Zvláštní výživa se nevyžaduje u lidí s hemofilií A, ale jíst dobře a udržovat zdravou váhu je důležitá. Pokud máte hemofilii A, vaše tělo má nízké hladiny látky srážející krev nazývané faktor VIII. V důsledku toho může dojít k krvácení po delším časovém úseku než většina lidí. Můžete také krvácet do kloubů a svalů.
Máte-li potíže se správou vaší váhy, extra libry nejenže způsobují větší zátěž vašich kloubů, ale také zvyšují množství substituční terapie faktoru VIII, kterou potřebujete k léčbě nebo prevenci krvácení.
Jíst zdravou výživu může posílit vaše kosti a klouby, pomáhat udržet ideální váhu a snížit riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka a vysoký krevní tlak.
Pokud má vaše dítě hemofilii A, budete chtít, aby jíst stravu bohatou na vitamíny a minerály, protože je pro jejich růst rozhodující.
Tipy pro zdravé stravování
Kalkulátor tělesné hmotnosti ministerstva zemědělství USA (USDA) vám pomůže určit, kolik kalorií byste měli denně konzumovat, abyste si udrželi nebo snížili váhu.
Někdy je obtížné odhadnout počet kalorií, které jedíte, nebo kolik kalorií jíst vaše dítě. Ale je dobré si uvědomit, jaké množství byste vy nebo vaše dítě mělo každý den usilovat o obecné pokyny. Balení dětského oběda, na rozdíl od toho, že vaše dítě kupuje něco ve své školní jídelně, a vědom si velikosti porce jsou způsoby, jak lépe zvládnout, kolik a jaký druh jídla jedí.
USDA vyvinul MyPlate, který vám pomůže představit si, jak vypadá zdravé jídlo. Harvardská škola veřejného zdraví spolu s Harvard Medical School vytvořila upravenou verzi MyPlate založenou na nejlepších a nejnovějších vědeckých poznatcích o výživě. Deska ukazuje, jak vytvořit zdravé jídlo s použitím pestrobarevného jídla:
- Naplňte polovinu talíře ovoce a zelenina, ale většinou zelenina, jako je brokolice nebo sladké brambory.
- Zvolte tenký protein jako jsou ryby, kuře, krůty, vejce, fazole, ořechy nebo tofu. Jezte mořské plody nejméně dvakrát týdně.
- Zahrnout celý zrna výběrem hnědých zrn přes vysoce rafinované bílé a zpracované zrna.
- Dokončete jídlo šálkem bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku mléko, nebo voda, s cílem vyhnout se cukrem oslazených nápojů při jídle.
Při rozhodování o tom, které potraviny jíst, zvažte tyto tipy:
- Vyberte si duhu barevných ovoce a zeleniny. Tmavé zelené listy jsou skvělými zdroji vitamínů, minerálů a vlákniny.
- Pečené, pečené nebo grilované chudé maso je zdravější než smažené.
- Celá zrna, jako je oves a hnědá rýže, a celozrnné chleby mohou pomoci zmírnit chuť k jídlu a stabilizovat krevní cukr. To může pomoci snížit chuť na sladkosti a zvýšit energetickou hladinu.
- Zaměřte se na potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků, ale věnujte velkou pozornost obsahu cukru. Některé potraviny uváděné jako nízkotučné nebo bez tuku mohou místo toho obsahovat velké množství cukru. American Heart Association (AHA) doporučuje, aby ženy neměly více než 6 čajových lžiček (25 gramů) přidaného cukru denně a 9 čajových lžiček (36 gramů) pro muže. Jedna 12-unce může pravidelné soda obsahuje 8 čajových lžiček cukru.
- Nenasycené tuky jsou považovány za zdravé tuky. Ty se nacházejí například u ryb, avokád, oliv, vlašských ořechů a sójových bobů.
- Oleje jako kukuřice, světlice, řepka, oliva a slunečnice jsou také nenasycené tuky. Ty mohou pomoci zlepšit váš cholesterol, když je používáte namísto nasycených a trans tuků jako máslo, sádlo nebo zkrácení.
