Krabí tyčinky jsou zdrojem cenného proteinu.
Používají se k přípravě široké škály jídel.
Obzvláště chutné jsou občerstvení.
Kombinace krabích tyčinek se sýrem a česnekem je nejúspěšnější.
Salát z krabích tyčinek se sýrem a česnekem - základní zásady přípravy
Nejoblíbenější salát z krabích tyčinek se připravuje s rýží, vařenými vejci, cibulí a konzervovanou kukuřicí, ochucenou majonézou.
Ale v průběhu času chcete rozmanitost, takže ženy v domácnosti často experimentují, aby získaly nový, originální vkus. V důsledku toho se objevily nové saláty s krabími tyčinkami. K nim se přidává sušené ovoce, houby, sýr, rajčata, česnek a další produkty.
Sýr přidá chuť k předkrmu a česnek přidá pikantnost.
Krabí tyčinky se rozdrtí, sýr se rozetře nebo nakrájí na malé kostky. Česnek je oloupaný, jemně nasekaný nebo prošel česnekovým mačkadlem.
Všechny drcené ingredience jsou kombinovány a ochuceny zakysanou smetanou nebo majonézou. Dobře promíchejte. Chcete-li do salátu přidat čerstvost, přidejte do něj rajčata nebo okurky.
Recept 1. Krabí tyčinky salát se sýrem, česnekem a olihně
Složky
dvě těla olihně;
čtyři listy salátu;
200 g rozmrazených krabích tyčinek;
mletý černý pepř;
100 g chlazeného smetanového sýra;
sůl;
dvě vejce;
100 g majonéza;
česnek - dva hřebíček.
Metoda vaření
1. Jatečně upravená těla opláchněte dobře. Odstraňte chitinovou desku a strhněte ji. Vařte vodu v malém hrnci. Oliheň ponořte do vroucí vody a několik minut vařte. Už není potřeba, jinak se stanou pryží. Vylijte chobotnici z vroucí vody a okamžitě vložte do studené vody. Jatečně upravená těla důkladně opláchněte a očistěte je od filmu. Nakrájejte mořské plody na tenké proužky.
2. Krabí tyčinky uvolněte z obalu a nakrájejte na dlouhé proužky.
3. Vložte olihně a krabí tyčinky do hluboké desky.
4. Vejce natvrdo zchlazená, ochlaďte pod tekoucí studenou vodou, vyjměte skořápku a jemně je nasekejte, ponechte jeden žloutek na ozdobu. Přeneste vejce do mořských plodů.
5. Umístěte zpracovaný sýr na půl hodiny do mrazničky. Chlazený produkt poté nastrouhejte dlouhými hranolkami. Pošlete smetanový sýr na zbývající produkty.
6. Oloupejte česnek a nasekejte co nejjemněji. Vložte majonézu do mísy a přidejte do ní česnek. Zamíchat. Salát osolíme. Pepř a sůl. Dobře promíchejte.
7. Salát položte na dno talíře. Rozdělte salát z krabích tyčinek se sýrem a česnekem na čtyři části a z nich vytvořte kuličky. Dejte si salátové listy. Rozdrťte žloutek a posypte ho salátem.
Recept 2. Salát z krabích tyčinek se sýrem, česnekem, avokádem a hruškou
Složky
jeden avokádo;
mletý černý pepř;
jedna hruška;
mořská sůl;
šest krabích tyčinek;
50 ml olivového oleje;
jedna okurka;
několik větví kopru;
25 ml citronové šťávy;
100 g modrého sýra;
česnek - dva hřebíček.
Metoda vaření
1. Oloupejte okurku a hrušku. Hruška nakrájíme na polovinu, vyjmeme tobolky a nasekáme tenkou slámkou. Nakrájejte okurku do kruhů.
2. Krabí tyčinky úplně rozmrazte, odstraňte ochranný film a nakrájejte na kruhy. Pak každá spirála.
3. Rozemelte sýr ve velkých kostkách. Vložte všechno do hluboké mísy.
4. Oloupejte avokádo, vyjměte semena a nakrájejte na kruhy. Položte je na salát.
5. Česnek a jemně nasekejte. Opláchněte kopr, setřete přebytečnou vlhkost a nasekejte. V hluboké misce smíchejte olivový olej s citronovou šťávou. Do směsi přidejte kopr a česnek. Pepř a sůl. Protřepejte vidličkou. Nalijte salát z krabích tyčinek se sýrem a česnekovým dresinkem a podávejte bez míchání.
Recept 3. Salát z krabích tyčinek se sýrem, česnekem a fazolemi
Složky
čerstvé greeny;
Konzervované fazole 450 g;
mořská sůl;
100 g sýra;
250 g rajčat;
majonéza;
zvonek pepře;
stroužky česneku.
Metoda vaření
1. Rozmrazte krabí tyčinky a odloupněte film. Produkt nakrájejte na kostky a vložte do salátové mísy.
2. Umyjte lusek s paprikou, otřete ubrouskem a odřízněte stonek. Oloupejte zeleninu ze semen a nakrájejte na tenké proužky. Pošlete na kraby.
3. Otevřete sklenici konzervovaných fazolí a vypusťte marinádu. Přeneste obsah na síto a opláchněte pod tekoucí vodou. Nechte sklenici ve vodě a přidejte fazole do salátové mísy.
