Co je dieta s nízkými vlákny?
Dieta s nízkými vlákny (nazývaná také dieta s omezeným obsahem vlákniny) omezuje množství jídel s vysokým obsahem vlákniny, které denně konzumujete. To pomáhá udržet trávicí systém odpočinku. Dieta s nízkým obsahem vlákniny by měla:
- snížení množství nezdravých potravin, které se pohybují ve střevech a střevách
- ulehčit množství práce, kterou váš trávicí systém nedělá
- snižte množství stolice, které vyrábíte
- usnadňuje bolest břicha, průjem a další příznaky
Jen jíst dietu s nízkým obsahem vlákniny, pokud vám to lékař řekl. Často se jedná o léčbu příznaků, jako je průjem a křeče, před kolonoskopiemi, po určitých chirurgických zákrocích nebo pokud máte vzplanutí jedné z následujících onemocnění:
- syndrom dráždivého střeva
- divertikulitida
- Crohnova nemoc
- ulcerózní kolitida
Tato strava je omezující, nutričně omezující a není určena ke ztrátě hmotnosti. Pokud to neuděláte správně, může to v dlouhodobém výhledu způsobit více nežádoucích vedlejších účinků a příznaků. Přečtěte si více, abyste se dozvěděli, jak správně provádět stravu s nízkými vlákny.
Co můžete jíst na stravě s nízkým obsahem vlákniny?
Obvykle dieta s nízkým obsahem vláken omezuje příjem vlákniny na přibližně 10 až 15 gramů denně pro muže i ženy. Dieta s nízkými vlákny se skládá z potravin, které nesmíte jíst ve velkém množství nebo se spoléhat na své zdraví. Zahrnuje bílý chléb, zmrzlinu a bílkoviny. Dokud se na krátkou dobu budete držet stravy s nízkým obsahem vlákniny - dokud se vaše střeva nezahojí, průjem nevyřeší nebo se vyléčí z operace - budete v pořádku.
Potraviny s nízkým obsahem vlákniny
- bílý chléb
- bílé těstoviny
- bílá rýže
- potraviny vyrobené z rafinované bílé mouky, jako jsou palačinky
- teplé a studené obiloviny s nízkým obsahem vlákniny
- vejce
- dobře konzervovaná nebo čerstvá zelenina v malém množství
- brambory bez kůže
- tuky jako olivový olej, majonéza, omáčka a máslo
- mléčných výrobků, pokud je můžete snášet
- krmné zdroje bílkovin jako vejce, tofu, kuřecí maso a ryby
- krémové arašídové máslo
Ovoce s nízkým obsahem vlákniny
- ovocné šťávy bez buničiny
- Zakonzervované ovoce
- banány
- ananasový meloun
- medový meloun
- vodní meloun
- nektarinky
- papayas
- broskve
- švestky
Nízkovláknová zelenina
- dobře uvařené nebo konzervované zeleniny bez semen nebo kůží
- mrkve
- řepa
- tipy na chřest
- bílé brambory bez kůže
- fazolové lusky
- salát, pokud ho dokážete tolerovat
- rajčatové omáčky
- žalud stříkačka bez semen
- čistý špenát
- napjaté zeleninové šťávy
Můžete jíst okurky bez semen nebo kůže, cukety, a nakrájený salát surový.
Jakékoli jídlo, které znáte, je pro váš systém obtížné zvládnout. Když jedete na stravu s nízkými vlákny, některé potraviny - například kořeněné potraviny - mohou mít vliv na trávicí systém více. Čaj, káva a alkohol nemusí být během této doby vyloučeny.
Potraviny, které se mají vyhnout
- cibule a česnek
- brambory s kůží vlevo
- otruby
- surová nebo vařená křovinná zelenina
- syrového a sušeného ovoce
- fazole, čočka, ořechy a semena
- celozrnné potraviny
- divoké nebo hnědé rýže
- něco pikantního, smaženého nebo tvrdého
- zpracovaného nebo houževnatého masa
Zeptejte se svého lékaře na tyto potraviny a další potraviny, o kterých se ptáte, než začnete s jídlem. Také se snažte udržet vysoký příjem tekutin. To vám pomůže vyhnout se zácpy, zatímco na tomto plánu stravy.
