Na této stravě můžete opravdu chutnat, spokojit a rychle zhubnout - 4 kg za dva týdny, až 12 kg za měsíc s trochou. Ale každá metoda hubnutí má své vlastní vlastnosti a úskalí, jejichž znalost je neocenitelná a nejenže vám umožní stát se štíhlejším, ale také udržovat vaše zdraví.
Co je důležité vědět o ketogenní stravě pro hubnutí
Účinnost tohoto výživového programu je založena na umělé změně procesů probíhajících v těle, takže za podmínek nedostatku sacharidů začíná tuk zpracovávat na energii. Nejen přicházejí zvenčí (s jídlem), ale také své vlastní (tj. Existující podkožní depozita tuku).
Proces přenosu těla na použití tuků (ketóza) trvá 1 týden, takže nemá smysl sledovat tuto dietu po dobu kratší než 2 týdny, optimálně 3-4, ale ne více než 5.
Změna zdroje energie je obrovským stresem pro celé tělo a podle odborníků by ketogenní strava na hubnutí měla pokračovat co nejkratší dobu.
Kromě toho, bez ohledu na její trvání, po návratu do obvyklého stylu jídla se ztráta hmotnosti nevrátí (s výjimkou vzácných případů, kdy je stůl pokládán denně s nejškodlivějšími produkty na obrázku).
Ketogenní strava vyžaduje povinnou fyzickou aktivitu, ať už jde o cvičení na simulátorech, plavání v bazénu nebo chůzi - to vše způsobí, že změny metabolismu budou správnější a zrychlí úbytek hmotnosti o více než třetinu.
Ale ketogenní strava pro hubnutí má své negativní stránky:
• má diuretický účinek, může způsobit dehydrataci, aby se předešlo tomu, že byste měli pít nejméně 2 litry tekutiny každý den;
• Prvních 3 až 5 dnů je často doprovázeno pálením žáhy a nevolností, závratě, zhoršenou funkcí srdce a zvýšenou únavou. Dále se stává obecně lepším, ale pokles výkonu mnoha pronásledování až do návratu k normální nabídce. Podle některých odborníků je adaptace snazší, pokud jeden den půst ve vodě předchází vstupu do stravy;
• s velkou pravděpodobností z úst a z těla (kvůli potu) během stravy bude patrný výrazný zápach acetonu;
• v důsledku méněcennosti jídelního lístku, při standardní stravě trvající déle než 3 týdny, se začíná rozvíjet nedostatek vitamínů (proto je vhodné užívat komplex vitamínů a minerálů);
• Některé povolené potraviny zvyšují hladinu cholesterolu, což z dlouhodobého hlediska negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém.
Musíte také vědět o případech, které jsou kontraindikací ke ketogenní stravě:
• chronická hypertenze;
• diabetes mellitus;
• období těhotenství a kojení;
• nemoci kloubů;
• patologie jater.
Odrůdy ketogenní stravy pro hubnutí
Odborníci doporučují začít se standardní možností, kdy jsou sacharidy téměř úplně vyloučeny ze stravy.
Často, pokud plánujete zhubnout pouhých 14 dní, je to vše, co potřebujete.
Ale s dlouhou ketogenní stravou, její základní verzí, někde za 10 až 14 dní, zaměřenou na pohodu, se doporučuje doplnit:
• cyklická strava - která zahrnuje periodické „nakládání“ těla sacharidy. Obvykle staví dostatek jídla 1-2 dny v týdnu. Hlavním principem je, že uhlohydráty téměř úplně nahrazují tuky, ale proteiny zůstávají na stejné úrovni. V důsledku toho se lze vyhnout nedostatku svalového glykogenu. A ačkoli to ničí stav ketózy, ale - to vám umožní udržovat normální tělo a jeho schopnosti s láskou k aktivnímu životnímu stylu;
• cílená strava - ve kterém je povoleno použití sacharidů přísně před a / nebo po nákladech, které zajišťují jejich spotřebu (například sportovní cvičení). Díky tomu je možné krátce zvýšit vytrvalost a výkon. Navíc se to týká nejen fyzické, ale i duševní činnosti. Množství sacharidů přijímaných v těle by přirozeně mělo být menší než to, co bude spotřebováno.