Potraviny bohaté na vápník a železo
Vápník a železo jsou zvláště důležité pro děti a dospívající. Během této doby kosti rychle rostou. Vápník je potřebný k vybudování silných kostí a udržení zdravých zubů. Je důležité, aby lidé s hemofilií A měli zdravé zuby, protože onemocnění dásní a zubní práce mohou způsobit krvácení. Potraviny bohaté na vápník zahrnují:
- mléko s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku
- nízkotučný sýr
- Řecký jogurt a 2 procentní tvarohový tvarohový tvaroh
- sójové mléko obohacené vápníkem a pomerančový džus
- obiloviny obohacené o vápník
- fazole
- tmavé zelené listy jako špenát a brokolice
- mandle
Vaše tělo používá železa k tvorbě červených krvinek, které přenášejí kyslík do vašich svalů. Když krvácíte, ztratí se železo. Pokud máte epizodu krvácení, potraviny bohaté na železo vám mohou pomoci rychleji se zotavit. Potraviny bohaté na železo zahrnují následující:
- chudé červené maso
- plody moře
- játra
- fazole
- hrášek
- drůbež
- zelená listová zelenina (špenát, kale, brokolice, bok choy)
- obilné obiloviny
- sušené ovoce jako rozinky a meruňky
Železo se lépe vstřebává, když budete jíst zdroj vitamínu C spolu s jídlem bohatým na železo, jako jsou:
- pomeranče a jiné citrusové plody
- rajčata
- červené a zelené papriky
- brokolice
- melouny
- jahody
Pokud jste žena s těžkou menstruací, máte vyšší riziko nedostatku železa. Měli byste věnovat zvláštní pozornost tomu, kolik železa se dostanete ve vaší stravě.
Potraviny a doplňky, které je třeba vyhnout
Obecně se budete chtít vyhnout potravinám s vysokým obsahem nasycených tuků a cukru. Smažené potraviny, občerstvení, cukroví a soda nejsou součástí zdravé výživy. Je to v pořádku, abyste se na chvíli dopřávali na kousek narozeninového dortu nebo čokolády, ale to by nemělo být každodenní rutinou. Kromě toho omezte příjem:
- velké sklenice šťávy
- nealkoholické nápoje, energetické nápoje a oslazený čaj
- těžké omáčky a omáčky
- máslo, zkrácení nebo sádlo
- plnotučných mléčných výrobků
- bonbón
- potraviny obsahující trans-tuky, včetně smažených potravin a pečiva (pečivo, pizza, koláč, sušenky a krekry)
Moderování sladkého zubu vašeho dítěte může být obtížné. Ale pokud začnete ošetřovat dezert jako zvláštní lék, ne každodenní zvyk, můžete začít doma zdravý vztah s dezertů a jiných sladkých potravin.
Zvažte výběr přirozeně oslabených plodů, jako jsou hrozny, hrozny, třešně, jablka, broskve a hrušky jako zdravou alternativu k uměle oslazeným potravinám.
Neužívejte doplňky vitaminu E nebo rybího oleje, pokud máte hemofilii A. Mohou zabránit tomu, aby se vaše krevní destičky hromadily. Některé bylinné doplňky mohou zhoršit krvácení, takže byste neměli užívat příplatek bez konzultace s lékařem. Zejména se vyvarujte užívání doplňků následujících bylin:
- Asijský ženšen
- feverfew
- ginkgo biloba
- česnek (ve velkém množství)
- zázvor
- vrba kůra
Zůstat hydratovaný
Voda je velkou součástí zdravé výživy. Vaše buňky, orgány a klouby potřebují správnou funkci vody. Navíc, když jste dobře hydratovaní, je snadnější najít žílu, abyste si podali infuzi. Cílete 8 až 12 šálků vody denně (64 až 96 uncí) - více, pokud jste velmi aktivní.
Čtení etiket
Etikety na potravinách obsahují spoustu informací. Při rozhodování mezi produkty věnujte pozornost následujícím skutečnostem:
- kolik porcí je v každém balení
- počet kalorií v jedné porci
- nasycených tuků a trans-tuků
- cukr
- sodík
- vitamíny a minerály
Budete chtít omezit příjem nasycených a trans-tuků co nejvíce. Snažte se konzumovat více než 6 čajových lžiček cukru denně, pokud jste žena a 9 čajových lžiček denně, pokud jste mužský. Příjem sodíku by měl být pro většinu dospělých v ideálním případě ne více než 1 500 miligramů denně.
Toulec
Neexistují žádné speciální dietní doporučení pro lidi s hemofilií A. Avšak získání správného množství vitamínů a minerálů z výživných, zdravých potravin a udržování zdravé tělesné hmotnosti je klíčem k prevenci komplikací.
