Má se za to, že kuře je tradiční jídlo pro jakoukoli dovolenou.
Jedním z nejluxusnějších jídel je podle mnoha hostesek kuře s ananasem v troubě.
Kromě toho má také dietní vlastnosti.
Výdatné plátky filé, aromatické vůně ananasu vám dodají nezapomenutelné chvíle, jak si vychutnat jídlo pro vás a vaše blízké.
A proto nemusíte při hledání originálního a nesrovnatelného receptu „otočit hory“.
Vaření kuře s ananasem v troubě je poměrně jednoduché a jeho složení není jedním z nejobtížnějších.
Základní principy vaření kuřecího masa s ananasem v troubě
K přípravě kuřecího filé s ananasem v troubě potřebujete použít pouze čerstvé kuřecí maso, bez kůže a „konopí“, pouze filé.
O čerstvých ananasech je známo, že jsou mírně hořké. Aby se jídlo nezkazilo, použijte konzervované ananasy, pak nebude žádná hořkost.
Chcete-li misku vylepšit, použijte co nejvíce vhodných koření a koření. Sůl a pepř jsou základní ingredience, ale můžete přidat rozmarýn, petržel, bazalku, kopr, bylinky Provence, kari, papriku, hřebíček, zázvor.
Pokud se rozhodnete použít čerstvý ananas, nezapomeňte věnovat pozornost jeho kvalitě. Listy by měly být zelené a kůže by měla být zlatá. Zralé ovoce bude na dotek mírně měkké.
Pro kuřecí filé s ananasem v troubě jsou mladé brambory skvělé jako příloha.
Miska je relativně levná ve srovnání s těmi, které obvykle připravujeme na slavnostní stůl. Pokud ji připravujete poprvé, je lepší ji nejprve vyzkoušet se svými blízkými a teprve tehdy, když se vám to líbí všichni vaši rodinní příslušníci, můžete pro hosty již vařit.
Jaké jsou recepty kuřecí řízek s ananasem v troubě, které naši kuchaři rádi? Upozorňujeme na to nejchutnější a cenově dostupné.
Ananas s bramborami a trochou filé
Kuřecí řízek s ananasem v troubě - jemné jídlo. Ale aby to také uspokojilo, jak naši Rusové milují, přidáme do něj brambory.
Ingredience
900 g čerstvého kuřecího masa
6-8 malých brambor
pár stroužků česneku
plechovka ananasu
jeden třetí šálek ananasového sirupu
250 g sýra
půl sklenice majonézy
koření, koření, sůl a pepř.
Vaření:
Nejprve je třeba zpracovat filet: nakrájejte na kousky, z nichž každý udeřil speciálním kladivem, přidejte koření a sůl.
Brambory, které jsme předtím umyli a loupali, nakrájíme na kruhy.
Připravte plech na pečení: fólii položte a okamžitě ji namažte rostlinným olejem.
Na plátek položíme filé a brambory, nalijeme marinádu majonézy, česneku a ananasového sirupu.
Pečeme 40-50 minut při střední teplotě.
Pět minut před vařením posypte misku strouhaným sýrem.
Čerstvé ananas a kuře vařené v troubě: na světě není chutnější strava
Tento recept ocení nejen milovníci pečiva a pečiva, ale také ti, kteří přísně sledují jejich postavu či stravu. Čerstvý ananas je ovoce, které do mísy prakticky nepřidává kalorie, ale naopak je dokonce nějak spaluje.
Ingredience
400 g čerstvého kuřecího masa
poloviční průměr ananasu
150 g parmazánu
lžíce se skluzavkou majonézy
pár zralých rajčat
3 stroužky česneku
koření a koření, půl lžíce kari
Vaření:
Porazte čerstvé kuřecí filé s kladivem.
Nejprve nakrájejte ananas na kroužky a poté každý prsten na trojúhelníky.
Vytlačte česnek do lisu na česnek.
Také zralá rajčata nakrájená na malé plátky.