Co můžete a nemůžete jíst na ketogenní dietě pro hubnutí
Seznam povolených produktů je velmi různorodý a navíc vše může být nejen vařené, dušené a pečené, ale někdy může být také smažené. Hlavní věc - ve vhodném oleji, teplotě a mírně - na lahodné kůře, a pak si můžete v peci připravit připravenost.
Ale hlavní problém - nemůžete sladký (s nejvzácnější výjimkou), dokonce i jablka - by měl být kyselý.
Maso:
• jehněčí;
• hovězí maso (a hovězí jazyk);
• vepřové maso;
• králík;
• Turecko;
• kuře (a jeho játra, doporučuje se také jíst kůži v miskách);
• všechny druhy ryb (pollock, růžový losos, sledě, tuňák);
• mořské plody (slávky, krevety);
• párky (párky, vařené vepřové maso).
Mléko (s vysokým obsahem tuku):
• tvaroh;
• zakysaná smetana;
• sýry (odrůdy s nízkým obsahem uhlohydrátů);
• jogurt;
• kefir;
• fermentované pečené mléko;
• mléko a smetana.
Tuky:
• máslo;
• rostlinné oleje (nerafinované);
• sádlo;
Zelenina a ovoce:
• avokádo;
• houby;
• rajčata;
• papriky;
• zelené;
• zelí;
• cuketa;
• dýně;
• ořechy (samotné ořechy plus mléko z nich, arašídové máslo);
• okurka.
Částečně povoleno jíst mrkev a cibuli, pomeranče a kyselá jablka.
Další produkty:
• vejce;
• majonéza;
• hnědá rýže;
• hořká čokoláda (s minimálním množstvím cukru);
• černá káva;
• celozrnné chlebové toasty (kousek po kousku);
Za zmínku stojí také potraviny s vysokým obsahem sacharidů, které jsou vhodné pro cílenou a cyklickou ketogenní stravu pro hubnutí (a proto jsou pro standardní dietní plán nepřijatelné), mezi něž patří:
• med;
• cukr;
• brambory;
• snídaňové cereálie;
• bílá rýže, proso;
• fazole;
• zmrzlina;
• sladkosti;
• jam;
• hrozny;
• jahody;
• chléb a pečivo, sušenky, vafle;
• banány;
• meruňky;
• hrušky;
• data;
• těstoviny.
Chcete-li naplánovat stravu, potřebujete notebook - vezměte v úvahu kalorie a rovnováhu BZHU v denním menu:
• proteiny by neměly přesáhnout 25-40%;
• tuky by měly být vyšší než 60%;
• uhlohydráty mohou konzumovat 30-50 g.
Možnosti hubnutí Ketogenic Diet Menu
Při pokládání stolu se standardní dietní formou se doporučuje neomezovat se na porce, což vám umožní upravit množství konzumované chuti k jídlu, aby nezklamalo, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel:
• jíst 4-5krát denně, aniž by mezi jídly dělala velké, nerovnoměrné přestávky;
• na cestách se nesnívejte;
• jíst pomalu, což žaludku umožňuje vysílat saturační signály do mozku.
První den
Snídaně - míchaná vejce se slaninou, okurkový salát s rajčaty, toast se sýrem, tvarohová kastrol se smetanou, káva s mlékem.
Oběd - sýrový talíř (s ořechy a ovocem), šípkový nápoj.
Oběd - polévka s masovými kuličkami, steak z lososa s přílohou cukety, zelený čaj.
Občerstvení - zeleninové řízečky zapečené s majonézou, zelený čaj.
Večeře - kuřecí julienne s houbami, kefír.
Druhý den
Snídaně - omeleta s tvarohem, pečená paprika se sýrem, mrkev a jablečná šťáva.
