Večeře by měla být lehká a dobře strávitelná, ale to nestačí. Je také nutné, aby to bylo chutné a potěšující domácnost, protože to je často jediné všeobecné jídlo dne. Ale to není vše. Večeře by se měla skládat z pokrmů, které se připravují poměrně snadno a rychle, protože hostitelka obvykle přichází unavená, nemá sílu ani čas vařit něco složitého.
Kastrol s tvarohem a krupicí v pomalém sporáku je tedy jednou z nejlepších možností k večeři. Je to určitě užitečné a obsahuje potřebné stopové prvky, snadno se vstřebává a nevyžaduje žádné zvláštní výdaje.
Kromě toho je kastrol tvarohu se krupicí v pomalém hrnci připraven velmi snadno a nevyžaduje přítomnost hostesky a její ostražitou pozornost. Je nutné pouze promíchat ingredience a vložit je do multicookerové mísy. Pohodlné zařízení, které výrazně usnadňuje práci žen v kuchyni, bude samo sledovat čas.
Obecné zásady pro přípravu houskových tvarohů v pomalém vařiči
Tvarohový kastrol s krupicí nebo bez krupice v pomalém hrnci lze připravit s různými přísadami, které vám umožní vařit zdravé jídlo, v případě potřeby, několikrát týdně, bez opakování.
Jaké složky se mohou měnit? Téměř všechno (s výjimkou samozřejmě tvarohu): můžete vařit tvarohový kastrol se krupicí v pomalém hrnci bez vajec, nemůžete přidat kefír, můžete si připravit pikantní pokrm. Můžete dokonce obejít bez cereálií a vařit tvarohový hrnec bez krupice v pomalém hrnci. Nejrůznější dobroty se také používají jako přísady: rozinky, sušené meruňky, sušené, zmrazené, konzervované a čerstvé bobule a ovoce, čokoláda, kondenzované mléko a sýr a greeny v neslazených kastrolech.
Doporučujeme vařit tvaroh bez krupice v pomalém hrnci pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo jsou ze zdravotních důvodů nuceni omezit příjem škrobu. Ale jídlo bude stále dopadat svěží a chutné, bude-li správně pečeno.
Je třeba dodržovat pouze několik jednoduchých pravidel.
Za prvé Neporušujte pokyny pro více hráčů.
Za druhé nechte hotový kastrol stát, aniž byste otevřeli víko vícesložkového zásobníku. Pak se jídlo neusadí.
Zatřetí Ozdobte bledou horní část misky ovocem, marmeládou, čokoládou, smetanou atd.
Mnoho lidí ráda servíruje tuto lahodný s omáčkou, která může být připravena z džemu nebo ovoce s přídavkem škrobu (musíte ho chutnat, ale více než želé). V tomto případě je však lepší vařit tvarohový kastrol bez krupice v pomalém hrnci: jídlo bude již velmi uspokojivé.
Recept 1 Tvarohová kastrol s krupicí v pomalém hrnci "Easy".
Složky
Tvaroh - 400 g
Vejce - 2 kusy
Cukr a krupice - pár lžiček se špičkou
Sůl - špetka
Vanilkový cukr - lžíce
Olej na uvolnění plísní
Metoda vaření
Pokud je to nutné, protlačte tvaroh přes síto nebo mlýnek na maso a smíchejte s vejci pomocí mixéru (nebo jen vidlice).
Vmíchejte krupici, sůl, cukr a vanilkový cukr a nechte stát 5 až 7 minut.
Promažte vícedávkovou misku máslem a vložte do ní tvarohové těsto. Mírně vyrovnejte horní část polotovaru a zapněte pomalý vařič nastavením režimu „Pečení“ a čas je 45 minut.
Když je kastrol vařen, nechte jej stát dalších 10 minut, pak jej jemně položte na misku vzhůru nohama as krásnou spodní kůrkou.
Můžete ozdobit ovocem nebo nalijte čokoládu.
