Chipotle-arašídové máslo Hummus

Podívejte se na chipotle papriky v omáčce adobo v latinské potravinářské sekci vašeho supermarketu nebo na mexických trzích. Jsou trochu pikantní, ale zabalí ústa kouřové chuti. Rozšiřte hummus v sendvičovém krůčku, servírujte s surovými nebo vařenými vegetariáni, nebo se spojte s ovocem a sušenkami.

Přináší asi 12 porcí

Složení

• 1 (19-unce) může cizrna, vyčerpaný
• 2 lžíce krémového arašídového másla
• 1 lžíce chipotle papriky v adobo omáčce
• 1 lžička strouhaného vápna kůže (kůra 1 vápna)
• ¼ šálku čerstvé limetové šťávy (2 velké limety)
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 velký česnek, oloupaný
• ½ čajové lžičky kosher soli
• 3 lžíce vody

Instrukce

Umístěte všechny ingredience do misky kuchyňského robotu. Proveďte proces až do hladkosti, zastavte se skrz dolů po stranách.

Výživa

Na porci: Kalorie: 73; Sacharid: 10 g; Tuk: 3 g; Nasycený tuk: 0,5 g; Cholesterol: 0 mg; Protein: 2,6 g; Vláknina: 1,9 g; Sodík: 214 mg; Vápník: 15 mg.