Victoria je velkoplodá zahradní jahoda pojmenovaná po královně.
Na konci jara potvrzuje tento bobule svůj vysoký původ s vynikající chutí a vůní.
Neméně atraktivní a prospěšné vlastnosti Victoria, s drobnými kontraindikacemi.
Účinné látky Victoria a jejich prospěšné vlastnosti
Nasycení jahod Victoria biologicky aktivními látkami závisí na podmínkách, za kterých rostla. Čím více Slunce svítí na rostlině, tím užitečnější bude, když bude zcela zralé.
Jahody hromadí mnoho organických kyselin, včetně jablečné, šťavelové, jantarové a salicylové. Nasycení cukry - glukóza, sacharóza a fruktóza - také závisí na počasí. Železo, vápník, měď, hořčík, draslík, jód, mangan jsou stopové prvky bohaté na jahody a listy. Pouze jedna hrstka Victoria obsahuje denní normu vitamínu C. Má také hodně vitamínu A, H (biotin), E, P (quercetin) kyseliny listové (B9) a dalších biologicky aktivních látek nezbytných pro udržení zdraví lidského těla.
Kyselina salicylová je přírodní aspirin. Má také antipyretický, protizánětlivý, analgetický a diuretický účinek.
Kyselina jablečná reguluje poměr kyselin a zásad v těle a podílí se také na metabolických procesech. Bez ní nedochází k úplné absorpci železa a syntéze mnoha vitamínů.
Zároveň to slouží jako kontraindikace pro Victoria, pokud má osoba negativní reakce na tyto látky.
Měď je jedním ze stopových prvků, bez nichž není možné normální fungování těla. Důvodem je skutečnost, že měď katalyzuje tvorbu červených krvinek a syntézu hemoglobinu.
Železo je nejdůležitější chemický prvek lidského těla. Bez ní není krev, protože tvoří hemoglobin. Železo se podílí na syntéze nejdůležitějších látek. Například hormony štítné žlázy, vitaminy B, které umožňují mozku správně ovládat celé tělo. Bez železa se imunitní buňky netvoří.
Mangan je stopový prvek, který umožňuje dělení buněk, což znamená obnovu všech tkání a orgánů v těle. Je nezbytná pro tvorbu pojivových a chrupavkových tkání. Mangan hraje klíčovou roli při tvorbě pankreatických enzymů, syntéze správného cholesterolu, metabolismu tuků a rovnováhy.
Biotin se podílí na procesech uvolňování energie z bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Je nezbytná pro syntézu vitamínů PP, B5, B12 a C, jakož i glukózy. Vitamin H reguluje zažívací trakt a nervový systém.
Flavonol quercetin je antioxidant, který má protizánětlivé, antispasmodické, antihistaminické a diuretické účinky. Vědci prokázali protinádorový účinek této látky.
Victoria: užitečné vlastnosti ovoce a listů pro různé nemoci
Jahodové léky jsou chutné a účinné při mnoha chorobách.
Vzhledem k velkému počtu prvků působících na krev jako součást Victoria, je používán jako nástroj pro léčbu anémie z nedostatku železa. K tomu se vaří čaje ze suchých listů a plodů jahod. Přijato po celý rok, každý měsíc s přestávkami 10.
U onemocnění kloubů jsou indikovány odvarové vody a infuze listů a stonků jahod Victoria pro orální podání. A pro vnější obklady a pleťové vody vytvářejí alkoholovou tinkturu z čerstvých listů. Tímto způsobem je léčení chrupavkových tkání lépe stimulováno. Jahodová šťáva dobře bojuje s osteochondrózou.
Victoria je také užitečná pro kardiovaskulární systém. Koktejl účinných látek pomáhá posílit cévní stěnu a čistí krevní cévy cholesterolu. To zabraňuje výskytu aterosklerózy, mozkové mrtvice, infarktu. Kompost z drcených bobulí se používá ke zlepšení stavu srdečních chorob.
Všechny léčivé přípravky z jahod se široce používají pro gynekologická onemocnění. U myomu fibromu a dělohy se používá odvar celé kvetoucí rostliny spolu s kořenem. A pro léčbu mastopatie se aplikují vlhké listy a pijí se odvarů z ovoce.
S diuretickým účinkem se jahody ukázaly jako dobrý lék na onemocnění ledvin. Dekorace, infuze a tinktury z listů se používají pro glomerulonefritidu a vícesložkový nefrit. Jahody také bojují s urolitiázou, postupně rozpouštějí a odstraňují kameny a písek z močového měchýře.
Protože diuretický účinek pomáhá odstraňovat škodlivé soli z těla, pijí šťávu z Victoria pro dnu, artritidu a deformující spondylózu.
U kožních onemocnění se kromě vnitřních metod jahodové infuze vytvářejí koupele a pleťové vody také na pokožce postižených ekzémem. S místní akcí pronikají komponenty Victoria do epitelu a vytvářejí metabolické procesy.
Nelze přeceňovat výhody všech částí jahod pro trávicí systém. S choleretickým účinkem potlačuje cholecystitidu, zablokování žlučovodů. Kyseliny a vitamíny obsažené v ovoci a listech stimulují trávení. Enzymatické složky, které stimulují pankreas a pomáhají trávit těžká jídla. Lehká diuretická akce čistí střeva.
Způsoby sklizně Victoria k zachování jejích užitečných vlastností
Aby se dosáhlo vyléčení jakékoli nemoci, musí být léky z jahod konzumovány po dlouhou dobu. Její sezóna je poměrně krátká, takže je třeba správně připravit bobule, listy a kořeny rostliny.
Z ovoce dělejte tekuté džemy, zatímco bobule Victoria jsou kontraindikovány při vaření déle než 5 minut. Dušené ovoce se nevaří, ale sterilizuje se ve sklenicích před vyvalením víka. Tím se ušetří vitaminy a mikroelementy.
Ovoce Victoria jsou také sušeny, aby nebyly podrobeny tepelnému zpracování. Chcete-li smýt cizí pyl, různé mikroorganismy a jednoduše prach, musíte je opláchnout pod tekoucí vodou. Stonky z bobulí se nerozbijí. Musíte sušit v místnosti s pračkou nebo v elektrické sušičce. Uchovávejte sušené bobule ve skleněné uzavřené nádobě.
Listy se před sekáním omývají nalitím studené vody na keře Victoria z konve. Pak je nechte uschnout a nakrájejte. Sušené v průvanu bez slunečního záření.
Kořeny se vykopají, okamžitě se dobře omyjí a vysuší. Velké kořeny jsou řezané, malé kořeny zůstávají neporušené. Jsou sušené jako listy. Ukládají listy i kořeny do nádob, lněných nebo papírových sáčků.
Victoria: kontraindikace
Victoria má málo kontraindikací, ale přesto existuje jako každý lék.
Vzhledem k vícesložkovému složení by měl být používán s opatrností u lidí s alergiemi.
Je také kontraindikován při užívání léků na vysoký krevní tlak, protože taková kombinace způsobuje ledvinám velkou zátěž.
Jahody jsou sladce chutnající bobule. Obsahuje však mnoho kyselin, které dráždí stěny trávicího systému. To je důvod kontraindikace pro použití s vysokou kyselostí nebo peptickými vředovými chorobami zažívacího traktu. Při poruchách trávení nemůžete použít žádnou část Victoria, protože to může zhoršit průjem.
