Houbová rýže se v Evropě stala známou poměrně nedávno, ale její jedinečné léčivé vlastnosti jí rychle umožnily stát se jedním z nejoblíbenějších produktů v kuchyni i v jiných oblastech.
Rýžová houba: co to je?
Rýžová houba je produkt (nebo sliznice) mikroorganismů, definovaný v moderní terminologii jako „zoogley“. Tato lepkavá látka ve skutečnosti není rýží, ale připomíná ji pouze svým vzhledem. Rovněž se nevztahuje na houby, navzdory svému názvu. Mimochodem, tento úžasný lék má mnoho různých jmen. Mezi nimi: indická rýže, čínská houba a mořská houba.
Složení rýžové houby lze nazvat skutečně jedinečnou. Zahrnuje řadu kyselin, například fosforečnou, šťavelovou, citrónovou, listovou a chlorogenovou. Seznam je navíc doplněn aldehydy, polysacharidy, glykosidy, cholinem, alkaloidy, enzymy a vitamíny.
Výhody rýžových hub
Proč je tedy tento produkt tak populární a co mu pomohlo tak rychle se rozšířit do zemí téměř celého světa? Zde jsou některé z jeho vlastností:
· Kontrola hladiny glukózy v krvi;
Správné použití mořské rýže pomáhá pouze v případě onemocnění druhého typu diabetu (který vyžaduje léčbu inzulínu).
· Posílení imunitního systému;
Složení rýžové houby obsahuje velké množství vitamínu C, což přispívá k rozvoji ochranné reakce těla.
· Prevence aterosklerózy;
Hlavní složkou tohoto procesu je kyselina askorbová, která je také přítomna ve velkém množství v indické rýži.
· Elasticita kůže;
Elasticita mládí a kůže přímo závisí na schopnosti těla produkovat kolagen, který je zase výsledkem působení vitamínu C. Je to vitamin, který se nachází v rýžové houbě.
· Zlepšení trávení;
Užitečné bakterie, které tvoří zoogley, vyplňují střevní oblast a normalizují její mikroflóru.
· Odolnost proti střevním infekcím;
Stejné bakterie bojují proti patogenům, čímž se snižuje riziko infekce.
· Prevence nemocí kloubů;
Vitamin D je nezbytný pro správnou absorpci vápníku, takže použití mořské rýže zabraňuje rozvoji onemocnění kloubů a kostí. Sestává také ze speciálních enzymů, které čistí klouby soli, čímž je chrání před zánětem.
· Zlepšení kardiovaskulárního systému;
Houbová rýže je dobrá pro kardiovaskulární systém, protože pomáhá kontrolovat krevní tlak a rozšiřuje krevní cévy, čímž zabraňuje křečím.
· Neutralizace radikálů;
Nápoj založený na rýžové houbě pomáhá neutralizovat aktivitu volných radikálů, což může vést k rozvoji některých nádorů.
· Normalizace metabolismu;
Kyselina listová pomáhá normalizovat metabolismus a zpomaluje proces stárnutí vláken.
· Rozdělení proteinů;
Enzymy, které se také vyskytují v rýžových hubách, rychle rozkládají proteiny, což přispívá k jejich rychlé absorpci v těle.
· Ředění krve;
Některé enzymatické látky pomáhají rozpustit krevní sraženiny.
· Obnovení stavu klidu;
Nápoje na bázi rýžových hub mají příznivý vliv na fungování nervového systému.
· Čištění těla;
Indická rýže pomáhá odstraňovat toxiny a další škodlivé látky z těla.
· Protizánětlivý účinek.
Mořská rýže je skvělá přírodní diuretika. Proto se často používá v kosmetologii a pomáhá tělu zbavit se přebytečné tekutiny.
· Snížení hmotnosti.
Indická rýže je užitečná pro hubnutí, protože pomáhá rozkládat tukové buňky.
· Ničení bakterií;
Zoogleya je schopen bojovat s bakteriemi, které vyvolávají nemoci, jako je angína, polmonitida a bronchitida.
Kromě toho mořská rýže zlepšuje zdraví, dodává sílu a pomáhá čistit krevní cévy. Jeho pravidelná konzumace vede k důkladnému očištění celého organismu, a to jak uvnitř, tak i vně. Vaří, hnisavý výboj a spálení od slunce začnou mizet po měsíci používání produktu.
Kontraindikace při použití rýžových hub
Navzdory mnoha užitečným látkám obsaženým v tomto produktu může mít stále na tělo negativní účinek. Je třeba poznamenat, že kontraindikace k použití rýžových hub nebyly vědci podrobně studovány. Proto je důležité dodržovat všechna pravidla pro jeho používání.
Navíc nápoje na bázi mořské rýže by se neměly pít nadměrně. Pokud touha po tom zmizí, je s největší pravděpodobností tělo již plně nasycené. Zde jsou některé případy, kdy se rýžová houba nedoporučuje k použití:
Astma
Někteří lidé se mohou cítit nepohodlí téměř okamžitě po jídle rýžové houby. V takovém případě musíte produkt přestat brát. Účinek však může trvat i několik dní. Taková reakce často naznačuje přítomnost respiračních onemocnění.
Tuberkulóza
Poruchy trávicího traktu;
Stojí za zmínku, že jakýkoli produkt obsahující polysacharidy nepříznivě ovlivňuje tělo s onemocněním gastrointestinálního traktu, zejména s vysokou kyselostí.
Žaludeční vředy (v akutní formě);
· Diabetes závislý na inzulínu (rýžová houba může snížit účinnost inzulínu, což povede ke zvýšení hladiny cukru v krvi);
· Používání antibakteriálních léků (účinnost těchto prostředků při používání rýžových hub je výrazně snížena);
· U dětí do 3 let;
Nízký krevní tlak
· Alergická reakce;
Před použitím indické rýže doporučujeme poradit se s lékařem. Pomůže nejen pochopit potřebu jeho použití, ale také dokáže identifikovat alergické reakce na produkt, pokud existují. Samoléčení není vždy dobrým způsobem uzdravení, protože i ten nejnebezpečnější lék se může brzy stát příčinou vážného zdravotního problému.
· Přítomnost ran nebo trhlin v kůži;
Nedoporučuje se vyrábět pleťové houby pro lidi se suchým typem pokožky nebo s náchylností k alergickým reakcím.
Gastritida
Použití mořské rýže při výrobě kosmetiky nemá žádné kontraindikace. Na základě tohoto produktu se již vyrábějí speciální výrobky pro péči o pleť a vlasy, jakož i deodoranty, pleťové vody a tělové krémy.
Je třeba věnovat zvláštní pozornost pravidlům pro skladování nápoje z rýžových hub, protože to není jednoduchý postup. Pokud nápoj zůstane 2-3 dny při teplotě nižší než +17, zhorší se a získá kyselou chuť. Pití kyselého nápoje je spojeno s otravou a závažným zhoršením celkového stavu lidského zdraví.
Přestože se v Rusku v poslední době začaly používat houby na rýži, mnoho lidí již na jeho účinnost pozitivně reagovalo. A jak ukazuje historie, je-li zoogleya po staletí tradičním představitelem tradiční medicíny v Číně, její vlastnosti skutečně stojí za to, aby tento produkt neprošel.
