V poslední době se pojem „erotická kuchyně“ objevil v kulinářství. Jídla v této kategorii obsahují afrodiziakum. Co je na nich tak velké? Ve skutečnosti je tajemství ve složení, soubor prvků. Některé látky zlepšují průtok krve, zvyšují výdrž, urychlují metabolické procesy, což zvyšuje vzrušení a zvyšuje sexualitu.
Toto jídlo je ideální pro romantické rande nebo na Silvestra dohromady. Proč to udělat?
TOP 5 kulinářských afrodiziakum
Všechny produkty, které patří k afrodiziakumům, se snadno vstřebávají, nezpůsobují pocit těžkosti, jsou rychle tráveny, ale zároveň dávají moře energie. Po takové večeři už určitě nebudete chtít spát.
Nejoblíbenější afrodiziakum:
- ryby a mořské plody;
- banány
- ořechy, sezamová semínka;
- med;
- houby.
Kromě produktů patří k afrodiziakum mnoho koření: šafrán, vanilin, zázvor, kari, kmín. Pokud chcete chuť a vůni, můžete je bezpečně přidat do pokrmů, omáček a dresinků.
Salát z mořských plodů Tete-a-tet
Pro takový salát můžete použít mořský koktejl nebo si vzít jen krevetky, chobotnice, vybrat si něco jiného podle svých představ. Je uvedena celková hmotnost produktů. Tento salát se nedoporučuje předem.
Složky
- 500 g mořských plodů;
- 150 g sýra;
- 2 rajčata;
- 2 polévkové lžíce sojové omáčky;
- 2 okurky;
- 12-15 oliv;
- 2 stroužky česneku;
- 0,5 citronů;
- 6 listů salátu;
- 4 polévkové lžíce oleje.
Metoda vaření
- Nechte mořské plody rozmrazit, vypusťte vodu. Zahřívejte olivový olej na pánvi, smažte česnek, zlikvidujte. Vylijte mořské plody a pár minut smažte na vysoké teplotě.
- Do pánve přidejte šťávu z poloviny citronu, nalijte sójovou omáčku, rychle promíchejte a po 15 sekundách vypněte sporák.
- Nakrájejte rajčata a okurky na plátky. Rozložíme salát na misku, zeleninu nahoře.
- Řezáme sýr na kostky, můžete si vzít sýr. Posíláme zeleninu spolu s olivami. Stačí to hodit na vrchol.
- Zbývá pouze vyřadit mořské plody z pánve. Podávejte salát ke stolu.
Salát můžete ozdobit plátkem citronu. Ale je to samo o sobě jasné, nepotřebuje další dekorace.
Grilovaný losos "Cupid's Arrow"
K přípravě tohoto pokrmu potřebujete steaky jakéhokoli lososa, můžete si vzít mastný losos nebo levný růžový losos. Navíc, pro moření potřebujete citronovou šťávu. Losos můžete vařit na elektrickém nebo jakémkoli jiném grilu a je také vhodná pánev s vlnitým povrchem.
Složky
- 2 steaky z lososa;
- 1 citron;
- 4 listy salátu;
- 2 lžíce. l olivový olej;
- mořská sůl;
- 2 pepře.
Metoda vaření
- Umyjte a osušte steaky ručníky, nastrouhejte ryby mořskou solí, nemusíte přidávat mnoho, stačí jen špetka. Vyjměte citron, vymačkejte šťávu z poloviny a nastrouhejte ryby.
- Předehřívejte gril. Je důležité ryby nepřesušit, proto je zapněte předem. Jakmile se zahřeje, namažte steaky olivovým olejem a rozprostřete na horký povrch.
- Smažte střídavě, dokud se neobjeví růžové pruhy.
- Na každou desku jsme položili dva listy salátu. Drtíme hrách koření, posypeme rybami. Ze zbývajícího citronu řezáme tenké plátky, zdobíme.
Pokud chcete uvařit přílohu, pak je pro tyto ryby ideální hnědá rýže, brokolice, květák a chřest.
Houby "Tajné datum"
Existuje mnoho receptů na plněné houby, ale tohle je speciální, je snadné se připravit a snadno strávit. Zeleninová náplň, zvolte sýr podle vaší chuti. Doporučuje se používat houby přibližně stejné velikosti.
Složky
- 15 žampionů;
- 3 polévkové lžíce zakysané smetany;
- 80 g sýra;
- 1 paprika;
- zelené;
- 1 lžička oleje.
Metoda vaření
- Nastřihejte nohy z omytých hub, jemně nasekané. Řezáme zelení, syříme. Čistíme vnitřek pepře ze semen, jemně nasekáme. K náplni přidejte sůl a pepř.
- Klobouky žampiony jsou lehce osolené, můžete posypat sójovou omáčkou a poté naplnit výsledným mletým masem. Namažte formulář a posuňte. Snažíme se, aby houby nespadly do stran. Pokud jsou klobouky nestabilní, mohou být fixátory vyrobeny z kusů fólie.
- Houby jsme vložili do trouby, vaříme asi půl hodiny při 180 stupních. Pak přejdeme na jídlo, posloužíme ke stolu.
Nejprve si lehce smažte houbové nohy a poté smíchejte se zbytkem zeleniny.
Předkrm "V záchvatu vášně"
Rychlý a snadný recept na úžasné občerstvení. Vaření trvá doslova pět minut, ale nic to neovlivní. V srdci receptu na košíčky, avokáda, červené ryby.
Složky
- košíčky;
- 1 avokádo;
- 50 g červené solené ryby;
- 100 g smetanového sýra.
Metoda vaření
- Vyrábíme krém. Mleté avokádo, mleté s měkkým sýrem. Můžete zkusit, posypat zelení.
- Plňte košíčky krémem.
- Rybu nakrájejte na tenké plátky, zkrouťte ve spirále v podobě květu a vložte do smetany.
Tento předkrm můžete také vařit s krevetami, ozdobit pomocí kaviáru nebo jednoduše položit jednu olivu na avokádový krém.
Dezert "Nudná noc" s medem a ořechy
Orientální recept na úžasný dezert s bohatou skladbou. Po něm určitě nebude chtít spát. A právě tato sladkost bude nejlepším doplňkem šampaňského. Kromě toho, med pomůže obnovit sílu po pití alkoholu, zmírnit kocovinu. Používá směs různých ořechů, ale může být vyrobena z jednoho nebo dvou typů.
Složky
- 300 g tekutého medu;
- 100 g vlašských ořechů;
- 100 g mandlí;
- 50 g piniových oříšků;
- 50 g kešu;
- 100 g arašídů.
Krok za krokem recept
- Mandle nalijte horkou vodou, kůži po deseti minutách odstraňte. Snadno se čistí.
- Nalijte všechny ořechy do pánve, v případě potřeby nakrájejte na malé kousky. Smažte na nízkém žáru. Nepotřebujeme je zhnědnout. Odstraňujeme vlhkost, sucho, promícháme
- Ochlaďte ořechy a smíchejte s tekutým medem. Pokud se mu náhle podařilo cukr, pak se můžete trochu roztavit.
- Dezert přesuneme do sklenice, lze ji připravit předem, je dokonale uložena. Při podávání rozložíme vázy nebo na tenké plátky sušenky, jakékoli sušenky.
Ve východních zemích se takový dezert často připravuje ze sušeného ovoce. Ideálně s medem a ořechy, data, sušené švestky a sušené meruňky jsou kombinovány.
