Turecko-brusinkový zábal recept

Provede 4 porce

Složení

• 1 šálek celé bobule brusinkovou omáčkou
• 1 lžíce Dijon hořčice
• 4 (10 palců) celozrnné tortilly z pšeničné mouky
• 4 římské listy salátu, odstraněny žebra
• 8 uncí nakrájených nízkomodných morčacích prsou

Instrukce

1. Mícháme brusinkovou omáčku a hořčici.
2. Položte jednu tortillu na rovný povrch.
3. Rozložte asi ¼ šálku brusinkové směsi rovnoměrně přes tortillu.
4. Nahoře s jedním listovým salátem a 2 unce (asi dvěma plátky) krůtí; srolovat.
5. Opakujte se zbývajícími tortilly, brusinkovou směsí, salátem a krocanem.
6. Ořízněte zábaly v polovině na diagonále. Zahalte do plastového obalu a ochlaďte, dokud nebudete připraveni sloužit.

Výměny / volby

• 3 sacharidy
• 2 Velmi chudé maso

Výživa

• Kalorie: 267
• Kalorie z tuku: 5
• Celkový obsah tuku: 0,5 g
• Nasycený tuk: <1 g
• Cholesterol: 25 mg
• Sodík: 585 mg
• Celkový sacharid: 46 g
• Dietní vláknina: 3,1 g
• Cukry: 10 g
• Protein: 21 g