Od výměny vašich obvyklých tortellini za těstoviny z hnědé rýže nebo při výměně chleba za kukuřičné tortilly, uvidíte brzy, že bez lepku znamená, že si v kuchyni upravíte své recepty a techniky. Zde je několik dobrých zpráv: Začali jsme 10 nejlepších kuchařských knih bez lepek, abychom vám pomohli co nejlépe využít svého přechodu na bezlepkový životní styl.
Bezlepková vaření pro dvě: 125 Oblíbené
Carol Fenster dělá všechnu tvrdou práci v této knize, což znamená, že pro vás není kuchyňská matematika. Pokud připravujete bezlepkové pokrmy pro sebe, nebo pro vás i vašeho partnera, "Gluten-Free Cooking for Two" vás vede skrz skleník a použití pravých nádob, pánví a nádobí. Prohlédněte si více než 125 receptů s bezlepkovým kroucením vhodným pro jednu nebo dvě. Fenster zahrnuje klasiku jako lasagna, francouzský chléb a mrkvový dort cupcakes.
Proti všemu zrnu: Jednoduché pokrmy: bezlepkové, mléčné a paleo recepty, které se kdykoliv vyrobí
Danielle Walker je známý potraviny blogger, a to kuchařka je navazuje na její New York Times bestselleru „proti všem zrna:. Utěšený Paleo recepty na dobře jíst a cítit se skvěle“ přístup Walker je při výrobě obilí bez jídla snadné a příjemné. Představuje osmnáctidenní nápady na večeři v této druhé sérii knih, včetně nákupních seznamů a receptů, které mohou být vyrobeny ze zbytků. Její pokrmy jsou kreativní a zároveň jednoduché a kuchařka obsahuje recepty jako vepřové ragú, losos s barbecue s broskvovou salsou a stroganoff z hovězího masa.
Jak může být bezlepková kuchařka: revoluční techniky, průkopnické recepty
Americká zkušební kuchyně přináší čtenářům recepty na bezlepkovou lasagnu, čerstvé těstoviny a dokonce i smažené kuře v "Jak může být kuchařka bez lepek". Je to příliš dobré, aby to byla pravda? Nejlepší bezlepkové potraviny nevyžadují jen nové přísady, ale nové techniky. Americká zkušební kuchyně testovala tisíce receptů, které tuto techniku dokonalou a sdílejí, co funguje (a proč).
Bezlepková kuchařka pro rodiny: zdravé recepty za 30 minut nebo méně
Chystáte se bez lepku je skvělé, ale ne každý má čas strávit hodiny na složitých, časově náročných receptech. V kuchařském knize Pamela Ellgen "Kuchařka pro rodiny bez lepek" nabízí rodinné recepty, které jsou zdravé, příjemné a rychlé. S více než 150 recepty najdete možnost snídaně, obědy a večeře, plus občerstvení, omáčky a přílohy. Ellgenova kniha vám také ukáže, jak používat své současné kuchyňské spotřebiče a každodenní přísady pro výrobu skvělých bezlepkových jídel.
Gluten-free na Shoestring: 125 snadné recepty pro jídlo dobře na levné
Přísady bez lepku mohou být drahé rychle a kuchařská kniha Nicole Hunn "Bezlepková na boty" se zabývá právě tímto problémem. Kuchařka obsahuje 125 levné recepty na večeře, dezerty a komfortní pokrmy, stejně jako tajemství šetřící peníze. Bite špenátové džusy, borůvkové muffiny, kuřecí koláč, tortillovou polévku a další oblíbené - to vše bez lepek a to vše bez utrácení štěstí na speciální ingredience.
Bezlepkový artisanový chléb za pět minut denně: Revoluce z pečení pokračuje s 90 novými, lahodnými a snadnými recepty z mouky bez lepek
Nejprodávanější kniha "Artisan Bread in Five Minutes a Day" dokazuje, že lidé rádi vyrábějí svůj vlastní chléb, ale co lidé, kteří se vyvarují lepku? Autoři Jeff Hertzberg a Zoë François odpověděl drtivou požadavky čtečka s navazující verzi, „bezlepková Artisan chléb za pět minut denně.“ To představuje celou řadu delikátní možností, ze sendvičových bochníků k evropské selského chleba a francouzské bagety až Challah . K dispozici je lahodná, bezlepková chleba pro každého.
Kuchyňská moučka bez mandlí
Mandlový mouka je populární alternativou k pšenici a potraviny blogger Elana Amsterdam dělá to zářit „bezlepkové Mandlové Mouka kuchařská kniha.“ Lidé 99 rodiny s dětmi, bezlepkové recepty, včetně palačinky, čokoládový dort a lilek parmezánem. Amsterodamské recepty mají nízkou hladinu cholesterolu a mléčných výrobků a mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny, což je skvělá volba pro každého.
Bezlepková asijská kuchyně: recepty na nudle, knedlíky, omáčky a další
Chystáte bezlepkové znamení, abyste se navždy dali do asijských jídel? Už ne. Laura B. Russell ukazuje, jak udělat chutné jarní závitky, hrnec samolepky, knedlíky a další asijské oblíbené, a to vše bez lepku v A tady je bonus „bezlepkové asijské kuchyni.“ - kuchařka je určena pro snadné weeknight jídla . Naučte se přísady asijských ingrediencí a tipy pro navigaci v obchodě s potravinami.
Jedzte šťastný: Bezlepkové, bez zrna, s nízkou hladinou cukru recepty pro radostný život
S 154 recepty bez obilovin, lepek a zpracovaného cukru, "Eat Happy" vám pomůže přijmout komfortní potraviny, které vaše tělo cítí skvěle. Autorka Anna Vocino sdílí recepty, které jsou uspokojivé, chutné a snadno vyrobitelné. Zahrnuje oblíbené položky jako pastýřský koláč, zázvorová rýže, tatové toty a dokonce i pizzu.
Jednoduše gluten bez 5 ingrediencí Cookbook: rychlé, čerstvé a jednoduché! 15minutové recepty
Připravit chutné, rychlé a snadné bezlepková jídla s Carol Kicinski je „Simply Bezlepkové 5 Složka kuchařku.“ Ona sdílí více než 175 receptů, včetně bezlepkových možností pro těstoviny, chléb a dezert. Kuchařka obsahuje tipy, techniky a komentáře, které vám pomohou zvládnout bezlepkové vaření.
Jessica píše o těhotenství, rodičovství, fitness a další.Před asi deseti lety byla kopírováním v reklamní agentuře před tím, než přešla na psaní a editování na volné noze. Mohla jíst sladké brambory každý den. Zjistěte více o její práci na adrese www.jessicatimmons.com.
