Někdy jsou největší nebezpečí pro vaše zdraví ty, které nevidíte. Objevte pět potenciálně škodlivých problémů, které ohrožují zdravý domov, a tipy na ochranu před nimi.
1. Salmonella a E. coli
Tyto dvě formy bakterií mohou ovlivnit váš střevní trakt, což způsobuje příznaky od průduše až po dehydrataci ohrožující život.
Lidé jsou nejčastěji infikováni Salmonella po jídle nebo manipulaci s kontaminovanými surovinami, jako je hovězí maso, drůbež, vejce, ovoce a zelenina. Salmonella kontaminace může nastat při sklizni, řeznictví nebo přípravě.
E-coli může dojít k infekci, když omylně konzumujete kontaminované potraviny, které nebyly řádně vařeny nebo vyčištěny.
Podle studie International NSF za rok 2013, 36 procent společných kuchyňských spotřebičů používalo k přípravě potravinového přístavu E-coli a Salmonella.
Řešení Salmonella a E-coli
Před a po manipulaci s jídlem si důkladně umyjte ruce. Pokud je to možné, použijte dvě řezací desky - jedna pro ovoce a zeleninu a druhá pro surové maso.
Udržujte surové maso, mořské plody a drůbež odděleně od ostatních chlazených potravin.
Vyčistěte pomocí horké mýdlové vody veškeré nádobí a desky, které dříve používaly surové maso před opětovným použitím.
Vařte všechna masa, zejména mleté maso, vepřové maso a drůbež, do bezpečných teplot uvedených v bezpečnostní a inspekční službě.
2. Oxid uhelnatý
Tento chuť bez zápachu neobsahuje žádné varování před tím, než vás velmi zhorší (myslím na příznaky podobné chřipce) a může dokonce způsobit smrt. Každoročně podle tohoto Centra pro kontrolu a prevenci onemocnění (CDC) zemře více než 400 lidí.
Kontaminace se obvykle vyskytuje při spálení organického paliva bez řádného větrání. Mezi běžné zdroje oxidu uhelnatého patří petrolejové a plynové ohřívače, plynové ohřívače vody, kamna na dřevo, krby, výfuky automobilů a tabákový kouř.
Řešení oxidu uhelnatého
Zajistěte kvalifikovaný technik servis vašeho topného systému, ohřívače vody a dalších uhelných, olejových nebo plynových spotřebičů každý rok.
Namontujte detektor oxidu uhelnatého (CO) ve svém domě.
Nikdy nevyhřívejte dům plynovou troubou nebo v domácnosti používejte benzinové nebo hořákové zařízení.
3. Olovo
Vystavení tomuto vysoce toxickému kovu bylo spojeno se závažnými zdravotními problémy, které se pohybují od měřitelných změn v duševním vývoji a chování k nervovým poruchám a dalším onemocněním.
Přestože regulační normy americké komise pro bezpečnost spotřebních výrobků (CPSC) minimalizovaly nebo vyloučily olovo ve spotřebních výrobcích od roku 1978, zůstávají v domovech, které nebyly aktualizovány. Barvy na bázi olova ve starších domech, prach z domácnosti, pitná voda (pokud máte olověné trubky) a kontaminovaná půda jsou hlavními zdroji expozice olova.
Řešení vedení v domě
Otestujte svůj domov a vodu na olovo - obzvláště pokud byla stavba postavena před rokem 1978. Můžete si koupit hlavní testovací sadu, konzultovat s laboratoří nebo organizací zabývající se životním prostředím nebo najmout autorizovaného hodnotitele rizika.
Certifikovaná společnost pro odstraňování olova odstraňuje olověné barvy.
Pokud máte trubky z olova, nikdy nepoužívejte horkou vodu z kohoutu k pití nebo tvorbě dětské výživy. Horká voda způsobuje větší průsaky z potrubí. Především nechte své dítě testovat na olovo.
4. Formy
Tyto mikroskopické živé organismy rostou tam, kde je přítomna vlhkost, kyslík a organický materiál. Můžete očekávat, že najdou plísně v prakticky jakékoliv vlhké oblasti ve vašem domě se špatnou ventilací.
Vystavení spór plísní může způsobit přetížení nosu a sinusu, chronický kašel a podráždění očí u osob alergických na něj. Podle klinice Mayo může také vyvolat astmatické záchvaty a infekce plic u citlivých jedinců s chronickým respiračním onemocněním.
Řešení formy v domě
Pro odstranění formy použijte čistící prostředek bez amoniaku nebo mycí prostředek na mytí nádobí a vodu. Používejte rukavice, dlouhé rukávy, kalhoty, chrániče očí a respirátor, abyste se ochránili před spórami.
Po čištění formy použijte vysavač HEPA (vysoce účinný absorpční částicový prostředek) nebo vzduchový čistič, abyste odstranili spóry plísní ze vzduchu. U velkých ploch si najme profesionální čistič. Odstraňte koberec, suchou zdi, izolaci a další předměty, pokud byly vlhké po dobu delší než dva dny.
5. Pesticidy
Odstraňovače hmyzu, zabíječe plevele, šlehač bleší a klokan a spreje a návnady s roštem jsou jen některé z pesticidů, které máte ve svém domě. Jsou zde i jiné nebezpečné chemikálie, jako jsou molybky, tapety a dřevo ošetřené tlakem.
Nesprávné použití nebo nesprávné skladování pesticidů mohou být pro vaše zdraví nebezpečné a způsobují poškození nervů, problémy s dýcháním a další. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) jsou pesticidy pro domácnost jednou z hlavních příčin dětských otrav.
Řešení pesticidů
Tyto výrobky používejte pouze podle pokynů na štítku.
Uchovávejte všechny domácí pesticidy v uzamčené skříni a mimo dosah dětí.
Chraňte se před přímým vystavením a při jejich používání nikdy nepijte a nepijte. Ujistěte se, že po práci s jedovatými produkty důkladně umyjte ruce.
Více zdrojů
Boj proti těmto pěti toxinům je skvělým začátkem, který činí váš domov bezpečnějším, zdravějším a šťastnějším místem.
Zde je několik dalších způsobů, jak zlepšit čistotu vašeho obytného prostoru:
- Naučte se o domácích rostlinách s jednoduchou péčí, které mohou vyčistit vzduch.
- Objevte sedm zárodečných horkých míst v typickém domově.
- Získejte tipy, jak udržovat zdravý domov, od kuchyně po ložnici.