4. Nastrouhejte sýr a položte jej na ostatní ingredience.
5. Opláchněte rajčata a osušte je ručníkem. Rajčata jemně nasekejte a odešlete do salátové mísy.
6. Oloupejte a rozdrťte česnek česnekovým lisem. Soli a přidejte nasekané čerstvé bylinky.
7. Vložte majonézu do salátové mísy a dobře promíchejte. Ozdobte salát z krabích tyčinek se sýrem a česnekem s bylinkami a podávejte.
Recept 4. Salát z krabích tyčinek se sýrem, korejskou mrkví a česnekem
Složky
černý pepř;
dvě vejce;
krabí tyčinky - 200 g;
vařená mrkev;
200 g sýra;
Korejská mrkev
majonéza;
švestky
česnek - dva hřebíček.
Metoda vaření
1. Rozmrazujte tyčinky, ale ne úplně. Bude tedy snazší je oříznout. Odstraňujeme z nich film. Malý ostrý nůž co nejmenší.
2. Bereme sýr pevných firem. Tři malé kousky.
3. Vařená vejce. Vypustíme vodu a umístíme nádobí s vejci pod proud studené vody. Peel a tři na jemném struhadle.
4. Moje mrkev a vařte v kůře. Pak se ochladí a jemně tři.
5. Čistíme stroužky česneku a prochází česnekovým mačkadlem.
6. Kombinujte všechny ingredience v hluboké misce, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
7. Posuneme salát na krásné ploché jídlo, ozdobíme vrchol korejskou mrkví a nakrájené švestky.
Recept 5. Krabí tyčinky se sýrem a královským česnekem
Složky
čtyři kuřecí vejce;
majonéza;
240 g krabích tyčinek;
půl citronu;
300 g tvrdého sýra;
tři stroužky česneku;
100 g sušenky.
Metoda vaření
1. Krabí tyčinky předem rozmrazte. Vyjměte z nich film a ořízněte jej do kruhů.
2. Vařte vařená vejce. Ochlaďte pod proudem studené vody a vyčistěte. Rozpadající se kostky.
3. Rozemelte sýr na velké kousky.
4. Oloupejte česnek z slupek a rozdrtte jej česnekovým lisem.
5. Všechny připravené produkty se umístí do salátové mísy. Přidejte sušenky. Vylijte všechny čerstvě vymačkané šťávy z půl citronu. Přidejte majonézu a promíchejte. Ozdobte čerstvými bylinkami.
Recept 6. Salát z krabích tyčinek se sýrem a česnekem "Rudé moře"
Složky
majonéza;
krabí tyčinky - 300 g;
mořská sůl;
dvě rajčata;
tři stroužky česneku;
sýr - 200 g.
Metoda vaření
1. Rozemelte sýr na velké kousky.
2. Moje rajčata a otřete ubrouskem. Nakrájejte zeleninu na tenké proužky.
3. Krabí tyčinky úplně rozmrazte. Odstraňte z nich fólii a nakrájejte na tenké kroužky.
4. Česnek z slupky oloupeme a jemně nasekáme nožem.
5. Všechny produkty kombinujeme v hluboké misce. Sůl a dochutíme majonézou. Jemně promíchejte, aby rajčata zůstala neporušená. Pokrýváme pokrm listy salátu a na něj položíme vařený salát.
Recept 7. Salát z krabích tyčinek se sýrem, česnekem a ředkvičkami
Složky
banda ředkviček;
majonéza;
čerstvá okurka;
dvě vejce;
balení krabích tyčinek;
100 g sýra;
česnek - dva hroty.
Metoda vaření
1. Salát bude rozložen do vrstev, takže potřebujeme plochý pokrm.
2. Ředkvičky důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Řezáme vrcholky a ocasy. Ředkvičky rozložíme na ubrousek a uschneme. Řezané do tenkých kruhů a rozprostřené na misce v jedné vrstvě.
3. Vařte vejce natvrdo vařená. Vypusťte horkou vodu a umístěte pánev s vejci pod proud studené vody. Ochlaďte úplně a vyjměte skořepinu. Broušte malou kostkou. Rozložte rovnoměrně na ředkvičky.
4. Vložte majonézu do mísy. Čistíme česnek a vytlačíme jej do majonézy skrz česnek. Důkladně promíchejte.
5. Naneste vrstvu vajec s česnekovou majonézou.
6. Krabí tyčinky rozmrazte a uvolněte je z filmu. Jemně nakrájejte a natřete na vrstvu vajec.
7. Okurku umyjte ručníkem a oloupejte. Nakrájejte zeleninu na velmi tenké proužky. Šíří se na kraby. Namažte majonézou.
8. Nahoře hojně posypte malými kousky sýra. Nakrájíme několik ředkviček na plátky a ozdobíme je salátem. Nechte vsáknout čtyřicet minut.
Salát z krabích tyčinek se sýrem a česnekem - špičky a triky
Vezměte si jen kvalitní krabí tyčinky na salát.
Pokud máte rádi česnek, můžete jej dát do salátu více.
Majonéza může být nahrazena zakysanou smetanou.
Pokud potřebujete strouhat krabí tyčinky na salát nebo je nakrájet velmi jemně, nerozmrazujte je až do konce.
Aby byl smetanový sýr snadněji nastrouhán, vložte jej nejprve do mrazničky na půl hodiny.
