Pokud máte rádi voňavé voňavé jahody, pak na regálech vašich nádob najdete jistě polotovary s tímto bobulím. Dnes uděláme několik sklenic jasných a voňavých soch - vyrobíme koncentrovaný jahodový kompot.
Takový kompot bude skvělou variantou zimní stravy, můžete si na kompotu vařit spoustu různých nápojů. Takže můžete kompot jen zředit perlivou vodou - dopadne to nádherně, ale na základě takového kompotu můžete udělat vynikající želé, ozdobit ovocem a ovocem - zde máte připravený dezert pro sváteční stůl.
Ingredience
- Jahoda - 400 g
- Voda - 700 ml
- Cukr - 120 g
- Kyselina citronová - štipka
Proces vaření
Připravte si vše podle seznamu. Nádobu s kompotem důkladně omyjte a pohodlně sterilizujte. Poté, co potřebujete vařit víko ve vroucí vodě po dobu 10 minut. Rozdělte jahody a umyjte, mírně osušte, odstraňte všechny ocasy. Sklenici naplňte jahodami tak, aby více než polovina sklenice bobule.
Nalijte cukr a špetku kyseliny přímo do sklenice jahod.
Vařte čistou filtrovanou vodu na sporáku a poté nalejte vroucí vodu do sklenice jahod.
Připravte pánev na sterilizaci obrobku - nalijte teplou vodu, dno nádoby přikryjte hadříkem, dejte sklenici. Sterilizujte kompot od chvíle vroucí vody po dobu 20 minut, zatímco krk přikryjete sterilním víkem.
Po chvíli sbalte blank, pak jej položte vzhůru nohama a zabalte ho, nechte jej na den. Po chvíli přeneste obrobek do spíž.
Bon chuť!
