérem.
Podávejte jablečné pyré v teplé formě pro dítě.
Apple pyré pro děti v troubě
Jablečnou omáčku můžete také vařit v troubě. Tato metoda je užitečná a jednoduchá, což vám umožní uložit všechny prospěšné vlastnosti ovoce.
Ingredience
• jedno velké nebo dvě střední jablka.
Metoda vaření:
Z promytého jablka použijte nůž k odříznutí jádra. Jablka musí zůstat celá. Neodstraňujte kůru.
Ovoce dejte do silikonových forem pro vdolky vhodného průměru. To je nezbytné k udržení hmotnosti šťávy uvnitř jablka.
V peci předehřáté na 200 stupňů posílejte formuláře s jablky.
Vařte 20 minut, dokud ovoce nezmäkne.
Jablka vyjměte a ochlazte.
Vylijte buničinu a pošlete ji do mixéru.
Puree jablka.
Dejte šťouchaná jablka pro kojence do krásné mísy a podávejte.
Apple a dýňové pyré pro děti v dvojitém kotli
Apple se hodí ke zdravé zelenině. Například s nádhernou žlutou dýní. Taková jablečná omáčka pro děti přinese dvojnásobné výhody. Část bude velká, protože se jedná o zimní sklizeň. Vaření zeleniny bude vyžadovat dvojitý kotel. Může být nahrazen pomalým vařičem s odpovídající funkcí nebo můžete připravit na sporáku misku instalací speciální nádoby nad vroucí vodou.
Ingredience
• kilogram sladkých a kyselých zahradních jablek;
• kilogram dýně;
• padesát gramů cukru (množství se může měnit podle chuti);
• lžička citrusové kůry (s pomerančem nebo citronem).
Metoda vaření:
Dýně a jablka důkladně omyjte.
Jablka loupejte úplně tak, aby zůstalo pouze maso, a nakrájejte na malé kousky.
Odřízněte slupku z dýně a nakrájejte na stejné plátky.
Dýně a jablka dejte do kapacity dvojitého kotle a vařte 15-20 minut.
Při přípravě hlavních složek odstraňte kůru z citrusových plodů.
Čistým měkkým horkým plátkem v žádném případě.
Vložte bramborovou kaši do kastrolu, přidejte chuť a cukr, vše promíchejte.
Teplé brambory za stálého míchání zahřejte.
Pokud se ukázalo, že hmota je kapalná, můžete ji zajistit na požadovanou konzistenci.
Uspořádejte připravené sterilní sklenice a uzavřete.
Apple a krémové pyré pro děti
Pokud pediatr již umožňuje dítěti jíst mléčné výrobky, měli byste rozhodně vařit jablečnou omáčku podle tohoto receptu. Ukáže se velmi jemně a chutně.
Ingredience
• dvě jablka;
• sklenici vody;
• dvě polévkové lžíce smetany.
Metoda vaření:
Připravené plátky jablek vložte do vroucí vody.
O patnáct minut později nalijte krém.
Puree masu, vychladnout a sloužit.
Apple Puree pro děti - tipy a triky
Lahodné bramborové brambory se získávají z ruských jablek: Antonovka, bílé náplně nebo odrůdy Semerenko.
Pokud jsou jablka kyselá, je lepší osladit pyré práškovým cukrem. Rozpouští se rychleji. Kojencům by neměl být podáván med.
Je lepší skladovat bramborovou kaši ve sterilních nádobách v lednici. Kromě toho může být uložen v plastových nádobách a zmrazen.
Apple lze míchat s jiným ovocem. Zřídka způsobují alergie, hrušky, broskve, nektarinky, meruňky. Vynikající bramborová kaše se získává z jablek s banánem. Ze zeleniny jsou pro míchání vhodné nejen dýně, ale i mrkev.
