Co je to akácie?
Acacia byla používána již po staletí v lécích, pecích, nástrojích a dřevařských výrobcích. Má dlouhou historii v civilizacích tak starých jako Egypťané a domorodé kmeny Austrálie. Tato království a kmeny používaly akácii v překvapivě rozmanitých způsobech, od výroby dezertů až po léčbu hemoroidů. První druh, který kdy byl objeven, dostal jméno Acacia nilotica švédský vědec Carl Linnaeus v 1700s, a od té doby, bylo přidáno téměř 1000 druhů Acacia rod.
Acacia stále sedí na regálech obchodů s potravinami v drcené, půdní a celé formě. Název Acacia sám o sobě odkazuje na rod rostlin, který zahrnuje mnoho různých druhů rostlin, jako jsou stromy a keře. Mohou být použity v různých aplikacích. Akácie, které dnes můžete koupit, mohou pocházet z jednoho nebo více těchto druhů. Většinou je akácie v potravinách nebo v medicíně Acacia senegal (L.) Willd. Tento typ akácie je obvykle ve formě gumy, a na akátu a balení se bude říkat akáciová guma.
Snižuje bolest a podráždění
Akáciová guma má přirozeně lepkavou strukturu. Materiály s touto vlastností se často používají ke snížení podráždění a zánětu. Ukázalo se, že žvýkačka je zvláště účinná při uvolňování nepohodlí žaludku nebo hrdla.
Pomáhá hojení ran
Acacia je často používána při topických ošetřeních, které pomáhají léčit rany. Lékaři, vědci a vědci se domnívají, že tento účinek může být způsoben některými chemikáliemi, jako jsou alkaloidy, glykosidy a flavonoidy. V jedné studii je druh akácie známý jako Akácie caesia byla testována na potkanech jako součást topického ošetření ran. To vedlo k rychlejšímu hojení ran než standardní léčba.
Další studie na zvířatech naznačila, že akácie mohou také pomoci při hojení vředů.
Podporuje orální zdraví
Výtažek druhu akácie známý jako Acacia catechu, někdy nazývaný černý káhir, může být použit v zubních výrobcích jako ústní voda, aby se zabránilo zánětu dásní. Prášková akácie mohou být také použity v typu rostlinné zubní pasty, u které bylo prokázáno, že čistí zuby, aniž by bylo příliš abrazivní na povrch vašich zubů. Starší studie z roku 1999 ukázala, že tento bylinný zubní prášek vyčistil a vyčistil přes dvě třetiny zubního plaku a v některých případech téměř 100 procent.
Dobrý zdroj vlákniny
Akáciová guma obsahuje ve vodě rozpustné dietní vlákna (WSDF), které nejsou jen dobré vlákniny pro vaši stravu, ale také pomáhají při udržování vašeho cholesterolu pod kontrolou. Jedna studie ukázala, že užívání 15 g akáciové gumy v tekuté formě denně pomohlo řídit koncentraci plazmatických cholesterolu v krvi. Ačkoli byla publikována v roce 1992, je to nejkomplexnější studie vlivů akáciové gumy na krev. WSDF vám může také pomoci udržet zdravou váhu a je dobré pro celkové kardiovaskulární zdraví. Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) dokonce provedl změny předpisů, aby uznal užitečné použití akácie jako dobrého zdroje vláken v mnoha populárních potravinách, včetně obilovin, džusu a jogurtu.
Snižuje tělesný tuk
Akáciová guma má potenciál udržet váhu v zdravém rozmezí a současně snižuje váš celkový tělesný tuk. Ve studii zahrnující 120 žen 60 žen za šest týdnů užívalo 30 g akáciové pryskyřice denně, zatímco ostatní 60 užívalo placebo obsahující pouze 1 gram pektinu. Výsledky ukázaly, že ženy, které užívaly akáciovou gumu, snížily index tělesné hmotnosti. Podíl tuku v těle byl snížen o více než 2 procenta.
Uklidňuje kašel a bolest v krku
Vzhledem k tomu, že je známo, že zmírňuje podráždění a zánět, akáciová guma také pomáhá řídit kašel. Vlastnosti akáciové pryskyřice umožňují použití v roztoku na potahování krku a ochranu hlenu v krku před podrážděním. Použití akácie pro kašle může způsobit, že vám hrdlo nebudou bolet, stejně jako zjednoduší nebo zabrání symptomům, včetně ztráty vašeho hlasu.
Omezuje ztrátu krve
The Acacia greggii rostlina, nacházející se ve Spojených státech a Mexiku, může být použita k zastavení průtoku krve v ranách, rázech a jiných plošných řezech. Naléhavý čaj na řezy je zvláště účinný prostředek. To může být užitečné pro zastavení těžkého krvácení a mytí bakterií z řezu.
Potenciální rizika
Zeptejte se svého lékaře, než začnete konzumovat jakoukoliv formu akácie, abyste se ujistili, že nebudete mít alergickou nebo lékovou interakci. Acacia senegal bylo zjištěno, že interaguje s účinností některých léků. Například může zabránit absorpci některých antibiotik.
Některé formy akácie obsahují toxické chemikálie, které by mohly způsobit ztrátu vlasů, ovlivnit schopnost trávicího ústrojí přijímat živiny a růst kaskadér. Neobčerpejte nějakou formu akácie, kterou nejste obeznámeni. Než začnete užívat jakoukoliv formu akácie, která nebyla zpracována pro použití v potravinách, poraďte se s lékařem nebo odborníkem.
Acacia je často nalezena již zpracovaná v potravinách, ale je k dispozici také v půdě, ve formě prášku nebo v celé formě ve vašem obchodě s potravinami. Výše uvedené studie ukazují, že akákoliv od 15 do 30 gramů akácie denně je bezpečné dávkování, ale sdělte to svému lékaři dříve, než ho podáte mladším dětem nebo starším dospělým. Mohou navrhnout úpravu dávkování, aby se zabránilo případným problémům s trávením nebo absorpcí.
Jedna studie provedená na krysách ukázala, že Acacia arabica by mohlo v budoucnu léčit diabetes. Výzkum je však v raných fázích a tento účinek není zcela pochopen.
Odnést
Akáciová guma se již používá v mnoha typech potravin a obvykle se může bezpečně používat při vaření,
nápoje a další látky. Pokud však užíváte nějaké léky, poraďte se s lékařem před použitím.
