Co je tokoferylacetát?
Alfa-tokoferylacetát (ATA) je specifická forma vitaminu E, která se často vyskytuje v přípravcích pro péči o pleť a v doplňcích stravy. To je také známé jako tokoferylacetát, tokoferol acetát nebo acetát vitaminu E.
Vitamín E je známý pro své antioxidační vlastnosti. Antioxidanty pomáhají chránit vaše tělo před škodlivými sloučeninami, které se nazývají volné radikály. Obvykle se tvoří volné radikály, když vaše tělo převádí potravu na energii. Volné radikály však mohou pocházet také z UV záření, cigaretového kouře a znečištění ovzduší.
V přírodě je vitamin E ve formě tokoferylů nebo tokotrienolu. Jak tokoferyl, tak tokotrienol mají čtyři formy, známé jako alfa, beta, gamma a delta. Alfa-tokoferyl (AT) je nejaktivnější formou vitaminu E u lidí.
ATA je stabilnější než AT, což znamená, že lépe odolává stresům prostředí, jako je teplo, vzduch a světlo. To je ideální pro použití v doplňcích a obohacených potravinách, protože má delší trvanlivost.
Kde najdu tokoferylacetát?
Kosmetika a doplňky
ATA najdete v různých produktech péče o pleť. Antioxidační vlastnosti vitaminu E pomáhají předcházet poškození kůže způsobené působením volných radikálů působením ultrafialového záření. Vitamin E může také mít protizánětlivý účinek na pokožku.
Díky své vyšší stabilitě se ATA používá také v doplňcích vitamínu E. Při perorálním podání se ATA převádí do střeva v střevě. Vitamín E je ve většině vitamínů, takže si nejprve zkontrolujte, kolik je ve vašem multi-vitaminu, jestliže jej užíváte, než přidáte přípravek.
Potraviny
Kromě doplňků stravy a kosmetických přípravků najdete vitamín E v následujících potravinách:
- zelená listová zelenina, jako brokolice a špenát
- oleje, jako je slunečnicový olej, olej z pšeničných klíčků a kukuřičný olej
- slunečnicová semínka
- ořechy, jako jsou mandle a arašídy
- celozrnné
- plody, jako je kiwi a mango
Vitamín E se také přidává k obohaceným potravinám, jako jsou obiloviny, ovocné šťávy a mnoho nápojů. Můžete zkontrolovat označení potravin, abyste zjistili, zda byl přidán vitamín E. Pokud chcete zvýšit příjem vitaminu E, měli byste začít nejprve zvýšit příjem těchto potravin.
Potenciální výhody
Použití AT na pokožce, zvláště s vitamínem C, pomáhá předcházet UV poškození pokožky. V přehledu studií Linus Pauling Institute na Oregonské státní univerzitě zjistil, že používání AT s vitamínem C na pokožce snížilo opálení buněk, poškození DNA a pigmentaci pokožky po expozici ultrafialovým zářením. Avšak AT je v prostředí méně stabilní než ATA, což ztěžuje skladování.
Zatímco ATA je méně citlivý na teplo a světlo než AT, je menší konverze ATA na aktivní formu AT v kůži. Je to proto, že buňky v horní vrstvě vaší pokožky jsou mnohem méně metabolicky aktivní. Výsledkem je, že používání kosmetických prostředků obsahujících ATA na pokožce nemusí být velmi účinné.
To je podpořeno studií z roku 2011 zveřejněnou v časopise Medical Principles and Practice. Při použití několika komerčních produktů pro péči o pokožku se vědci podívali na konverzi ATA na aktivní formu AT v kůži živých krys. Zjistili, že když byla po použití produktu v horní vrstvě pokožky ATA, nebyla aktivní AT.
Zatímco existuje mnoho studií o možných přínosech AT, studie o výhodách ATA jsou omezené. Výsledky těchto studií na ATA jsou smíšené. ATA se obvykle používá s jinými vitamíny a minerály, aby měly příznivý účinek.
Studie z roku 2013 s více než 4 000 účastníky s věkem podmíněnou makulární degenerací (AMD) z studie Oční onemocnění související s věkem zjistila, že jejich kombinace antioxidantů C, E a beta-karotenu s vysokou dávkou spolu s zinkem pomohla zpomalit postup pokročilé AMD.
V dalším přehledu studií Linus Pauling Institute zjistil, že konzumace ATA společně s jinými antioxidačními doplňky neměla žádný vliv na vývoj nebo prevenci katarakty.
Co se týče přínosů doplňků vitaminu E, výsledky studie byly smíšeny na tom, zda jsou přínosné pro následující podmínky:
- koronární srdeční choroby
- rakovina
- kognitivní pokles, jako je Alzheimerova choroba
Potenciální rizika
Většina lidí nemá při užívání doporučené denní dávky vitamínu E, která je 15 miligramů (mg), nežádoucí účinky.
Příliš mnoho vitaminu E může způsobit problémy. Přípustná maximální dávka vitaminu E pro dospělé je 1 000 mg. Vysoké dávky nad 1000 mg byly spojeny s následujícími nežádoucími účinky:
- závrať
- únava
- bolesti hlavy
- slabost
- rozmazané vidění
- bolest břicha
- průjem
- nevolnost
Pokud užíváte vysoké dávky doplňků vitaminu E po dobu více než jednoho roku, může se zvýšit riziko krvácení. Před podáním doplňků vitaminu E, pokud užíváte antikoagulační lék, promluvte se svým lékařem.
Je nepravděpodobné, že dostanete z jídla příliš mnoho vitaminu E, ale může se stát, že užíváte také doplňky stravy. Studie z roku 2011 zveřejněná ve Journal of the American Medical Association také ukázala, že muži, kteří užívají vysoké dávky doplňků vitaminu E, mají vyšší riziko vzniku rakoviny prostaty.
Je důležité si uvědomit, že FDA nesleduje přísady pro čistotu ani kvalitu, a proto je rozhodující volba renomované značky. Použití přípravků pro péči o pokožku obsahujících ATA může také vést k alergické reakci, zčervenání kůže nebo vyrážce.
Sečteno a podtrženo
ATA je forma vitaminu E, která je často součástí kosmetických přípravků a doplňků stravy kvůli vyšší stabilitě v porovnání s AT. Při perorálním podání se ATA v těle mění na aktivní AT.Účinnost ATA v kosmetických přípravcích se jeví jako omezená, protože ATA není účinně rozkládána na AT v horních vrstvách kůže. Kromě toho je výzkum přínosů doplňků ATA omezen a výsledky jsou v nejlepším případě smíšeny.
Pokud chcete získat více vitamínu E, zkuste přidávat do stravy potraviny, jako listovou zeleninu, ořechy a olej z pšeničných klíčků. Mluvte s lékařem před přidáním doplňků.