Roštový parmazán na nejjemnějším struhadle.
Připravte plech na pečení jeho mastením rostlinným olejem.
Všechny ingredience jsou rozloženy ve vrstvách: filé, posypané kari, mastnota s majonézou, nahoře nasypte ananas a rajčata, posypané nasekaným česnekem.
Posypeme vše sýrem.
Vložte do trouby na půl hodiny při střední teplotě.
Kuřecí špízy s ananasem v troubě: proveďte vepřové a jehněčí špízy
Tyto kebaby obsahují minimální množství kalorií, takže jsou jen všelékem na nadváhu pro všechny štíhlé a mladé.
Ingredience
čtvrt kilogramu čerstvého kuře
půl malého ananasu
malý kousek sýra
sůl a pepř
Vaření:
Rozřízněte polovinu existujícího ananasu na trojúhelníky a vymačkejte šťávu z druhé poloviny.
Nasekané kuřecí řízek nechte v marinádě z výsledné ananasové šťávy a černého pepře po dobu jedné hodiny.
Řetězové špízy ananasu a filé zase na špejle.
Vložte drátěný stojan do trouby na půl hodiny, teplota pečení je průměrná.
Kuřecí řízek s ananasem v troubě a dokonce i v zakysané smetaně - příležitost uspořádat romantickou večeři
Mnoho žen v domácnosti již tento recept vzalo na vědomí. Je to skvělá pomoc pro ty, kteří si chtějí uspořádat romantickou večeři na polovinu. Jednoduché, rychlé a úžasně chutné.
Ingredience
kg čerstvého kuře
půl litru kysané smetany s nízkým obsahem tuku
jeden velký ananas
sůl, pepř
Vaření:
Nakrájejte kuře na středně velké kostky.
Ananas musí být také nakrájen na malé trojúhelníky.
Vše dejte dohromady do hlubokého plechu na pečení, pepře a soli, zalijte zakysanou smetanou.
Pečicí list vložte do trouby na půl hodiny při střední teplotě. Připravenost chutnat.
Kuře pod ananasem - tajemství zkušeného kuchaře
Rozdíl mezi tímto receptem a zbytkem je, že mezi ingrediencemi najdete vejce. Kromě toho z toho chutná i chuť jídla podle tohoto receptu.
Ingredience
trochu více než půl kg čerstvého kuře
Mouka 125 g
půl sklenice majonézy
3 kuřecí vejce
225 g tvrdého sýra
půl lžíce jedlé sody
plechovka ananasu
plechovka smaltovaných oliv
koření, sůl
rostlinný olej
Vaření:
Nakrájené kuře nakrájejte na stejné plátky jako kotlety.
Srazte je kladivem, chléb v mouce a sůl.
Porazte 2 vejce a nakrájejte na ně naše plátky filé.
V rostlinném oleji je smažte na obou stranách.
Smíchaný ošuntělý sýr, mouka, majonéza, vejce, jedlá soda.
Pečte plech na pečení směsí rostlinného oleje a vody (poměr 1: 4).
Na něj položíme kotlety, pak sýrovou směs, ananasový prsten.
Pečte 20 minut při vysoké teplotě.
Hotové kotlety ozdobte polovinou oliv.
A la chops: kuřecí recept s ananasem v troubě
Kuřecí filé a ananas jsou oblíbenou kombinací kulinářských odborníků všech dob a národů. Ale jen někteří z nich vědí, že přidáním zeleně k těmto ingrediencím můžete získat nesrovnatelné mistrovské dílo.
Ingredience
kg čerstvého kuře
plechovka ananasu
sůl, pepř, vavřín
3 lžíce. lžíce majonézy
rostlinný olej
čtvrt kilogramu tvrdého sýra
kopr a petržel
Vaření:
Nakrájejte kuře na střední kousky a porazte je kladivem, položte na plech pečený tukem s rostlinným olejem. Posypeme kotlety nahoře solí a pepřem.
