Pokud žijete s diabetem, pravděpodobně máte tendenci držet stejné potraviny s nízkým obsahem uhlovodíků, které znáte a milujete. Jsou jednoduché, bezpečné a mají menší vliv na hladinu cukru v krvi.
Sledování úrovně A1C vám poskytuje větší obrázek o tom, jak stabilní jsou vaše cukry skutečně. Pokud chcete snížit své úrovně, může se stát, že do týdenního plánování menu začnete přidávat nové recepty.
Následující recepty nabízejí výborné možnosti pro snídani, oběd a večeři. A tato jídla pomohou snížit hladinu A1C a udržet spokojenost během vašeho dne. Pojďme vařit!
Snídaně
1. Domácí jogurt
Nakupovaný kuchařský jogurt může být kompletní cukrovou bombou. Místo toho jděte na chladné a krémové ošetření, které nezanechává vaši hladinu cukru v krvi a vybuchne nějakým domácím jogurtem. Tuto verzi můžete provést přímo na varná deska nebo použít tlakový hrnec, abyste ji udělali okamžitě. Směs v nějakém ovoci nebo drcené kokosové ořechy pro zábavu na vaše ranní jídlo. Získejte recept!
Poznámka: Pokud si jogurt není něco, co vidíte sami sebe, stále si můžete koupit jogurt v obchodě s potravinami (bez přídavku cukru) a namíchat na vlastní ovoce na chuť.
2. Ovocná quinoa kaše
S nižším číslem glykemického indexu (GI) než normální miska ovesné kaše, je quinoa srdečným a uspokojujícím způsobem, jak se plnit ráno. Ořechová, žvýkací struktura bude napodobovat ocelové řezané ocelové řezy a zároveň přispívá ke snížení hladiny A1C. Budete také těžit z extra bílkovin, které poskytuje quinoa, což pomůže vykompenzovat špičku krevního cukru. Získejte recept!
3. Sladká cibule a šunka frittata
S pouhými šesti sacharidy, budete začínat svůj den vpravo s touto lahodnou frittata pokrytou gooey roztaveným sýrem. Můžete použít buď náhražku vajec, jak je uvedeno v receptu nebo 6 celých vajec. Získejte recept!
Oběd
4. Otevřený avokádový sendvič
Tento sendvič s otevřeným obličejem snižuje hladinu sacharidů, zatímco stále obsahuje mnoho zdravých tuků a bílkovin, které vás naplní. Trochu čerstvé citronové šťávy a řeřicha opravdu dělají tento osvěžující a chutné oběd. Získejte recept!
5. Cinnamon chili
Skořice byla prokázána jako účinná při snižování hladin A1C, takže je skvělý nápad experimentovat s různými způsoby, jak vložit chutný koření do vaší stravy. Vyzkoušejte tento překvapivý chutný zákusek na chili pomocí skořice pro perfektní kombinaci sladké a kořeněné ve vaší misce. Bonus je, že toto jídlo vám poskytne spoustu vlákniny. A je nabitá vitamíny a minerály. Získejte recept!
6. Smažená "rýže" s krevetou
Pokud jste ještě nevyzkoušeli rýži z karfiolu, připravte se na změnu her! Tato smažená "rýže" se v našem domě rychle stane základem. Je snadné se připravit a neuvěřitelně delikátní. Je také ideální pro namáčení všech příchutí sóji, vápna a sezamu. Získejte recept!
Večeře
7. Thajské grilované kuřecí paličky s limetkou a koriandrem
Lean protein je skvělá volba pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi. Neočekávejte ale nehybné kuřata. Vápno a koriandrová chuť v tomto jídle opravdu zabalí úder. Použijte čerstvé koření, kdykoli je to možné, abyste z této večeře využili co nejvíce. Získejte recept!
8. Skillet tortilla pizza
Nemusíte obětovat svou oblíbenou večeři, abyste snížili hladinu A1C. Tato odlehčená verze pizzy používá špenátu tortillu a spoustu čerstvé zeleniny, aby byla zdravá. Získejte recept!
9. Lžička parmezán
Toto sýrové jedlé hrnce je něco, čeho bude celá rodina milovat. Nikdy si nevšimnete, že nudle chybí! Získejte recept!
Dezert
10. Keto kokosové makaróny
Nemohli jsme nechat tento seznam projít, aniž byste pro vás měli alespoň jednu dezertní variantu, teď bychom mohli? Tento keto-přátelský dezert pochází z Diabetic Daily a nabízí osvěžující kokos, kakao a vše-přírodní med pro dotek sladkosti. Získejte recept!
Dolní řádek
Udržení hladiny A1C v těle je důležité pro správnou léčbu diabetu. Chcete-li pomoci snížit hladinu A1C, vyzkoušejte jeden (nebo více!) Výše uvedených receptů, abyste udrželi hladinu cukru v krvi stabilně co nejvíce chutné.
