Nový rok slibuje, že bude bohatý a zářivý, a bude se konat pod záštitou žlutého prasete. Na stůl si můžete dát absolutně jakékoli alkoholické nápoje. Ideálním řešením jsou koktejly. Zde jsou nejzajímavější možnosti, které se doma snadno vaří. Silvestr bude jasný!

Alkoholický koktejl „novoroční toast“

Co je Nový rok bez šampaňského? Stačí si rozbalit láhev sektu, ale to není zajímavé. Aromatický koktejl vypadá na stole mnohem chutnější a působivější. Sladká složka je jahodový likér. Pokud nechcete zvýšit titul, můžete jej nahradit sirupem. Kyselá složka je citronová šťáva.

Složky

• 20 ml jahodového louhu;
• 5 ml citronové šťávy;
• 120 ml šampaňského;
• kousek mandarinky;
• led.

Metoda vaření

1. Mandarinkovou pokožku důkladně opláchněte a ještě lépe použijte syrové citrusové plody. Bereme ostrý nůž a nakrájíme tenký pruh kůry. Čím déle to bude, tím krásnější bude ve sklenici.
2. Bereme šampaňské, nalijeme do ní jahodový likér nebo ho nahradíme sirupem. Přidejte citronovou šťávu, promíchejte.
3. Představujeme šampaňské. Vezměte čajovou lžičku, vložte ji do sklenice a jemně, doslova jedním pohybem, zamíchejte zdola nahoru. Potřebujeme zvednout likér.
4. Vložte sklenici mandarinky do sklenice s koktejlem a v případě potřeby hodte led. Podáváme drink na stůl.

Na dekoraci nemůžete použít mandarínkovou kůru, ale hodte 2-3 skleničky jahod do sklenice nebo na okraj sklenice položte plátek citrusů. Všechny tyto ingredience jsou dokonale kombinovány.

Novoroční koktejl "Mojito"

Mojito není vždy letní koktejl. Existuje velmi zajímavá zimní verze s mandarinkou. Gin se používá k upevnění, někdy je nahrazen jiným alkoholem, vše záleží na požadované chuti a síle. Před použitím jsou všechny přísady chlazeny. Led musí být zničen.

Složky

• mandarinka;
• 5 ml grenadinového sirupu;
• 100 ml šumivé vody;
• 50 ml ginu;
• 2-3 větvičky máty;
• led
• 1 lžička cukr.

Metoda vaření

1. Roztrháme mátu na několik částí a posíláme ji do sklenice, posypeme cukrem. Můžete si vzít bílý nebo hnědý písek. Spusťte tlouček nebo si vezměte obyčejnou lžíci, mátou lístky máty s cukrem, dokud se neobjeví šťáva. K pití si můžete použít zmrzlinu.
2. Čistíme mandarinku, vyjmeme fólie ze tří plátků, dáme dužinu na mátu a znovu hněteme. Zbývající plátky citrusů jsou nakrájeny na tři části.
3. Kostky ledu smíchané s mandarinkou vložte do sklenice s mátou. Vyplňte 2/3 výšky.
4. Přidejte grenadinový sirup. Můžete jej nahradit jiným druhem nebo jej vyloučit. Díky mandarinkě bude mít nápoj v každém případě úžasnou vůni.
5. Nalijte perlivou vodu, na vrchol nalijte gin. Pro ozdobu můžete použít plátek nebo kruh mandarinky, lístky máty. Nezapomeňte na roztomilý tubus, který zdůrazňuje krásu nápoje.

Můžete si připravit novoroční koktejl Mojito a s pomerančem, citronem, grapefruitem dát skvělou vůni. Chuť do značné míry závisí na použité vodě. V klasických verzích je to obvykle sprite nebo soda. Ale také dokonale funguje s běžnou minerální vodou.

Silvestrovský koktejl Martini

Zajímavý koktejl, který bude stimulovat chuť k jídlu, pomůže recepčním chodit, což je přesně to, co potřebujete na Silvestra. Stejný nápoj lze připravit 1. ledna ke zlepšení pohody. Tento nápoj se také někdy nazývá „vzduch“. Složení je protikrizové, používá se dokonce i solanka, která se obvykle nalije.

Složky

• 100 ml vodky;
• 50 g vermutu;
• 30 ml solného roztoku z oliv;
• led
• olivy.

Metoda vaření

1. Nalijte vodku do velké sklenice, vezměte dvě hromady. Přidejte k tomu vermut a nakládejte z oliv. Zamíchejte.
2. Dejte led do tří sklenic, doplňte na polovinu. Nalijte připravený koktejl.
3. Na párátka jsme dali 3-5 oliv. Ponořte se do sklenice s koktejlem. Nebo ji prostě položte na okraje, jako špízy s grilem. Okamžitě podávejte na stůl, dokud se neroztaje veškerý led.

Pokud z nich nejsou olivy a solanka, může se jako další přísada použít okurka.

Koktejl "Tom Collins" s mandarinkou

Žluté prase potěší tento koktejl s úžasnou mandarínkovou vůní a ginovou chutí. Chcete-li ušetřit nebo v nepřítomnosti přísady, můžete ji připravit na běžné vodce. Vybíráme však vysoce kvalitní alkohol s jemnou chutí bez výrazné fuselské chuti.

Složky

• 50 ml ginu;
• 1 mandarinka;
• 2 lžičky cukr
• led
• 1 plátek citronu;
• 70 ml sodové vody.

Metoda vaření

1. Z mandarinky jakýmkoli pohodlným způsobem vymačkejte šťávu. Dbáme na to, aby se do nápoje nedostala žádná semínka. Odesláno na sklenici.
2. Do mandarinkové šťávy přidejte gin, cukr, promíchejte.
3. Nalijte led, naplňte sklenici do 2/3 výšky, použijte kostky, nikoli drobky.
4. Naplňte vše sodovou vodou nebo jen minerální vodou. Na okraj sklenice jsme položili plátek citronu.

Mimochodem, tento konkrétní nápoj se může stát alternativou k oblíbenému koktejlu „Whisky s Colou“, který se neliší v kvalitním složení.

Veselé vášeň vánoční koktejl (Vánoce Vánoce Vánoce)

Další zajímavý novoroční nápoj se syrovým vejcem ve složení. Alkoholová složka bude koňak. Jeho množství může být sníženo na 50 gramů. Recept s mučenkou, vyberte zralé malé ovoce.

Složky

• vejce;
• 2 lžičky cukr
• 1 mandarinka;
• 1 mučenka;
• 75 ml brandy;
• led.

Metoda vaření

1. Ve sklenici posíláme jedno vejce. Protože se bude používat čerstvý, věnujte pozornost čerstvosti.
2. Do vajec přidejte cukr, vytlačte mandarínkovou šťávu. Nakrájejte mučenky, hrabte dužinu a okamžitě posílejte na hlavní ingredience. Vše důkladně promíchejte a poté nalijte do třepačky.
3. Vložte asi 100 gramů ledu na kousky, nalijte koňak. Třepačka se uzavře a intenzivně se třepe 40 sekund.
4. Nalijte koktejl do sklenice, ale skrz filtr. Obvykle používejte sítko. Bude shromažďovat zbytky mučenky a sraženiny bílkovin, které se nemusí rozpustit.

Pokud doma nemáte třepačku, můžete ji nahradit sklenicí, nádobou nebo vyzvednout dvě sklenice různých průměrů.