6 hub, které působí jako turbo-shot pro váš imunitní systém

Kouzlo léčivých hub

Myslíte, že vám pomyšlení na léčivé houby vyděsí? Zhluboka se nadechněte a zůstaňte u nás. Ano, řekneme vám, abyste do vaší kávy položili houby (mimo jiné). Ale je to dobrý důvod, přísaháme.

Léčivé houby se ve východní medicíně používají už tisíce let a později získaly ještě větší popularitu. Určené k tomu, aby byly užívány jako prášky (nikdy nejsou určeny k konzumaci syrových nebo celých), můžete najít tyto houby ve všech různých podobách, včetně ultra-trendových Los Angeles Lattes. Jeden z nejjednodušších způsobů, jak dostat houbu opravit, ačkoli? Jednoduše přidejte lžíci k tomu, co je na jídelním lístku - ať už je to vaše ranní smoothie, veggie stir-fry nebo šálek java.

Seznam zdravotních výhod léčivých hub je dlouhý (myslím: posilovač mozku, hormonální pomocník, antioxidant). Ale každá houba je jedinečná a poskytuje své vlastní výrazné zdravotní výhody.

Všimněte si, že tyto žaluzie nejsou lék. Ve skutečnosti jsou studie šumu pro západní medicínu stále nové a solidní důkazy pro lidi stále potřebují mnohem více výzkumu. Takže na ně myslete více jako pomocníci pro váš imunitní systém nebo mini-vakcíny proti stresu, zánětu a rakovině. Pokud se chcete dostat do souladu se silou hub, seznámíme se s šesti nejlepších a tím, co je tak skvělé.

Vezměte okraj s reishi

Podíl na Pinterestu

Přemýšlejte o reishi jako o přírodě Xanax. Tato oblíbená houba je jedním z nejoblíbenějších léčivých hub, a to z dobrého důvodu. Reishi může být schopna to všechno: pomáhá při hubnutí (jak je vidět v studii o myších), udržuje imunitní systém pod kontrolou a může dokonce tvrdě bojovat proti rakovinným buňkám.

To, co je tento hub jedinečné, je však jeho uklidňujícími vlastnostmi - to vše je díky složenému triterpenu, který má reishi svůj spravedlivý podíl. Tyto látky zvyšující náladu mohou zmírnit úzkost, zmírnit depresi a podpořit lepší spánek, jak je patrné u myší. Ale pozitivní účinek triterpenů na nervový systém zde nezastaví. Reishi může podpořit uzdravení a ostré zaměření.

Reishi vám může pomoci

• spát
• úzkost
• Deprese
• soustředit se

Zkus to: Použijte lžíci prášku Reishi, abyste vytvořili horký, hojivý šálek čaje nebo jej přidejte do oblíbených čokoládových dezertů. (Opravdu, lidé přísahají tímto kombo.)

Vyzkoušejte lví hřívu pro zvýšení mozku

Podíl na Pinterestu

Špatný případ mlhy mozku? Vyzkoušejte lví hřívu pro nějakou přirozenou duševní jasnost. Tato hřibovitá "pom-pom" houba je plná antioxidantů a posiluje imunitní systém jako většina léčivých hub. Ale lví hříva je vzácná ve skutečnosti, že podporuje růst bioproteinového nervového růstového faktoru (NFG) a myelinu (izolace kolem nervových vláken).

Jak NFG, tak i myelin jsou naprosto zásadní pro zdraví mozku. Nerovnováha v nich může přispět k neurologickým onemocněním, jako je Alzheimerova a roztroušená skleróza. To dělá lví hřívu vážné mozkové pokrmy! Tato zázračná houba také prokázala, že zlepšuje poznání v malé lidské studii, paměť u myší, zvyšuje koncentraci a zmírňuje úzkost a podrážděnost.

Lví hříva vám může pomoci

• poznání
• Paměť
• koncentrace

Zkus to: Přidejte lžičkovou hřívu do šálku yerby kamarádky za energii a duševní čistotu, která je obsažena v antioxidantu.

Získejte svou antioxidační dávku chaga s volnými radikály

Chaga houby jsou antioxidační elektrárna, což z nich dělá vynikající kandidáty na boj s volnými radikály a záněty. Tato tmavá černá houba bojuje proti oxidativnímu stresu (který je spojen se stárnutím kůže), může zabránit nebo zpomalit růst rakoviny a bylo zjištěno, že snižuje hladinu LDL ("nízký") a "špatný" cholesterol. Většina studií chaga se provádí na lidských buňkách a myších, ale znamení poukazují na to, že tento šum je pro vás dobrý - uvnitř i venku.

