Obyčejný ircus (vědecký název Amelachier ovalis) v evropských zeměpisných šířkách je znám již od 16. století.
Nepěstuje se v průmyslovém měřítku, ale užitečné vlastnosti irgi jsou již dlouho známé lidové medicíně, takže se často vyskytují v zahradách venkovských domů.
Účinný na hypertenzi, prevenci a léčbu kurděje, nedostatku vitamínů a vaskulárních problémů.
Doporučuje lidová a oficiální medicína pro posílení imunity.
Irgi má málo kontraindikací, ale musí být známa před jeho použitím.
Obecné informace
Podle klasifikace patří Amelachier ovalis do růžové rodiny. Rostlina je trvalka keř nebo strom s výškou 2,5 až 5 metrů. Celkově je na světě známo asi 25 druhů irgi. V zemích SNS je Irga vulgaris nejběžnější - kulatá ovocná rostlina. Ve více severních zeměpisných šířkách kanadský trs obecný lépe přežívá, což se vyznačuje většími velikostmi.
Z dospělého stromu pro sezónu bude možné shromáždit asi 15 kg bobulí. Při zrání se odstín ovoce zpočátku mění mezi červenou a fialovou. Když bobule zčernou na modro-černý světlý květ, plodina je připravena ke sklizni - obvykle to je začátek druhé poloviny léta. Zralé plody mají příjemnou sladkou chuť - jejich velikost dosahuje průměru jednoho centimetru.
Irga - užitečné vlastnosti plodů
Pokud existuje volba, musíme si uvědomit, že kanadská irga je pěstovaná rostlina - její plody jsou větší a sladší než jiné odrůdy, ale užitečné vlastnosti kanadského irgi jsou nižší než u stejné Amelachier ovalis. Proto, pokud pěstujete irgi pro dekorativní účely a jen pro hostinu na bobulích, je vhodnější „Kanada“ a pro fanoušky tradiční medicíny musíte najít obyčejnou okrouhlou odrůdu rostlin.
Je třeba si uvědomit, že mnoho z užitečných vlastností rostlin často souvisí s kontraindikací, a bertha není v této záležitosti výjimkou.
Pro léčebné účely se používají všechny části rostliny: listy, květy a kůra, ale největší počet receptů zahrnuje použití bobulí. Mají jedinečné vlastnosti, první z nich je nedostatek tuků a bílkovin v jejich složení - pouze uhlohydráty.
Vláknina z bobulí má poměrně složité složení, které zahrnuje organické kyseliny, pektin, stearin, stopové prvky, flavonoly, karoten, jakož i vitamíny, díky nimž je irga účinným anti-zingotickým činidlem.
• Pektin - odstraňuje nežádoucí prvky a škodlivé látky z těla: toxiny, soli a cholesterol. Díky svému účinku se zlepšuje činnost srdce a dochází k prevenci cévních onemocnění - aterosklerózy a křečových žil.
• Karoten - silný antioxidant, který příznivě ovlivňuje úroveň imunity. Pomáhá tělu bojovat s infekcemi a posiluje jeho odolnost vůči špatné ekologii.
• Vitaminy A, B a C - individuálně příznivě ovlivňují růst, zrak, kůži a metabolismus. V komplexu jsou předepisováni jako pacienti s rakovinou - jsou schopni zpomalit vývoj rakovinných nádorů, ale jejich příjem by měl přísně kontrolovat lékař.
• Vitamin P - pomáhá zlepšovat elasticitu krevních cév a zvyšuje jejich sílu.
Aplikace a kontraindikace
Bobule se konzumují čerstvě sklizené nebo sušené. Vytlačte z nich šťávu, vařte nebo kompotujte. Totéž platí pro listy a květiny - u některých receptů se rozemele na malou kaši a u jiných se suší do budoucnosti, aby připravily odvar. Někteří milenci vyrábějí panenské víno.
Berry juice
Před přípravou je vhodné nechat bobule po sklizni po dobu jednoho týdne v suché místnosti a rozprostřít je na povrch v jedné vrstvě - poté bobule nechají šťávu dobře. Před použitím odšťavňovače můžete ovoce jemně potlačit šlehačkou.
Do vylisované šťávy přidejte cukr v množství 300 gramů na 1 litr, poté vše zahřejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Hotovou šťávu nalijte do sterilizovaných nádob a pasterizujte po dobu 15–20 minut (0,5 a 1 litr) při 85 stupních.