Recept 2 Bezohledná kastrol bez krupice v multicookeru „Striped“
Složky
Vejce - 2 kusy
Curd 9% - libra
Kakao - 2 polévkové lžíce
Čokoláda 70% - 50 g
Zakysaná smetana - 3 lžíce
Krém 20% - 1 lžíce
Mazací olej
Cukr - půl šálku
Metoda vaření
Vejce rozmíchejte mixérem, přidejte k nim granulovaný cukr a znovu bijte.
Tvaroh smíchejte se zakysanou smetanou a poté přidejte směs vajec. Hnětejte dobře.
Těsto rozdělte na dvě části a zamíchejte do kakaa.
Promažte misku pro více vrstev máslem a těsto střídavě rozložte na několik polévkových lžic bílého nebo kakaa.
Po dokončení obou testů mírně vyrovnejte povrch. Přilepte dlouhý ohyb uprostřed svisle ke dnu a nakreslete spirálu od středu k okraji.
Zapněte režim pečení na tři čtvrtiny hodiny. Nechte hotový kastrol na chvíli stát v uzavřeném multicookeru.
Mezitím rozpustte čokoládu ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě. Smíchejte s lžičkou smetany.
Odstraňte kastrol na misce a ozdobte nakreslením kruhů nebo spirály s čokoládou. Můžete jen namazat.
Recept 3 Tvarohová kastrol bez krupice ve vícebarevném borůvkovém
Tato tvarohová kastrol bez krupice v pomalém vařiči lze připravit nejen s borůvkami, ale také s černými rybízy, třešněmi, třešněmi a dalšími plody. Ale s borůvkami to vypadá nejvíce dekorativně a nenechte si ujít další důvod, proč si v sezóně užívat zdravé bobule.
Složky
Tvaroh - 400 g (to dává smysl, aby měkké, 5-9% tuku)
Práškový cukr - sklo
Borůvky - jedna a půl sklenice
Vejce - 3 kusy
Škrob - 2 lžíce bez vrchu
Mísový olej
Sůl - špetka
Zakysaná smetana (v případě potřeby) - pár lžiček
Vanilkový cukr - lžička
Metoda vaření
Dobře porazte bílky, postupně přidávejte prášek.
Žloutky smícháme s tvarohem, přidáme sůl, škrob a vanilkový cukr. Pokud se ukázalo, že je příliš cool, přidejte trochu zakysané smetany a důkladně promíchejte.
Kombinujte s proteiny a jemně (nejlépe ručně) promíchejte.
Připravit borůvky: umýt, třídit, odstranit listy a větvičky, pokud jsou chyceny.
Jemně polovinu bobule v těsto.
Vložte polovinu těsta do mazané mísy pro více vrstev, hladkou. Rovnoměrně posypte zbývajícími borůvkami. Položte zbývající těsto na vrchol.
Srovnejte horní část. Pečte v režimu „Pečení“ asi 45 minut, nechte stát.
Odstraňte kastrol a podávejte s kondenzovaným mlékem a čerstvými borůvkami.
Recept 4 Tvarohový kastrol se krupicí v pomalém hrnci s vařeným kondenzovaným mlékem
Složky
Vejce - 5 kusů
Tvaroh se středním obsahem tuku (5 - 9%) - půl kilogramu
Semka - půl šálku
Vařené kondenzované mléko - půl plechovky
Cukr - v případě potřeby
Kefir - sklenka
Prášek do pečiva - lžička
Rozinky - sklenice
Metoda vaření
Nalijte krupici s kefírem a vložte do lednice na půl hodiny.
Beat vaječných bílků v pěně pomocí mixéru.
Smíchejte tvaroh s žloutky, práškem do pečiva a vařeným kondenzovaným mlékem zvlášť. Přidejte keolina krupici, zamíchejte rozinky a zkuste výsledné těsto. Pokud pro vaši chuť není dost sladká, přidejte lžíci cukru, můžete dvě.
Pokud je vše v pořádku, šlehací proteiny jemně rozšlehejte.
