Skromné avokádo dosáhlo nových úrovní trendů a dokonce ani Chipotle nedokáže udržet poptávku. Celá restaurace, která jsou věnována guacovi, vstoupí do mase a my nejsme trochu zklamaní.
Je to oficiální, svět prošel plnohodnotným avokádem #obsessed. Tam jsou víkend-dlouhé avokádo festivaly, celé restaurace oddaný avokádo (více na to dolů), a tisíce Insta příspěvky ukazovat ústa-zalévání # vavadost, který se stal klišé v tomto bodě. Je poměrně snadné být zeleně, pokud jste trendová avo (jak jim to laskavě nazývají boky). Zde je důvod, proč je avokádo novým statusovým symbolem, který všichni usilujeme mít v našich životech - alespoň na našich tacos, toastu a dokonce i na srsti.
1. Avokádo jsou nové jablka
Získejte toto: Avokádo je technicky bobule. Obsahují 20 základních živin a osm důležitých vitaminů, včetně několika vitamínů B, K, C a E. Obsahují také draslík, vlákninu a kouzlo, které snižují hladinu cholesterolu a vylučují krevní cukr. Co se týče držení doktora pryč? Vezmi si to, McIntosh. Avokádo jsou nové jablka.
2. Protože guacamole šíří radost po celé zemi
Guacamole je synonymem pro "párty". Samotný pohled na to dělá lidi šťastnými. Kromě toho, že obsahuje pouze další věci dobré pro vás (včetně rajčat, česneku, čerstvého lilku a citrusů), nikdo nikdy neviděl slavnostní misku gauc a řekl: "Bummer. Přeji si, aby to byl tvaroh. "
3. Nejste jíst tak zdravě, jak si myslíte ...
V anketě NPR z roku 2016 75 procent Američanů přísahalo, že jejich stravy jsou dobré, velmi dobré nebo vynikající. Um, ne. Ve skutečnosti 80 procent z nás nedostává doporučené množství ovoce a zeleniny. Nemluvě o tom, že obezita u Američanů je nyní u ohromující 36 procent. Můžeme to udělat lépe! Avokádo pro každého! (Jen si je užívejte moderně, opravdu je to příliš dobrá věc!)
4. Protože avokádo "Hass" jedna maminka
Zábavný fakt: Nejvíce kultivované avokády na světě, Hass, pocházejí z jediného mateřského stromu. To bylo vyvinuto kalifornským poštou jménem Rudolf Hass.
5. Protože "avokády jsou výkrm" je mýtus
Velmi málo plodů má mononenasycené "dobré" tuky. Opět, pokorný avo dokazuje, že to není vaše průměrné ovoce. Jeden z nich obsahuje 20-25 gramů dobrého tuku, který potřebujete pro zdraví srdce. Lidé, kteří je konzumují, jsou ve skutečnosti mnohem lepší než průměr.
6. Protože jste v pohodě vaření
Všimli jste si, jak téměř každý recept s avokádem vyžaduje syrové? To je proto, že molekulární reakce nastane, když se avokádo zahřeje nad teplotu 100 ° C (212 ° F). Změní svou chuť. Někteří se podobají chuti chininu. Někteří říkají, že je to horké odpadky.
Přidání surového avokáda do repertoáru menu znamená ještě něco k vaření! Přidávají ochutnat čerstvé, ochucené krémy na saláty, toast, burritos a vejce. To znamená, že lidé začali vařit s avokádem, protože nemohou přestat tlačit obálku. Každá (hipster) vlastní.
7. Protože nikdo nikdy neřekl: "Měli byste jíst den po másle másla"
Avokádo je dostatečně krémové, aby se šířilo na toastu, přidávalo se do sendviček a užívalo se jako omáčka a dala vám takovou žádanou věc, kterou kuchaři znechuceně nazývají "pocit v ústech". Avokádo je také skvělou alternativou k másle, máji a sýru, cholesterolu, sodíku nebo cukru.
8. Protože vám pomohou spát lépe
Existují čtyři vitamíny a minerály nalezené v potravinách, které podporují spánek tím, že konvertují serotonin na melatonin: tryptofan, hořčík, vápník a vitamin B6. Avokádo má všechny kromě vápníku. Přidejte teplý sklenici mléka před spaním a vy jste v rychlém vlaku do snění.
9. Protože všichni-avokádo restaurace jsou věc teď
V Amsterdamu. A New York. A Londýn. Silniční výlet!
Dolní řádek
V případě, že váš kanál Insta vás již neoznámil, avokádo je opravdu velmi avo-úžasné. Jsou zdravá, bohatá a vypadají krásně na toastu. Co je ještě víc?
Dara Nai je humorní spisovatelka založená v LA, jejíž kredity zahrnují scenáristickou televizi, zábavu a žurnalistiku populární kultury, rozhovory s celebritami a kulturní komentáře. Ona se také objevila ve své vlastní show pro LOGO TV, napsala dvě nezávislé sitcomy a nevysvětlitelně působila jako soudce na mezinárodním filmovém festivalu.