Chaga vám může pomoci

• stárnutí
• zánět
• snížení LDL

Zkus to: Přidejte chaga prášek na vaše ráno smoothie nebo udělat pěnivý, oteplování chaga chai latte.

Dosáhnout pro šiitake šetrné k srdci

Pokud už v kuchyni vaříte s šiitákem, držte ho. Ale tato oblíbená houba má prospěch nad rámec toho, co dělá, že míchání-smažit extra chutné.

Tyto houby jsou zvláště dobré pro srdce. Ukázalo se, že Shiitakes snižují hladinu LDL u myší a obsahují sloučeniny, které inhibují absorpci a produkci cholesterolu v játrech. Tyto šikovné šupiny také obsahují fytonutrienty, které pomáhají předcházet tvorbě plaků a, jak ukazuje studie u potkanů, udržují zdravý krevní tlak a oběh.

Shiitake může pomoci

• snížení cholesterolu
• zdraví srdce
• krevního tlaku a oběhu

Zkus to: Přidejte lžičku prášku shiitake na vaše oblíbené recepty pro výbuch umami chuti.

Pomozte bojovat proti rakovině s ocasem

Jistě, většina léčivých hub na našem seznamu vykazuje protinádorové vlastnosti vzhledem k jejich vysokému množství antioxidantů. Ale ocas z krocanů o krok dále.

Turecký ocas obsahuje sloučeninu zvanou polysacharid-K (PSK), která stimuluje imunitní systém. PSK je tak účinná, že je v Japonsku schváleným protirakovinovým lékem na předpis. Turecký ocas ukázal, že zlepšuje míru přežití lidí s určitými druhy rakoviny, bojuje s buňkami leukémie a zlepšuje imunitní systém lidí, kteří dostávají chemoterapii. (Samozřejmě, nezastavujte předepsanou léčbu rakoviny bez konzultace s lékařem.)

Turecký ocas vám může pomoci

• imunitní podpora
• prevence rakoviny
• antioxidanty

Zkus to: Přidejte lžičku krůtího ocasu pro imunitní zesilovač. Pocit dobrodružství? Zkuste svou ruku při výrobě nějakého krůtího ocasu!

Potřebujete pick-me-up? Cordyceps na záchranu

Cítíte nízkou energii nebo potřebujete před tréninkem podporu? Cordyceps je houba pro vás. Tato houba je známá tím, že je velice stimulující - pro energii i libido.

Cordyceps pomáhá tělu efektivněji využívat kyslík a zvyšuje průtok krve. To může být zvláště užitečné pro sportovce nebo ty, kteří pravidelně pracují. Tato houba ukázala, že zlepšuje nejen cvičení a atletický výkon, ale také zrychluje regeneraci svalů po tréninku.

Cordyceps může pomoci s

• energie
• atletický výkon
• svalová regenerace

Zkus to: Přidejte lžičku Cordyceps do svého oblíbeného jídla před nebo po tréninku, abyste zvýšili energii nebo rychleji uzdravili.

Houbové pečivo

Přidání lžíce houbového prášku na vaše oblíbené recepty je skvělý způsob, jak využít jejich magické přínosy pro zdraví. Je také nejlepší, aby dávkování zůstalo pouze v tom - lžíci nebo 1 až 2 polévkové lžíce denně. Dokonce i když máte pocit, že vaše zdraví je prospěšné, nikdy není dobrý nárůst vašeho příjmu, a to zejména proto, že tyto houby stále čekají na další pokusy o ověření jejich přínosů.

Vždy se poraďte se svým lékařem, abyste si ověřili, zda je přidání léčivých hub do vaší stravy bezpečné, zejména pokud užíváte určité léky nebo jste těhotná. A udělejte trochu výzkum o houbách, které se vám líbí, než se dopustíte. Některé houby mohou způsobit nežádoucí účinky, jako je žaludek nebo alergie.

Se všemi těmito úžasnými léčivými houbami, z nichž si můžete vybrat, který z vás je nejvíce nadšený, abyste se nejprve pokusili?

Společnost Healthline a naši partneři mohou obdržet část výnosů, pokud uskutečníte nákup pomocí výše uvedeného odkazu.

Tiffany La Forge je profesionální šéfkuchař, vývojář receptů a spisovatel, který provozuje blog Paštiky a pečivo. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a přístupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógy, pěší turistiku, cestování, ekologické zahradnictví a procházky se svým korištem, kakao. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagram.