Zůstat zdravý je snadnější, když přesně víte, co do těla přinášíte. Zde je to, co tým Healthline líbí, aby v kuchyni šoural.
1. "Všechno je dobré" od Gwyneth Paltrow
"Gwyneth Paltrow možná není oblíbená na internetu, ale může vařit. Její kuchařka je plná krásných fotografií a osobních anekdot. Má tolik zdravých a lahodných receptů. "
- Isabel Spahn, vedoucí redakce
Oblíbený recept: Chicken Burgers, thajský styl
Najděte to zde.
2. "Weeknight Gluten Free" od Kristine Kidd
"Ať už jste noví ve světě GF, nebo jste byli bez lepku (ze zdravotních důvodů) předtím, než to byla věc, tato kniha je záchranář. Částečný základní nátěr (zásobování vaší spížky), všechny lahodné (jehněčí burger se stává základem!) A všechny bezlepkové! "
- Rachael Maier, redakční ředitel
Oblíbený recept: Rybí tác s omáčkou z brokolice Slaw a limetkovou smetanou
Najděte to zde.
3. "Maroko" od Jeff Koehler
"Spisovatel putoval po celém Maroku, aby získal tyto recepty, a kniha obsahuje tunu jeho ohromující fotografie. Na kuskusu, mořských plodech a dezertech jsou celá místa. A tagíny jsou (téměř) stejně dobré jako moje máma! "
- Kareem Yasin, redaktor
Oblíbený recept: Jehněčí tagine s pomeranči, šafránem a kandovaným pomerančem
Najděte to zde.
4. "Hodně" Yotam Ottolenghi
"Je to opravdu krásná vegetariánská kuchařská knížka (nejsem ani vegetarián a ani Ottolenghi, podle knihy úvodu!). Přísady, které zdůrazňuje, jsou opravdu rozmanité a skvělou připomínkou věcí, které bych si nikdy nemyslel, že bych se měl sám. "
- Casey Hollis, pomocný redaktor
Oblíbený recept: Shakshuka
Najděte to zde.
5. "Giada doma" od Giada de Laurentiis
"Hvězda potravinářské sítě Giada de Laurentiis mě nejprve inspirovala, abych se dostala do kuchyně a vyzkoušela nové recepty. Její italsko-kalifornská fúzní kuchařská knížka je nejvíce zašpiněná kniha ušlechtilých psů na mém poličku. Giadaův recept na zeleninu parmezán se stal rodinnou zimní základnou. "
- Mary Baucom, redakce
Oblíbený recept: Lemon a mandle Biscotti ponořený do bílé čokolády
Najděte to zde.
6. "Ona ona svítí kuchařka" od Angela Liddon
"Byl jsem tak nadšený, když můj oblíbený blogger napsal kuchařku! Angela Liddonová ze společnosti Oh She Glows vždy nabízí na svém blogu mnoho skvělých nápadů veganských receptů, ale dokonce i non-vegané ocení zdravé a lahodné rostlinné nápady na jídlo v knize. "
- Jane Chertoffová, asistentka redakce
Oblíbený recept: Posilovaná Noodle mísa s oranžovo-javorovým miso obvazem
Najděte to zde.
7. "Barefoot Contessa v Paříži" Ina Garten
"Její recepty jsou poměrně jednoduché a chutné. Pravděpodobně není skvělé pro dieters, ale nemůžete mít všechno. "
- David Mills, asistent editoru
Oblíbený recept: Lemonové kuře s krutony
Najděte to zde.
8. "Kuchyňská ilustrovaná kuchařská kniha" od Americké zkušební kuchyně
"Když jsem vyrůstal, maminka měla tuto kuchařku. Miluju to proto, že ilustrace mu dodávají jedinečnou a klasickou atmosféru, ale hlavně proto, že má skvělé recepty - nostalgie a skvělé jídlo! "
- Isabel Spahn, vedoucí redakce
Oblíbený recept: Pečená Aljaška
Najděte to zde.
9. "Barefoot Contessa at Home" Ina Garten
"Ina Garten inspirovala mou vaření a celkovou filozofii života: Nakupovaný obchod je vždy v pořádku. Vyprázdněný zelí recept z této knihy je také v pořádku. "
-Ariana Espiritu, asistentka redakce
Oblíbený recept: Beattyho čokoládový dort
Najděte to zde.
10. "Jeden pan, dvě desky" Carly Snyder
"Většina receptů je zaměřena na párty čtyř a více, takže vaření pro jednoho může mít více matematiky než pečení. Chcete-li snížit nebo snížit na polovinu? Čtvrťák? Začnou prodávat poloviny citronů? Nemluvě o kolosálním kuchyňském nepořádání, se kterým jste zbyli. Tato kniha obsahuje jednoduché, malé dávkové recepty s snazším vyčištěním! "
- Rachael Maier, redakční ředitel
Oblíbený recept: Turecko Chili s Poblano a Queso Fresco
Najděte to zde.
Tyto položky vybíráme na základě kvality produktů a seznamy kladů a zápory každého z nich, které vám pomohou určit, který z nich bude nejlépe pro vás. Spolupracujeme s některými společnostmi, které tyto produkty prodávají, což znamená, že společnost Healthline může získat část výnosů, když si něco koupíte pomocí výše uvedených odkazů.
