Máte-li cukrovku, můžete mít pocit, že jíte potraviny, které jsou pro vás dobré a lahodné jsou někdy obtížné. Dokonce i když milujete vaření zdravých jídel doma, mohli byste z času na čas trochu inspirovat, abyste věci rozmíchali.
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) odhaduje, že přibližně 29,1 milionu lidí ve Spojených státech má cukrovku. To je neuvěřitelné 9,3% populace. Jak si můžete představit, to také znamená, že existuje šance, že někteří vaši oblíbení kuchaři mohou mít tento stav. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o některých špičkových kuchařů, kteří žijí s diabetem a mají účty sociálních médií, které musíte nyní sledovat.
Sam Talbot
Šéfkuchař Sam Talbot byl diagnostikován diabetem typu 1, když mu bylo pouhých 12 let. Byl semifinalistkou druhé sezóny "Top Chef" a byl dokonce zvolen "fanouškem oblíbeným" na výstavě. Talbot vydal kuchařskou knihu s názvem "Sladký život: Cukr bez hranic". Je to nabité mnoha doporučeními pro lidi s diabetem, včetně 75 lahodných receptů, které se snaží bez zbytečného pocitu.
Můžete sledovat společnost Talbot na stránkách Instagram, Facebook a Twitter.
Luke Hayes-Alexander
Luke Hayes-Alexander se rozhodl, že se chce stát šéfkuchařem, když byl jen chlapec. Pokud si přečtete jeho dlouhou tiskovou stránku, rychle se dozvíte, že má diabetes typu 1. Ve skutečnosti byl u něj diagnostikován onemocnění ve věku 7 let. V důsledku toho Hayes-Alexander musel přemýšlet o jídle, které dává do svého těla od mladého věku. V současné době provozuje oblíbenou podzemní restauraci v Torontu, Ontario, pod názvem Luke's Underground Supper Club nebo L.U.S.T.
Můžete sledovat Hayes-Alexander na Twitteru, Facebooku a Instagramu.
Charles Mattocks
Celebrity šéfkuchař Charles Mattocks začal svou kariéru v televizi a hudbě. Po tom, co byl v roce 2011 diagnostikován diabetem typu 2, se stal světovým diabetickým advokátem. Napsal tři knihy, včetně "Rozpočet přátelského čerstvého a místního cukrovky". Kromě toho napsal a řídil "Diabetic You", což je dokument o diabetes typu 1 i typu 2 ao tom, jak lidé s těmito nemocemi žít své nejlepší životy.
Můžete sledovat Mattocks na Twitteru, Facebooku a Instagramu.
Franklin Becker
Můžete se dozvědět o šéfkuchaře Franklin Becker z jeho vystoupení na téma "Top Chef Masters" a "Iron Chef America". Je to rušný člověk, který otevřel tři restaurace v New Yorku a napsal několik kuchařských knih, včetně "Good Fat Cooking" Diabetický šéfkuchař. "V roce 1997 byl diagnostikován diabetem 2. typu, který však nezastavil jeho kulinářský výkon. V roce 2011 vyhrál The Burger Bash na New York City Wine & Food Festival a jeho jídlo pokračuje v úžasných recenzích od uznávaných kritiků.
Můžete sledovat Becker na Twitteru, Facebooku a Instagramu.
Tom Valenti
Šéfkuchař Tom Valenti byl v roce 2007 diagnostikován diabetem typu 2. Změnil, jak se "dramaticky" vařil, přesto však stále mohl jíst nejrůznější chutné pokrmy. Byl nedávno hlavním šéfkuchařem v proslulé restauraci Le Cirque v New Yorku, předtím, než v březnu podala bankrot. Valenti dokonce spolupořadil kuchařskou knihu s názvem "Nemusíte být diabetici milovat tuto kuchařku", která obsahuje 250 receptů pro lidi s diabetem, jejich rodinou a jejich přáteli.
Můžete se spojit s Valenti na Facebooku.
Dale Pinnock
Dale Pinnock je možná více obyčejně známý jako "lékařský šéfkuchař". Zatímco sám nemá cukrovku, hodně z jeho práce se zaměřuje na vytváření receptů, které mohou mít lidé s diabetem a dalšími zdravotními podmínkami. Pinnock má míry v oblasti výživy lidí, nutriční medicíny a bylinné medicíny. On také napsal knihy "Diabetes: Jíst svou cestu k lepšímu zdraví" a "Lékařský šéfkuchař". Můžete si prohlédnout jeho archiv lahodných a zdravých receptů na svých webových stránkách.
Můžete se připojit k Pinnock na stránkách Instagram, Twitter a Facebook. Má také kanál YouTube.
Paula Deenová
Šéfkuchař Paula Deen je nejlépe známý pro své úchvatné a často upřednostňované jižní kuchyni. Byla diagnostikována s diabetem typu 2 v roce 2009. Poté, co se dozvěděla o její diagnóze, Deen vysvětluje, že odešla domů a odhodila všechno v její kuchyni, která byla bílá - "bílý chléb, bílá rýže, bílé brambory a bílé těstoviny". Ztratila 35 liber během pouhých čtyř měsíců tím, že provedla tuto změnu.
Deen vydala nedávnou kuchařku s názvem "Paula Deen Cuts the Fat". Obsahuje 250 oblíbených oblíbených receptů, které byly zesvětleny.
Můžete sledovat Deen na Instagram, Facebook a Twitter. Dokonce udržuje desku s lehčími recepty na Pinterestu.
Odnést
Chronické onemocnění, jako je cukrovka, může někdy izolovat. Nejsi sám. Pokud budete mít nějaký čas, abyste se rozhlédli, zjistíte, že lidé ve všech oblastech života mají cukrovku. Dokonce i kuchaři, jejichž celý svět se točí kolem jídla, najdou způsoby, jak dobře jíst a zůstat zdraví. Podívejte se po internetu a sociálních médiích a můžete se divit, že najdete inspiraci pro potraviny, která je také v souladu s vaší diabetickou stravou.