Vždy řekněte svému lékaři o vašich konkrétních potřebách a druhu plánu, který bude nejvíce prospěšný pro vaše celkové zdraví dříve, než narazíte na obchod s potravinami. Ujistěte se, že jste si přečetli štítky a vyhnuli se jakémukoli jídlu, které obsahuje více než 1 gram vlákniny.
Můžete se také setkat s dietikem pro konkrétní plány jídla a pokyny k jídlu s nízkým obsahem vlákniny stravy.
Potřebujete výchozí bod?
Snídaně: Zkuste míchat vejce s máslovým bílým toastem a zeleninovým džusem.
Oběd: Mají sendvič s tuňákovým salátem na neupravené bílé roli s polovičním banánem.
Večeře: Udělejte kus lehce ochuceného loupaného lososa s bramborovou kaší.
Proč je prospěšná dieta s nízkým obsahem vlákniny?
Měli byste jít pouze na dietu s nízkým obsahem vlákniny, pokud vám to lékař řekl. Váš lékař může tuto dietu doporučit, pokud máte:
- zánětlivé onemocnění střev
- Crohnova nemoc
- ulcerózní kolitida
- divertikulitida
- průjem
- břišní křeče
- zácpa
- potíže s trávením
- podráždění nebo poškození trávicího traktu
- zúžení střeva způsobené nádorem
- pooperační zotavení z gastrointestinálních postupů, jako je kolostomie a ileostomie
- prošel radiací nebo jinými typy léčby, které by mohly ovlivnit váš gastrointestinální trakt
Můžete také potřebovat jíst stravu s nízkými vlákny po dobu 2 až 3 dnů před získáním kolonoskopie.
Jak začít znovu jíst vlákno
Jakmile obnovíte svůj trávicí systém, měli byste se pomalu vrátit k jídlu bohatému na vlákninu, a to zavedením malého množství jedeného vláknového jídla za den. Pokud potravina během 24 hodin nezpůsobí příznaky, může být přidána do vaší stravy.
Kolik vláken potřebujete, je založeno na vašem věku a pohlaví.
| Dospělí (50 let nebo mladší) | Dospělí (nad 50 let) | |
| muži | 38 g | 30 g |
| ženy | 25 g | 21 g |
Vyhněte se jíst celé vlákno v jednom posezení nebo večeři. Nejlepší způsob, jak dostat spoustu, je jíst ovoce s pokožkami, které zůstaly na, surovou zeleninu, celozrnné, fazole, ořechy a semena.
Znát vaše vlákna
Existují dva typy vláken:
- Rozpustné vlákno potraviny absorbují vodu během trávení, což je změní na měkkou, gelovitou látku. Rozpustné vlákniny, jako jablka, hrach nebo fazole, jsou méně trápící pro trávicí trakt a často se mohou jíst v malých množstvích.
- Nerozpustné vlákno potraviny se zcela nerozpustí v žaludku. Malé kousky nezdravých potravin, které zůstávají, mohou dráždit střeva.U stravy s nízkým obsahem vlákniny budete muset být obzvláště opatrní, abyste se vyvarovali jídla, jako je celá pšenice, zrna a surové vegetariáni.
Odnést
Jen jíst stravu s nízkým obsahem vlákniny, pokud ji lékař doporučil. Lékař vám bude schopen říci, jak dlouho potřebujete dietu. Bude to záviset na vaší situaci nebo stavu.
Spolupracujte s diety na vytvoření individuálního plánu. Během vaší stravy s nízkým obsahem vláken se vyvarujte potravinám, které mají nerozpustné vlákno, a ujistěte se, že berou v úvahu obsah vlákniny v balených potravinách.
Mnoho potravin povolených na stravu s nízkým obsahem vlákniny, jako je pudink a bílý chléb, by se nemělo stát základem vaší pravidelné stravy, zvláště poté, co začnete pomalu znovu zavádět vlákninu.