Oběd - toast s měkkým sýrem a bylinkami, kefír.
Oběd - pečené kuře s přílohou z hnědé rýže, salát z čerstvé zeleniny, zelený čaj.
Smažený králík v kysané smetaně, toast s měkkým sýrem, mléko.
Večeře - žampiony plněné kuřecími játry, černá káva.
Třetí den
Snídaně - skvělá omeleta, uzeniny (sádlo, šunka) s čerstvou zeleninou, zelený čaj.
Oběd - okroshka na kefíru s klobásou a vařeným vejcem.
Oběd - salát z hovězího jazyka a zapečené papriky, kuřecí polévka s celozrnnými nudlemi, vepřová kotleta zapečená se sýrem a majonézou, hořká čokoláda, šípkový nápoj.
Občerstvení - listový salát (rýže, tuňák, majonéza, máslo, vařené vejce, smažené houby, pečené jablko a cuketa), zelený čaj.
Večeře - kuře pečené v aromatických bylinách, tvaroh se zakysanou smetanou, šípkový nápoj.
Čtvrtý den
Snídaně - omeleta se zeleninou a párky, tvarohové koláče se smetanou, zelený čaj.
Oběd - salát z avokáda, grapefruitu, bylin a krevet, černá káva.
Oběd - vepřové špízy, květák květák, čekanka káva.
Občerstvení - dort dýňové suflé, vrstvené bramborové kaše z másla, pečených jablek a ořechů (s lžičkou javorového sirupu).
Večeře - krůtí stehno pečené v rajčatové omáčce s přílohou hnědé rýže se zeleninou (zelený hrášek, mrkev, zelené fazolky), tvaroh se zakysanou smetanou, šípkový nápoj.
Pátý den
Snídaně - sázená vejce se slaninou a rajčaty, zapečená se sýrem, kefír.
Oběd - tvaroh se smetanou, borůvkami a malinami, mléko.
Oběd - krémová polévka (se smetanou) z dýně, kuřecí roláda s houbami a sýrem (pečené ve slupce), toast s arašídovým máslem, zelený čaj.
Občerstvení - hořká čokoláda, jablko, zelený čaj.
Večeře - křepelka smažená ve slanině s brusinkovou omáčkou, suflé z cukety se sýrem a majonézou, černá káva.
Šestý den
Snídaně - omeleta s cizrnou a klobásou, tvarohové koláče, smetana.
Oběd - toast s máslem a bylinkami, šunkou a sýrem, černá káva.
Oběd - jehněčí guláš se zeleninou, kastrol s tvarohem, pomerančový džus.
Smažená chobotnice s cibulkou, salát s mozzarellou a avokádem, zelený čaj.
Večeře - kachní konfit s hnědou rýžovou oblohou, kastrol s tvarohem se zakysanou smetanou, šípkový nápoj.
Sedmý den
Snídaně - míchaná vejce s párky, zelené fazole dušené v zakysané smetaně, toast s arašídovým máslem a sýrem, čekanka.
Oběd - koktejl z jogurtu a pečené dýně, zelený čaj.
Oběd - boršč, kuřecí knedlíky v houbové omáčce s přílohou z hnědé rýže, šípkový nápoj.
Odpolední svačina - sýrový fondue s toasty, tmavá čokoláda, zelený čaj.
Večeře - cuketa pečená s mletým masem, salát z rajčat, bylin a sýru feta, černá káva.
Pro cyklickou ketogenní stravu pro hubnutí.
Menu na jeden den lze znázornit následovně:
Snídaně - krupice s mlékem, pšeničné toasty s marmeládou, bramboráčky se zakysanou smetanou.
Oběd - kukuřičná kaše se sýrem.
Oběd - pastýřský koláč, knedlíky s třešněmi.
Občerstvení - lasagne, palačinky s čokoládovou pastou a banánem.
Večeře - pilaf se sušeným ovocem, hrušky pečené s medem.