Vložte hmotu do naolejované mísy a pečte 50 minut v režimu "Pečení".
Vařenou kastrol nechte stát nejméně 15 minut a teprve poté ji vyjměte.
Recept 5 Tvarohový kastrol se krupicí v multicookeru Tropic
Složky
Semolina - půl šálku
Banán - jeden velký
Tvaroh - 400 g
Přírodní jogurt (můžete si ho vzít s trochou „tropické“ chuti, ale pak dát trochu méně cukru) - 250 ml
Vejce - 4 kusy
Konzervovaný ananas - 4 - 5 podložek
Kokosové lupínky - hrstka
Prášek do pečiva - lžička
Vanilkový cukr - taška
Sůl - špetka
Cukr - půl šálku
Olej - kus, který mísu promaží
Metoda vaření
Nalejte krupici a kokosové vločky s jogurtem. Pokud je silná, přidejte několik lžiček ananasového sirupu.
Rozemelte ananas v rozdrceném mixéru.
Žloutky rozemeleme cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme ananas, sůl, prášek do pečiva. Poté zamíchejte nabobtnanou krupici a důkladně promíchejte.
Beat vaječné bílky v pěně a míchejte v částech v těsto.
Oloupejte a nakrájejte banán v kruzích.
Vložte polovinu masa do namazané mísy, přikryjte plátky banánů, přikryjte druhou vrstvou těsta tvarohem a odešlete vařit v pomalém sporáku po dobu 45 minut v režimu „Pečení“.
Vařenou kastrol namočte další čtvrt hodiny a poté vyjměte a podávejte s ovocem nebo šlehačkou.
Recept 6 Tvaroh kastrol bez krupice v pikantním vícebarevníku
Složky
Tvaroh - 300 g
Vejce - 3 kusy
Sýr Kostroma - 250 g
Kopr - půl banda
Kmín - lžíce (může být bez ní)
Česnek - 1 malý hřebíček
Zakysaná smetana - pár lžiček
Olej, strouhanka
Metoda vaření
Oddělte bílé od žloutků a buďte do pěny.
Žloutky smíchejte s jemně nastrouhaným sýrem a tvarohem protřepaným cedníkem. Nasekejte zelení jemně, protáhněte česnek lisem, smíchejte se zakysanou smetanou a smíchejte s tvarohem.
Kmín se rozdrtí v třecí misce nebo se rozemele v mlýně a přidá se do těsta.
Pro kastrol je lepší nesolit těsto: sýr je již slaný. Pokud máte rádi sůl, přidejte trochu a zkuste.
Opatrně na lžíci zamíchejte šlehačku.
Namažte misku jakýmkoli olejem a posypte strouhankou (pokud neexistují sušenky, použijte krupici). Dejte tvarohovou hmotu.
Umístěte misku do vícebarevného hrnce a vařte 45 minut (režim pečení). Nechte stát asi 15 minut se zavřeným víkem a teprve potom jej dejte.
V případě potřeby můžete vrchní část hotového kastrolu posypat sýrem a bylinkami.
Tvarohový kastrol v pomalém sporáku - triky a užitečné tipy
Chcete-li, aby byl produkt dokonalejší, musíte vejce zmíchat mixérem a strávit 5 minut procesem. Je příjemné porazit bílkoviny zvlášť a poté je smíchat odděleně špachtlí do těsta.
Můžete také přidat sodovku pražené citronem.
Do jakéhokoli hrnce s tvarohem můžete přidat drcenou citrusovou kůru: do sladkého pomeranče nebo citronu, do neslazeného vápna.
Pokud se rozhodnete vložit do těsta zmrazené bobule, nejprve je rozmrazte umístěním do cedníku přes misku. Pak můžete použít skleněnou šťávu v kompotu nebo omáčce, nalijte bobule s moučkovým cukrem a teprve potom vložte do tvarohové hmoty, která se poté jen lehce promíchá špachtlí tak, aby se nerozbila.