Používá se pro vysoký krevní tlak a nedostatek vitamínů. Protože šťáva neobsahuje chemikálie a alkohol, mohou ji používat těhotné ženy. Současně musíte být velmi opatrní, protože nízký krevní tlak je kontraindikací jiri, jejíž příznaky nelze vždy odlišit od vysokého. Také byste měli vždy zkontrolovat, zda neexistují alergické reakce - nejprve zkuste šťávu, bobule nebo vývar v malém množství.
Berry tinktura
V litrové nádobě se nalije 700 gramů bobulí, které se „nalijí“ přes ramena vodkou a poté se nechají tři dny vyluhovat. Poté by měla být infuze filtrována, přidejte do ní dalších 350 gramů bobulí a nechte vyluhovat další dva dny. Hotová tinktura se znovu filtruje a nyní je připravena k použití. Před jídlem naneste lžičku.
Doporučuje se pro zlepšení funkce srdce a zvýšení celkového tónu oběhového systému. Stejně jako čerstvé jahody se šťávou snižuje tlak.
Kontraindikace irgi ve formě tinktury také zahrnují jeho schopnost utlumit reakci, proto musí být řidiči a osoby ovládající nebezpečné mechanismy s ním opatrní.
Zachová se
Smíchejte kilogram bobule se stejným množstvím cukru, přidejte sklenici vody a vařte asi 25 minut. Před vařením můžete do své chuti přidat kyselinu citronovou. Poté vše nalijte do sterilizovaných nádob a sbalte. Džemy skladujte nejlépe ve sklepě. Můžete ho jíst jako každý jiný, ale měli byste se vyhnout excesům.
Odvar z květin
Pokud nelze použít infuze alkoholu, nahradí je odvar. K vaření budete potřebovat dvě polévkové lžíce květin čerstvě sklizené zavlažované nebo sušené. Musí být nalita dvěma sklenicemi vroucí vody, pak zabalit nádobí a nechat vychladnout. Potom jsou listy filtrovány a vývar samotný je vzat do lžíce před jídlem. Jedná se o účinný lék na posílení kardiovaskulárního systému a hypertenze.
Odvar z kůry
Dvě polévkové lžíce rozdrcené sušené kůry nalije dva šálky vroucí vody a na 15 minut zapálí malý oheň. Poté nechte vývar vychladnout, přelijte kůru a přidejte převařenou vodu do původního objemu. Vezměte půl sklenky 4krát denně. Vývar pomáhá dobře s poruchami trávení - zmírňuje průjem a je také užitečný při léčbě gastritidy.
Listový čaj
Připravuje se jako obyčejný čaj, s tím rozdílem, že čajové listy nejsou vyrobeny z čaje, ale okamžitě jako nápoj. Listy se vyluhují asi 15 minut a po filtraci je čaj připraven. Má uklidňující účinek, takže je lepší pít před spaním.
Užitečné vlastnosti bobule bobule jsou plně zveřejněny při správném použití a většina kontraindikací se objevuje pouze při nadměrném konzumaci bobule. Chcete-li se například během jízdy cítit ospalý, musíte je jíst alespoň kilogram. Proto vždy stojí za zapamatování si ohleduplného přístupu k rostlinným přípravkům a před použitím drog se poraďte s lékařem.
Co je užitečné irga zahradníci
I když neberete v úvahu užitečné vlastnosti irgi, je tento keř sám o sobě přitažlivý z hlediska dekorativního zahrádkářství díky své nenáročnosti. Může se pěstovat na jakékoli půdě, kromě slaných bažin, rostlina odolá mrazům až po mínus čtyřicet a je také odolná vůči suchu - kořenový systém jde hluboko do 2 metrů.
Chcete-li zasadit irgi na místě, můžete si vzít část kořene dospělého stromu nebo semena z ovoce. Květiny a ovoce se obvykle vyvíjejí ve stinných oblastech, ale rostliny budou sladší v rostlině osvětlené sluncem.
Další výhodou v očích zahradníků bude nedostatek potřeby zpracování rostlin od škůdců. Není také ovlivněna chorobami pěstovaných stromů a potěší oči majitelů po dobu 50–70 let.
Když irga kvete, její keře připomínají miniaturní japonskou sakuru. Květy bílého nebo krémového stínu mají také rádi včely, které jsou plně připraveny ocenit své medové vlastnosti. S nástupem podzimu se listy irgi začnou třpytit odstíny červených květů - od oranžové až karmínové, čímž do krajiny přidávají své vlastní barvy.