Ananas nakrájený na čtverce na vrcholu kousků filé.
Přidejte lavrushka a majonézu.
Na středně velké struhadlo posypte strouhaný tvrdý sýr.
Umístěte plech do pece a pečte při nejvyšší teplotě po dobu půl hodiny, hotové kotlety získají tmavě zlatou barvu.
Houby a rajčata jsou nejlepším doplňkem ananasového kuřecího prsu
V tomto receptu jsou kromě přímých ananasů a kuřecího masa také ingredience, jako jsou houby a rajčata, které vjemnou chuť dodávají originální rozmanitost. Na základě ceny produktů lze tento recept připsat možnosti rozpočtu, ale podle chuti je jídlo hodné alespoň restaurace.
Ingredience
1 kuřecí prsa
sůl, pepř, zelenina
sklenici majonézy
1 cibulová hlava
čtvrt kilogramu hub
čtvrt kilogramu tvrdého sýra
2 středně rajčata
plechovka ananasu
Vaření:
Nakrájejte kuřecí prsa na filé, nakrájejte jednotlivé kousky na tenké kotlety na kotlety. Solim.
Po chvíli pepř. Maso namažte majonézou, nechte v marinádě 6-7 hodin.
Potom vezmeme plech na pečení, namažeme jej olejem a položíme vrstvy.
Nejprve pečlivě rozložte maso a nalijte na něj malou marinádu. Ve druhé vrstvě rozprostřete rajčata a cibuli nakrájenou na kroužky. Třetí žampiony nakrájené na tenké talíře, nahoře položíme ananas, dříve také nakrájené na prsteny. Vše posypeme strouhaným sýrem a bylinkami. Pečte v troubě při průměrné teplotě nejméně půl hodiny.
Whip up: nejjednodušší kuřecí řízek recept s ananasem v troubě
Recept je vhodný pro ty, kteří na kulinářskou kreativitu nemají moc času. Je to tradiční a lakomé představivost, ale dobře se hodí ke krmení hladové rodiny.
Ingredience
kg kuře
půl plechovky konzervovaného ananasu
cibulová hlava
sklenici majonézy
sůl a pepř
2 stroužky česneku
2 střední mrkve
Vaření:
Kuřecí řízek nakrájený na malé kousky. Vložte misku, nalijte majonézu, pepř a sůl.
Nakrájejte cibuli na kroužky a rozdrťte česnek v česnekovém lisu. Přidat do mísy.
Mrkev nakrájejte na kroužky, také vložte do mísy.
Nakrájejte konzervované ananasové prsteny na kostky, vložte do misky.
Vše dobře promíchejte a nechte 15 minut marinovat, poté vložte do pekáče, namažte rostlinným olejem a posílejte do trouby na čtvrt hodiny. Teplota pečení je střední.
Triky a tajemství vaření kuře s ananasem v troubě
Správné loupání čerstvého ananasu je snadné a jednoduché: nejprve nakrájejte zelenou horní a dolní část. Poté ořízněte kůži a oči a postupně upravujte každou stranu ovoce. Řezané do prstenů a ostrým nožem rozřízněte jádro.
Pokud v troubě připravujete kebab z kuřecího masa a ananasu, vložte pod drátěný stojan malý plech, aby do něj šťáva kapala.
Je lepší péct kuřecí filé s ananasem v předehřáté troubě.
Pro přípravu kuřecího filé s ananasem v troubě je vhodné vzít kuřecí prsní filé, v této části jatečně upraveného těla je maso měkčí a šťavnatější.
Kuřecí řízek musí být odříznut od okraje, který je silnější a vždy dobře uzemněným nožem.
V troubě můžete použít brambory a rýži jako přílohu pro kuřecí filé s ananasem v troubě. Toto jsou nejoptimálnější výrobky pro takové nádobí.
Kuře s ananasem v troubě velmi často dává hodně šťávy, takže je nutné používat pouze pečené listy.
