Prebiotika a probiotika
Probiotika jsou bakterie, které ve vašem těle žijí přirozeně a pomáhají vašim střevám rozkládat jídlo. Probiotika, které jsou stejné nebo velmi podobné těm, které vaše tělo dělá, mohou být užívány jako doplněk zdravého trávení. V uplynulých letech byla nová třída doplňků nazývaná prebiotika inzerována jako společník probiotického režimu.
Prebiotika jsou složeny ze sacharidů, které vaše tělo nemůže trávit. Existují jako potraviny pro probiotické bakterie, které vkládáte do svého těla. Používání prebiotik a probiotik se nazývá mikrobiální terapie. Nemusíte užívat probiotikum prebiotik k práci, ale jejich užívání by mohlo zvýšit účinnost Vašich probiotik.
Co jsou prebiotika?
Prebiotika ve skutečnosti neobsahují bakterie. Jsou to palivo, které pomáhá růst bakterií. Všechny prebiotika jsou druhem vlákniny. Vláknový inulin, který se nachází v kořene čekanky, banány a chřest, je prebiotikum, které lze použít jako potravu pro střevní bakterie. Cibule, česnek, artyčok a luštěniny jsou také prebiotické zdroje.
Když zdroj potravy obsahuje jak prebiotika, tak probiotika, kombinace se nazývá synbiotikum. Potraviny, které jsou synbiotiky, zahrnují sýr, kefír a některé druhy jogurtu. Prebiotika mohou být také zakoupena jako komerční přísada do potravin nebo do kapslí. Přicházejí jak v kapalné, tak ve formě prášku.
Prebiotika samy o sobě nebyly hodně užitečné. Nedávno bylo zjištěno, že prebiotika přidaná do kojenecké výživy vzorec více připomíná zdravotní obsah mateřského mléka. Pouze v kombinaci se zdá, že probiotika a prebiotika mají účinek.
Co jsou probiotika?
Když lidé mluví o probiotických bakteriích, obecně odkazují na dvě rodiny bakterií. Kmeny Lactobacillus a Bifidobacterium jsou spojeny s probiotickými formulemi. Mnoho mírně zkvašených potravin obsahují přírodní probiotika. Příklady zahrnují zelí, kimchi a jogurt. Mýty jsou také zdrojem přirozených probiotik. Probiotika mohou být zakoupeny jako zdravotní doplněk stravy. Přicházejí v práškové nebo tekuté formě. Probiotika obvykle musí být uchovávány v chladničce, aby bakterie obsažené v nich byly živé a připravené k reprodukci.
Zdravotní přínosy prebiotik a probiotik
V roce 2012 studie ukázala, že téměř 4 milióny dospělých užívalo probiotika pro zdraví. Je třeba ještě více výzkumu potřebného k definitivní identifikaci přínosů doplnění střevních bakterií. Nicméně výzkum naznačuje, že probiotika nabízejí významné přínosy pro zdraví.
Některé výzkumy naznačují, že prebiotika a probiotika jsou účinné při léčbě průjmu, syndromu dráždivého střeva, alergických poruch a dokonce i běžného nachlazení. Prebiotika a probiotika byly navrženy jako léčba obezity. Jsou zkoumány jako způsob, jak zabránit šíření rakoviny. Slibný výzkum prokázal, že probiotika je účinnou léčbou zánětlivé artritidy.
Rizika a vedlejší účinky prebiotik a probiotik
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) poukazují na to, že používání komerčních prebiotik a probiotik je pro zdravé lidi obecně bezpečné. Existují však vzácné případy, kdy se zdravá osoba stane nemocným po požití některých druhů bakterií obsažených v probiotice. Probiotika nejsou podle standardů "léků" regulována Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) USA. To znamená, že některé živé bakterie používané v probiotice nebyly hodnoceny podle přísných bezpečnostních opatření. To je důležité, co je důležité mít na paměti při zvažování prebiotik a probiotik.
Když spustíte synbiotický režim, dochází k častým nežádoucím účinkům. Plyn, zácpa, volná stolice a ztráta chuti k jídlu se někdy vyskytují, zvláště na začátku režimu. Rovněž byly hlášeny nadýmání a acid reflux.
Existuje jeden vedlejší účinek probiotik, o kterých je známo, že jsou nebezpečné: mají alergickou reakci na bakterie, které se přidávají do vašeho těla. Pokud se po výdeji probiotika nebo probiotika vylučujete v ústech nebo utrpíte extrémní bolest žaludku, přestanete užívat přípravek. Kontaktujte lékaře a zjistěte, zda máte reakci.
Někdy se probiotika doporučují pro děti, které užívají antibiotika. Ale měli byste si promluvit s lékařem vašeho dítěte předtím, než podáte probiotiku dětem mladším 12 let. Rovněž se předpokládá, že probiotika a prebiotika jsou obecně bezpečné během těhotenství a kojení. Získejte vše od svého lékaře před zahájením jakéhokoli nového doplňku během těhotenství a po porodu.
Odnést
Každý probiotik je odlišný kvůli změnám kmenů bakterií. Ne všechny probiotiky budou pro vás pracovat stejným způsobem a ne každý potřebuje probiotikum. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, ujistěte se, že hledáte probiotikum bez mléčných výrobků. Pokud máte kvasinky (Candida) přerůstání, možná budete chtít mít na paměti a vybrat probiotikum, které neobsahuje Candida.
Lidé, kteří jsou v současné době léčeni antibiotiky, zřejmě nejvíce profitují z probiotické a prebiotické kombinace. Synbiotický efekt pomáhá bojovat proti zdravým bakteriím, které jsou zabity při užívání antibiotik.
